Gramona Argent

Gramona Argent
4.67/5.00 sur 227 avis clients
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Gramona Argent
Biodynamique non certifié
Cava Grande réserve.
  • Cave: Gramona
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gramona Argent

  • Gramona Argent 2011
    6x
    26,80 €/u
    28,25 IVA inc.

    • Parker 91
  • Gramona Argent 2011
    • Parker: 91
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    26,80 €/u
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Caractéristiques de Gramona Argent

Gramona Argent est un cava élaboré à partir d'un grand travail fait sur la variété Chardonnay. Il s'agit d'un cava avec un long élevage de 35 mois dans le silence des rimes. Ce vin est frugal, élégant, complexe, délicat, spécial et délicieux.
Alcool: 11.5%
Servir à 7ºC
Mariage
Seul, Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Gramona Argent

A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets dorés brillants. Il montre des bulles fines et petites qui se détachent de forme continue et lentement. Au nez Arômes nasaux complexes, très aromatiques et expressifs. Ses notes de fruit blanc très mûr, aux nuances de fruit tropical et d'agrumes, sont accompagnées de notes florales, d'herbes aromatiques et de touches de fruits secs et pâtisserie. En bouche En bouche, ce cava est consistent et bien structuré. Il montre une bonne attaque et un passage en bouche onctueux et au même temps soyeux, avec un carbonique intégré et une acidité vivante excellente. Finale longue et très persistante.
A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets dorés brillants. Il montre des bulles fines et petites qui se détachent de forme continue et lentement. Au nez Arômes nasaux complexes, très aromatiques et expressifs. Ses notes de fruit blanc très mûr, aux nuances de fruit tropical et d'agrumes, sont accompagnées de notes florales, d'herbes aromatiques et de touches de fruits secs et pâtisserie. En bouche En bouche, ce cava est consistent et bien structuré. Il montre une bonne attaque et un passage en bouche onctueux et au même temps soyeux, avec un carbonique intégré et une acidité vivante excellente. Finale longue et très persistante.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets dorés de nouveau. Au nez Présente une bonne maturité dans le nez, intense, dynamique, alliant des saveurs de fruits blancs français (poire d'eau), de la pierre de fruits exotiques et de bouquet de fleurs avec un accent d'herbes fraîches et noble éducation note: vanille, crème pâtissière, pâte feuilletée et torréfiées. En bouche Présente physiquement, bon contact que comporte une constante, l'acidité vivre arrière long et intense avec des allusions à des fruits mûrs, d'épices et de fumé.

Notations

  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 92

Prix

Medalla de Oro y TOP10 del Concurso Effervescents du Monde (Borgoña)
La Guía de Oro de Los Vinos de España: Medalla de Plata
Anuario de Vinos Ed. El País: 4 estrellas
MadridFusión V Cumbre Internacional de Gastronomía: 1er Premio al Mejor Cava Español

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Gramona

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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