Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Reserva
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Gala De Vallformosa Brut Reserva
Cava Grande réserve.
  • Cave: Vallformosa
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gala De Vallformosa Brut Reserva

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
    6x
    16,95 €/u
    18,00 IVA inc.

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
    18,00 IVA inc.
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Caractéristiques de Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Gran Reserva est un cava produit à partir d'un coupage des cépages suivants: Xarel·loMacabeo, Chardonnay et Parellada issus des meilleurs vignobles de "Mas Caballé" et "Can Baltà" dans l'Alto Penedès. 

La vendange se fait entièrement à la main. Le Macabeo se vendange durant la première partie de Septembre, tandis que le Xarel-lo  est récolté durant la deuxième quinzaine de Septembre. Enfin le Parellada est ramassé lors de la première semaine d'Octobre. En ce qui concerne l'élaboration, la première fermentation est faite en cuves d'acier inoxidable à une température controlée de 14-16ºC. Par contre, la seconde fermentation se fait une fois le cava embouteillé, suivant la Méthode Traditionnelle. 

Ce cava passe par un élevage en bouteille de 30 mois en moyenne.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Gala De Vallformosa Brut Reserva

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Transparent. Fine bulle et couronne blanche. Au nez Beaucoup de complexité au nez, où l'on trouve des notes fruitées et florales, combinées avec des notes mûres qu'apporte l'élevage (fruits secs et amandes toastées). En bouche En bouche, l'attaque est fraiche, vive, avec une grande amplitude, grasse, élégante, avec une acidité bien équilibrée et un arrière-goût long et persistant.

Notations

  • 50 Cavas 94

Prix

Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Medalla oro - 50 Great Cavas (Wine Pleasures)

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Vallformosa

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Palau Solà Brut Nature 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Capitá Vidal. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Crianza. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Fèlix Massana Gran Reserva 2010

    Cava Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 87
    11,65 TVA inc.
    6x
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    Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 90
    • Peñin: 87
    11,65 TVA inc.
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  • Privat Chardonnay Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

    12,50 TVA inc.
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    Privat Chardonnay Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 97
    6,50 TVA inc.
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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisec

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    9,95 TVA inc.
    6x
    9,50 €/u
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    Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisec

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 82
    9,95 TVA inc.
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  • Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2010

    Cava Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    26,25 TVA inc.
    6x
    24,95 €/u
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    Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2010

    Cava Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    26,25 TVA inc.
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  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 87
    13,50 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 87
    13,50 TVA inc.
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  • DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2009

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 93
    13,40 TVA inc.
    6x
    12,70 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2009

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin: 93
    13,40 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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  • Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Crianza. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 92
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Crianza. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas: 92
    6,50 TVA inc.
    6x
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  • Freixenet Vintage Reserva 2014

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    6,20 TVA inc.
    6x
    5,90 €/u
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    Freixenet Vintage Reserva 2014

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    6,20 TVA inc.
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  • Coupage de Alicia Brut Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,05 TVA inc.
    6x
    7,65 €/u
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    Coupage de Alicia Brut Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Descregut Brut Nature Reserva 2011

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,25 TVA inc.
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    Descregut Brut Nature Reserva 2011

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,25 TVA inc.
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  • Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,50 TVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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    Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,50 TVA inc.
    6x
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  • Celler Vell Brut Nature Reserva 2011

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    6,75 TVA inc.
    6x
    6,40 €/u
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    Celler Vell Brut Nature Reserva 2011

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin: 90
    6,75 TVA inc.
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Cava.

    175,00 TVA inc.
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    Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Cava.

    175,00 TVA inc.
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  • Oriol Rosell Gran Reserva Extra Brut 2010

    Cava Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Rosell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    11,65 TVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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    Oriol Rosell Gran Reserva Extra Brut 2010

    Cava Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Rosell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    11,65 TVA inc.
    6x
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  • Valldosera MS 4.7 Brut Nature 2009

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    • 50 Cavas 93
    12,25 TVA inc.
    6x
    11,65 €/u
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    Valldosera MS 4.7 Brut Nature 2009

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    • 50 Cavas: 93
    12,25 TVA inc.
    6x
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  • Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé

    Cava Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 88
    • Peñin 88
    8,90 TVA inc.
    6x
    8,55 €/u
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    Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé

    Cava Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 88
    • Peñin: 88
    8,90 TVA inc.
    6x
    8,55 €/u
  • Pere Ventura Tresor Brut Nature Reserva

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pere Ventura. Région d'élaboration: Cava.

    15,25 TVA inc.
    6x
    14,50 €/u
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    Pere Ventura Tresor Brut Nature Reserva

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pere Ventura. Région d'élaboration: Cava.

    15,25 TVA inc.
    6x
    14,50 €/u
  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
    6x
    10,50 €/u
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
    6x
    10,50 €/u
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  • Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin: 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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  • Perelada Brut Rosé

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat et Garnacha Tinta.

    5,60 TVA inc.
    6x
    5,35 €/u
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    Perelada Brut Rosé

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat et Garnacha Tinta.

    5,60 TVA inc.
    6x
    5,35 €/u
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