Fuchs de Vidal Unic Brut Nature

Fuchs de Vidal Unic Brut Nature
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Fuchs de Vidal Unic Brut Nature
Cava Réserve.
  • Cave: Capitá Vidal
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Fuchs de Vidal Unic Brut Nature

  • Fuchs de Vidal Unic Brut Nature 2011
    Les 5 dernières disponibles !
    6x
    16,60 €/u
    17,50 IVA inc.

    • 50 Cavas 93
  • Fuchs de Vidal Unic Brut Nature 2011
    • 50 Cavas: 93
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Caractéristiques de Fuchs de Vidal Unic Brut Nature

Fuchs de Vidal Unic Brut Nature est un cava produit par Capità Vidal

Ce cava est un coupage de 50% de Chardonnay (35%), de Pinot Noir (15%) de MacabeoXarel·lo et Parellada. Le procédé d'élaboration s'appelle Méthode Traditionnelle, ou Méthode Champenoise. Cela requiert une seconde fermentation dans la bouteille. La première fermentation a lieu quand le moût devient du vin. Les varietés de raisin sont vinifiées séparément. Enfin, est réalisé un élevage de 15 mois.
Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC

Rapport de dégustation Fuchs de Vidal Unic Brut Nature

A l'oeil Couleur dorée brillante. Avec un détachement lent de petites bulles. Au nez Il possède un arôme complexe de fruits secs et fruits mûrs. En bouche En bouche, il s'agit d'un cava puissant, équilibré, plein de sensations agréables.

Notations

  • 50 Cavas 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Capitá Vidal

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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