Fernando de Castilla Classic Fino

Fernando de Castilla Classic Fino
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Fernando de Castilla Classic Fino
Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne.

Millésimes disponibles Fernando de Castilla Classic Fino

  • Fernando de Castilla Classic Fino
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    • Peñin 91
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Caractéristiques de Fernando de Castilla Classic Fino

Fernando de Castilla Classic Fino est un vin fortifié de la D.O. Jerez élaboré par la cave Rey Fernando de Castilla. Il s'agit d'une monoculture de Palomino Fino.

Après le processus normal de la vendange, qui suit une méthode traditionnelle, la cave commence la vinification.

Les grains de Fernando de Castilla Classic Fino sont tous pressés pour ensuite fermenter dans des cuves d'acier inoxydable.

15% du moût de Fernando de Castilla Classic Fino qui est obtenu est alcoolisé avant d'initier un élevage de longue période.

Fernando de Castilla Classic Fino vieillit de manière biologique au contact de levures de fleur dans des barriques de chêne, en accord avec la méthode traditionnelle "soleras" et "criaderas" durant cinq ans.

Rey Fernando de Castilla est une des caves les plus convoitée de Jerez. Située dans le centre historique, cette dernière s'est fait remarqué grâce à ses nombreux produits exclusifs qu'elle dénombre: les brandys, les vins, les vinaigres sont ses spécialités.

Alcool: 15.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Fruits de mer grillés, Fruits de mer en sauce, Fruits de mer cuits, Fruits de mer crus, Charcuterie

Rapport de dégustation Fernando de Castilla Classic Fino

A l'oeil Couleur jaune pâle attractive. Au nez Des arômes distinctifs et pointus. Il est très doux. En bouche Avec ses nuances aromatiques, il est très agréable en bouche. Sec avec une légère séduction.

Notations

  • Peñin 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Jerez

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Très bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Moyen
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Bon
1981 Bon
1980 Bon

Avis

A.O. Jerez

Cave Rey Fernando de Castilla

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

Autres vins de la D.O. Jerez

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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. 50 ans. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Manzanilla Argüeso San León Clásica

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Amontillado Cuatro Palmas 2014

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Amontillado Cuatro Palmas 2014

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Lustau VORS Amontillado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Lustau VORS Amontillado

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  • Fernando de Castilla Classic Fino

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 91
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    Fernando de Castilla Classic Fino

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Equipo Navazos. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 93
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    La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Equipo Navazos. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Tío Pepe

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 94
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    Tío Pepe

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Lustau VORS Palo Cortado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 30 ans. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    42,95 TVA inc.
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    Lustau VORS Palo Cortado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 30 ans. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker: 96
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    42,95 TVA inc.
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  • Colosía Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 89
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    Colosía Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker: 89
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  • Amontillado Tradición VORS

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Tradición. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Amontillado Tradición VORS

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Tradición. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Oloroso Tradición VORS

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    Oloroso Tradición VORS

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  • Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 93
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    16,85 TVA inc.
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    Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 94
    16,85 TVA inc.
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  • Colosía Manzanilla

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 3 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 88
    8,60 TVA inc.
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    Colosía Manzanilla

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 3 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo: 88
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  • Fernando de Castilla Classic Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    14,05 TVA inc.
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    Fernando de Castilla Classic Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    14,05 TVA inc.
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  • Manzanilla Argüeso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    5,35 TVA inc.
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    Manzanilla Argüeso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Tío Pepe en Rama Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 95
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    Tío Pepe en Rama Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin: 95
    16,50 TVA inc.
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  • Fernando de Castilla Classic Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    14,05 TVA inc.
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    Fernando de Castilla Classic Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Palo Cortado Península

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    • Peñin 92
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    Palo Cortado Península

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    • Peñin: 92
    19,50 TVA inc.
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  • Fino Maestro Sierra

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 48 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Maestro Sierra. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    12,30 TVA inc.
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    Fino Maestro Sierra

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 48 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Maestro Sierra. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Colosía Amontillado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 8 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
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    Colosía Amontillado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 8 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo: 90
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    15,20 TVA inc.
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  • Colosía Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Colosía Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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