Ganko

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Ganko
Écologique non certifié
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Ganko

  • Ganko 2013
    Epuisé !
    6x
    23,95 €/u
    25,20 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Ganko 2013
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Ganko

Ganko est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Olivier Riviere

Ganko est un coupage des variétés Garnacha (80%) et Mazuelo(20%). Les grains proviennent de vignobles très anciens, entre 60 et 80 ans d'âge, situés à Cárdenas (Rioja Alta), plantés à 600 mètres d'altitude.

La vinification est traditionnelle et est réalisée avec des grappes entières et des levures autochtones. Les variétés fermentent séparément dans des cuves de 500 et 3000 litres de capacité, pour ensuite macérer entre 20 et 30 jours.

Pour finir, Ganko est élevé pendant 16-18 mois dans des barriques de chêne français usées de 300 et 600 litres (75%) et nouvelles (25%).

Alcool: 14.5%
Servir à 19ºC
Mariage
Charcuterie, Viandes rouges grillées, Poisson bleu

Rapport de dégustation Ganko

A l'oeil

Couleur rouge bigarreau de robe épaisse avec des reflets grenat. 


Au nez

Bonne intensité aromatique avec des prédominances de fruits rouges mélangés avec des notes balsamiques et toastées.


En bouche

Entrée savoureuse et agréable. Des passages amples et enveloppants, en laissant des sensations de fruits rouges mélangés avec des nuances minérales. Fin persistante.

 

A l'oeil

Cerise couche médiane rouge et grenat jante.


Au nez

Les notes fruitées, de framboise et de mûre. Des notes de violette sur fond balsamique et terreuse. Arômes de vieillissement.


En bouche

Savoureux et fruité. Mi-corsé et chaleureux. Il a une bonne acidité et a une bonne fin: grande et persistante. Nettement goût minéral.


A l'oeil Couleur cerise sombre de robe moyenne. Au nez Arômes complexes de groseille et de mûre qui se mélangent aux épices. En bouche En bouche, il est doux et velouté. Ses tanins mûrs et ses arômes de fruitrouge inondent à la rétro olfaction. On découvre aussi des arômes de tabac, trufe ou résine.

Notations

  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Olivier Riviere

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

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    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Exopto. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

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  • Viña Ardanza Magnum 2007

    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 94
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    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

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  • Finca La Emperatriz Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Viura et Tempranillo.

    • Parker 91
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Riojanas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Azpilicueta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Viura.

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  • Marqués de Murrieta Primer Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela.

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  • A Mi Manera 2016

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  • Horizonte de Exopto 2014

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Exopto. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Graciano.

    • Parker 91
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  • Oscar Tobía Reserva 2012

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  • Valdelana Rosado 2015

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  • Edulis Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Altanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Finca Torrea 2011

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    -10% 20,75 €
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  • Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996

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    • Parker 95
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  • Medrano Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Medrano Irazu. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    9,10 TVA inc.
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  • La Montesa Reserva Selección Especial 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Palacios Remondo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    28,95 TVA inc.
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  • Glorioso Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Palacio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Palacio. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 91
    9,05 TVA inc.
    6x
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  • Campillo Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Campillo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,20 TVA inc.
    6x
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    Campillo Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Campillo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,20 TVA inc.
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  • Gómez Cruzado Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Arienzo Crianza 2014

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