Ermita d'Espiells

Ermita d'Espiells
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Ermita d'Espiells
Vin blanc Jeune.
  • Cave: Juvé y Camps
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Ermita d'Espiells

  • Ermita d'Espiells 2015
    6x
    7,30 €/u
    7,65 IVA inc.

  • Ermita d'Espiells 2015
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Caractéristiques de Ermita d'Espiells

Ermita d'Espiells est un vin blanc produit par la Bodega  Juve y Camps dans le Penedes. Le domaine est situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).

Ermita d'Espiells est un mélange de variétés indigènes Penedès, Macabeo, Xarel • lo et Parellada, complétées par un petit pourcentage de Chardonnay. Tous les raisins proviennent des domaines de la cave, La Cuscona et Mediona.
Pour le traitement d'une vinification traditionnelle est menée avec une fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant neuf mois en bouteille.

Alcool: 11.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Riz avec du poisson, Plats fumés, Entrées légères, Pâtes avec une sauce de poisson, Crêmes, Poisson blanc au four, Poisson bleu, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Ermita d'Espiells

A l'oeil

Robe jaune paille avec des reflets dorés.


Au nez

Entrée agréable et frais. Avec l'étape onctueuse, légère et sensations d'agrumes. Bonne acidité. Moyen-long final.


En bouche

Entrée agréable et frais. Avec l'étape onctueuse, légère et sensations d'agrumes. Bonne acidité. Moyen-long final.


A l'oeil Belle couleur jaune pâle. Très brillante et propre. Au nez Très bonne intensité aromatique dominée par le fruit blanc, rappels de pomme, poire, accompagnés de légers et élégants arômes de fleurs. Léger fond herbacé. En bouche Un vin blanc savoureux, très frais. Bonne entrée et passage onctueux. Il arrive au nez intense, très agréable. Excellente acidité qui lui laisse beaucoup de fraîcheur. Bonne finale, persistante, qui laisse des sensations fruitées rafraîchissantes.
A l'oeil Belle couleur jaune pâle. Très brillant et propre. Au nez Très bonne intensité aromatique, soutenue par les fruits blancs, les rappels de pomme, de poire, accompagnés d'arômes floraux légers et élégants. En bouche Un vin blanc savoureux, très frais. Bonne entrée et un passage onctueux. Il remonte au nez, il est intense et très agréable. Excellente acidité qui lui donne de la fraîcheur. Bonne fin, persistante, qui laisse des sensations rafraîchissantes et fruitées.
A l'oeil Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Vin très lumineux et propre aux larmes fines et abondantes. Au nez Vin avec une bonne intensité aromatique dominée par les très bonnes notes de fruits blancs dans toutes ses formes accompagnées d'élégants arômes floraux sur un fond herbacé léger. En bouche Vin savoureux, frais, élégant et agréable à l'attaque avec un passage en bouche crémeux et savoureux. Les arômes intenses et agréables perçus dans le nez sont encore affichés dans la bouche. Son excellente acidité lui donne de la fraîcheur. Bonne finale, persistante, qui laisse des sensations fruitées rafraîchissantes.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense de fruits blancs (pomme, poire) avec un fond floral subtil.
En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense, mettre en évidence les fruits blancs, les pommes et les poires, avec une légère touche florale. En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.
A l'oeil Il a une belle couleur jaune et pâle. Au nez Arôme intense, mettre en évidence les fruits blancs, les pommes et les poires, avec une légère touche florale. En bouche Dans son passage à travers la bouche montre un bon équilibre entre acidité et douceur. Très rafraîchissant.

Notations

  • Decántalo 88
  • Decántalo 81
  • Peñin 88
  • Decántalo 81
  • Peñin 85
  • Decántalo 81
  • Peñin 84

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Juvé y Camps

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Jean Leon Vinya Gigi 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 93
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  • Vermell 2013

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo Rojo.

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  • Finca Parera Fosc 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre et Sumoll.

    7,25 TVA inc.
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  • Calcari 2014

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    8,75 TVA inc.
    6x
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  • Petit Arnau 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    6,60 TVA inc.
    6x
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  • Pere Punyetes Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
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    5,50 €/u
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    Pere Punyetes Negre 2015

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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2013

    Vin blanc Barrique Naturelle. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    21,95 TVA inc.
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  • Ermita d'Espiells Rosé 2014

    Vin rosé Jeune. 3 mois dans des tines et 9 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Syrah.

    7,50 TVA inc.
    6x
    7,35 €/u
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    Ermita d'Espiells Rosé 2014

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  • Pinord Chateldon Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    11,50 TVA inc.
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    Pinord Chateldon Reserva 2009

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  • Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    15,95 TVA inc.
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    Gramona Pinoteamo 2015

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  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90 TVA inc.
    6x
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    Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

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  • Gregal d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Malvasía et Muscat.

    8,20 TVA inc.
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    Gregal d'Espiells 2015

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  • 1+1=3 Dahlia 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier et Xarel·lo.

    14,45 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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  • Terraprima Negre 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Cabernet Franc et Garnacha Tinta.

    9,50 TVA inc.
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    Terraprima Negre 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Cabernet Franc et Garnacha Tinta.

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  • 1+1=3 Dèfora 2009

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 90
    20,10 TVA inc.
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    1+1=3 Dèfora 2009

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Turó de les Abelles 2011

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    24,20 TVA inc.
    Épuisé
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    Turó de les Abelles 2011

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker: 90
    24,20 TVA inc.
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  • Espantaocells Negre 2012

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 1 litre Cave: Mont Marçal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre.

    • Decántalo 90
    11,95 TVA inc.
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    11,40 €/u
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    Espantaocells Negre 2012

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 1 litre Cave: Mont Marçal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre.

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  • Iohannes 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    • Peñin 93
    31,80 TVA inc.
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    29,95 €/u
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    Iohannes 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Atrium Chardonnay 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,80 TVA inc.
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    Atrium Chardonnay 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,80 TVA inc.
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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
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    René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
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  • Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,50 TVA inc.
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    Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Gramona Moustillant Blanc

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo 84
    • Peñin 88
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    Gramona Moustillant Blanc

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo: 84
    • Peñin: 88
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  • Estrany 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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    22,50 TVA inc.
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    Estrany 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 93
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  • Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    7,90 TVA inc.
    6x
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    Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

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