Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Enrique Mendoza Chardonnay Joven
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Enrique Mendoza Chardonnay Joven
Écologique non certifié
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Enrique Mendoza Chardonnay Joven

  • Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2015
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    7,55 €/u
    7,95 IVA inc.

  • Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2015
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Caractéristiques de Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Enrique Mendoza Chardonnay Joven est un vin blanc de l'A.O.C. Alicante élaboré par Bodegas Enrique Mendoza. Ce vin est un mono-cépage de Chardonnay.

Le raisin utilisé pour ce vin provient entièrement des vignobles appartenant au domaine, qui se situent à El Cabezo de la Virgen de Villena.

Une fois achevées les vendanges, le raisin passe par un processus de macération qui dure trois heures et fermente ensuite à une température de 13 degrés.

Le vin repose ensuite avec ses levures et ses lies jusqu'à sa mise en bouteille.

Le projet Bodegas Enrique Mendoza est né en 1989 lorsque 2000 ceps furent plantés. Actuellement, il compte 80 hectares de terrain et est une cave notable sur la scène espagnole.
Alcool: 12.5%
Mariage
Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés

Rapport de dégustation Enrique Mendoza Chardonnay Joven

A l'oeil Jaune paille avec reflets verdâtres et couleur or. Au nez Arômes de fruits secs comme la noisette et de fruits tropicaux mûrs comme la banane et l’ananas. Notes de pain et de pâtisserie. En bouche De bonne persistance, bon équilibre, onctueux et mûr.
A l'oeil Vin de couleur jaune paille, avec des reflets dorés et verdâtres. Au nez Au nez, il nous rappelle le foin, les fruits rouges comme la noisette et les fruits mûrs tropicaux comme la banane et l'ananas, légers et fins arômes de croûte de pain et de pâtisserie. En bouche En bouche, il est persistant, glycérique, mûr et bien équilibré.
A l'oeil Vin de couleur jaune paille, avec des reflets dorés et verdâtres. Au nez Au nez, il nous rappelle le foin, les fruits rouges et les fruits mûrs tropicaux comme la banane et l'ananas. Légers et fins arômes de pain et de pâtisserie. En bouche En bouche, il est persistant, gras, mûr et avec un bon équilibre.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 88

Qualifications des millésimes de l'A.O. Alicante

2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Très bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Bon
1980 Très bon

Avis

A.O. Alicante

Cave Enrique Mendoza

Il n'y a aucun doute que la variété Monastrell et ses vins sont à la mode, et bien que dans la zone d'Alicante se comptabilise encore plus d'une demi douzaine de coopératives, certaines caves se situent dans certains domaine qui prennent part à la dernière décennie d'une authetique révolution vitivinicole, avec une culture très délicate et respecteuse de son environnement, et des production minutieusement sélectionnées, d'où sortent quelques vins avec la personnalité et la particularité de son terroir, et le caractère le plus pure de sa variété. Ils sont facils à reconnaître parce qu¡il utilise normalement le nom du site duquel ils proviennent, et son authenticité est garantie par l'AO Alicante, qui certifie les domaines, tout comme ce qu'il se publie sur leur étiquetage.  

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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

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  • Peligres 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • El Sequé 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Sequé. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 92
    • Peñin 95
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    El Sequé 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Sequé. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

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  • Mas de Sella Selección 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas de La Real de Sella. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Marselan et Garnacha Tintorera et Cabernet Franc.

    • Parker 90
    • Peñin 91
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    Mas de Sella Selección 2013

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  • Dolç de Mendoza 2009

    Vin doux. 10 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 50 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Pinot Noir et Merlot.

    • Parker 88
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  • Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 93
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    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 91
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  • Ramblís del Arco 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante.

    12,70 TVA inc.
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  • La Amistad 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Rojal.

    12,70 TVA inc.
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  • Enrique Mendoza Merlot Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell et Merlot.

    9,75 TVA inc.
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  • Tarima Hill 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 92
    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
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  • Enrique Mendoza Santa Rosa 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    • Peñin 93
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  • Mas de Sella Carreró 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas de La Real de Sella. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Marselan et Syrah et Cabernet Franc.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
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  • Enrique Mendoza Shiraz Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Syrah.

    13,15 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,95 TVA inc.
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  • Casa Balaguer 2012

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell et Syrah et Tempranillo et Merlot.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    17,80 TVA inc.
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  • Petit Chapó 2011

    Vin rouge Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Chapó Wines. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

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  • Tarima Orgánico 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,95 TVA inc.
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    5,95 TVA inc.
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  • Ramblís Dulce 2011

    Vin rouge. Volume: 50 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante.

    12,70 TVA inc.
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    12,70 TVA inc.
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  • Benimaquía Tinajas 2015

    Vin blanc En tinajas. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Moscatel et Merseguera.

    • Parker 90
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    Benimaquía Tinajas 2015

    Vin blanc En tinajas. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Moscatel et Merseguera.

    • Parker: 90
    12,30 TVA inc.
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  • Tragolargo 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 90
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    Tragolargo 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 90
    6,50 TVA inc.
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  • Musikanto 2015

    Vin rosé En tinajas. 4 mois en pot. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    12,50 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Vin rosé En tinajas. 4 mois en pot. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker: 90
    12,50 TVA inc.
    6x
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  • El Carro 2015

    Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

    • Parker 91
    10,60 TVA inc.
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    10,10 €/u
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    El Carro 2015

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    • Parker: 91
    10,60 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante.

    12,70 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante.

    12,70 TVA inc.
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