Flores de Callejo

Flores de Callejo
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Flores de Callejo
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Flores de Callejo

  • Flores de Callejo 2015
    6x
    8,45 €/u
    8,90 IVA inc.

  • Flores de Callejo 2015
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Caractéristiques de Flores de Callejo

Nouveau millésime de Flores de Callejo, le plus jeune des vins de Bodegas Félix Callejo. Le millésime 2011 est caractérisé par un hiver très dur, qui est habituel dans l'A.O. Ribera del Duero, très froid et de pluviométrie faible. En août et en septembre, les précipitations ont été faibles, ce qui a contribué à la bonne maturation des tannins des raisins. Cette cuvée a été considéré comme excellente. Après la vendange manuelle, les raisins sont rigoureusement sélectionnés. Les levures autochtones de la parcelle commencent la fermentation. Suite à la fermentation, le vin est macéré sur ses pellicules pendant une semaine avant d'être décuvé. Au début de l'année, le vin est mis dans des barriques de chêne français où il est affiné pendant six mois.
Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Charcuterie, Jambon ibérique bellota, oeufs frits avec du jambon, Rôti de porc, Petit gibier, Rôtis, Cuisinés

Rapport de dégustation Flores de Callejo

A l'oeil Couleur rouge bigarreau aux reflets bleuâtres. Propre et brillant. Au nez Arômes nasaux de grande intensité, dominés par les notes de fruits de la forêt et les touches de vanille et de lait. Une fois aéré, des arômes d'épices et des notes balsamiques plaisantes sont perçues. En bouche Ses abondantes notes de fruit charnues et onctueuses ressortent dans la bouche. Malgré sa jeuneuse, ce vin est structuré et montre une bonne persistance finale. Un vin rouge avec un excellent rapport qualité-prix.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée aux reflets violets. Un vin propre et lumineux, de couche haute, aux larmes fines. Au nez Arômes intenses, séduisants et concentrés. Ses notes de fruits rouges et noirs juteux sont expressives. Elle sont nuancées par les arômes de bois noble, qui rester dans l'arrière plan. Dans son fond moelleux, des légères notes de cacao et des nuances subtiles de réglisse et de menthol sont aussi perçues. En bouche Un vin très bon à l'attaque, avec un passage en bouche doux, soyeux et très savoureux. Il montre de notes marquées de fruits, intenses, charnus et sucrés. Il s'agit d'un vin plus corsé que ce que l'on pourrait attendre d'un vin avec seulement six mois d'élevage en bois. Son acidité est parfaite et ses tanins sont doux. Finale très longue.

Notations

  • Decántalo 93
  • Decántalo 93
  • Parker 88
  • Peñin 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Felix Callejo

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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  • Pago de los Capellanes Finca El Picón 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Tomás Postigo 5º Año 2010

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne et 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Postigo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

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  • Valduero Una Cepa 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    22,30 TVA inc.
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    Valduero Una Cepa 2011

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  • Mibal Joven 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Hornillos Ballesteros. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    6,50 TVA inc.
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  • Atalayas de Golbán 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,50 TVA inc.
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  • Montecastro 2012 Magnum

    Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Montecastro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    33,40 TVA inc.
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    Montecastro 2012 Magnum

    Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Montecastro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    33,40 TVA inc.
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  • Matarromera Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    31,90 TVA inc.
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    Matarromera Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    31,90 TVA inc.
  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00 TVA inc.
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    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00 TVA inc.
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  • Torremorón Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 88
    • Peñin 87
    11,00 TVA inc.
    6x
    10,45 €/u
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    Torremorón Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker: 88
    • Peñin: 87
    11,00 TVA inc.
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    30,95 TVA inc.
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    Pago de los Capellanes Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    30,95 TVA inc.
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  • Malleolus de Sanchomartín 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    115,00 TVA inc.
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    Malleolus de Sanchomartín 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker: 94
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  • Hito 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    10,85 TVA inc.
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    Hito 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    10,85 TVA inc.
  • PSI 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 91
    29,90 TVA inc.
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    PSI 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker: 91
    29,90 TVA inc.
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  • Chafandín 2013

    Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Jaro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    25,65 TVA inc.
    6x
    24,40 €/u
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    Chafandín 2013

    Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Jaro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    25,65 TVA inc.
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  • Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
    6x
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    Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
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  • Bracamonte Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,35 TVA inc.
    6x
    6,05 €/u
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    Bracamonte Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,35 TVA inc.
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  • Avante 2011

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    16,70 TVA inc.
    6x
    15,90 €/u
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    Avante 2011

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Pago de los Capellanes El Nogal 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    40,50 TVA inc.
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    Pago de los Capellanes El Nogal 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    40,50 TVA inc.
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  • Avan Concentración 2012

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
    6x
    16,20 €/u
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    Avan Concentración 2012

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
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  • Señorio de los Baldíos Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: García de Aranda. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    -10% 6,95 €
    6,25 TVA inc.
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    Señorio de los Baldíos Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: García de Aranda. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    -10% 6,95 €
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  • Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    26,25 TVA inc.
    6x
    24,90 €/u
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    Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    26,25 TVA inc.
    6x
    24,90 €/u
  • Legaris Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Legaris Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
    6x
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