Emilio Moro

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Emilio Moro
Écologique non certifié
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Emilio Moro

  • Emilio Moro 2014
    16,85 IVA inc.

    • Peñin 91
  • Emilio Moro 2014
    • Peñin: 91
    16,85 IVA inc.
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  • Emilio Moro Magnum 2014
    Magnum 1,5l
    34,75 IVA inc.

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Caractéristiques de Emilio Moro

Emilio Moro est un monovariétal de Tinta Fina (Tempranillo) élaboré par la cave Emilio Moro dans l'appellation Ribera del Duero, suivant un processus d'élaboration traditionnel.
Le raisin provient d'un sélection minutieuse des vignes âgées d'entre 15 et 25 ans.

Après une macération avec les peaux pendant 15 jours, l'Emilio Moro est vieilli dans des fûts de chêne français et américain pendant 12 mois.

Emilio Moro
est l'élément phare de la production de cette cave. Un magnifique vin de la Ribera del Duero crémeux et frais, avec beaucoup de fruits.
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Gibier à plumes, oeufs frits avec du jambon, Rôti d'agneau, Viandes rouges grillées, Gibier, Plats épicés, Fromage sec

Rapport de dégustation Emilio Moro

A l'oeil

Belle couleur, d’un rouge cerise bigarreau intense avec des reflets violacés. De couche épaisse, très couverte. Propre et très brillant. Ce vin offre une larme fine et élégante, légèrement colorée.

 

 

Au nez

De bonne intensité, propre et chargé en fragrances. Prédominance d’arômes de fruits rouges frais entremêlés avec des touches lactiques et épicées. En l’ouvrant, on peut sentir les fruits les plus mûrs, expressifs et noirs, avec des notes toastées. Les arômes lactiques et épicés gagnent en intensité, soulignant des rappels de cacao, de vanille et de cannelle torréfiés. 

En bouche

En bouche, c’est un vin rouge intense et très savoureux. Il présente une bonne structure, des passages soyeux, avec une bonne composition fruitée, pleine d’onctuosité et toastée. Très bonne acidité avec des tanins charnus et mûrs. Fin longue et persistante. Un vin avec du caractère, puissant et très recommandable. 

A l'oeil Belle et intense couleur cerise piquante, avec des reflets violacés. Un robe haute, très épaisse, propre et très brillante. De fines et élégantes larmes légèrement teintées.
Au nez Bonne intensité, propre et parfumé. Ressortent les arômes de fruits rouges frais mélangés avec des touches épicées et lactiques. Lorsqu’on l’ouvre, on découvre le fruit le plus mûr, le plus expressif et le plus noir avec des notes grillées. Les arômes lactiques et épicés gagnent en intensité, soulignant des touches cacaotées, vanillées, de cannelle et arômes torréfiés. En bouche En bouche, on retrouve un vin rouge intense et très savoureux. Il présente une bonne structure, un passage soyeux et crémeux, avec une bonne charge fruitée, et beaucoup de notes grillées. Très bonne acidité et des tanins charnus et mûrs. Une fin longue et persistante. Il s’agit d’un vin ayant du caractère, qui est puissant. Très recommandable.
A l'oeil

Belle et intense robe rouge cerise avec un bord violacé. Disque haut. Propre et très brillant. Fine et élégante larme légèremente teintante.

Au nez

Bonne intensité, propre et parfumée. Prédominent des arômes de fruit rouge frais entremêlé à des touches lactiques et épicées. A l’ouverture, apparait le fruit très mûr, très expressif, et plus noir avec des notes toastés. Les arômes lactiques et les épices gagnent en intensité, soulignant des rappels de cacao, de vanilles et cannelles et de torréfiés.

En bouche En bouche, c'est un vin rouge intense et très savoureux. Il présente une bonne structure, avec un passage soyeux et une bonne charge fruitée, plein de crémosité et de toastés. Très bonne acidité, tanins charnus et mûrs. Fin de bouche longue et persistante. Un vin avec du caractère, puissant, fortement conseillé.
A l'oeil Bonne et intense couleur cerise piquante, avec des reflets violacés. Une robe haute, très épaisse, propre et très brillante. De fines et élégantes larmes et légèrement teintées.
Au nez Un vin de bonne intensité, propre et très parfumé. Prédominance d'arômes de fruits rouges frais, entremêlés à des touches lactiques et épicées. À l'ouverture de ce vin, apparaît un fruit très mûr, très expressif, et très noir avec des notes toastées. Les arômes lactiques et épicés gagnent en intensité, laissant des rappels de cacao, vanille, cannelle, et notes grillées.
En bouche En bouche, c'est un vin rouge intense et très savoureux. Il présente une bonne structure, il a un bon passage séduisant et crémeux, avec une bonne charge fruitée, et plein de notes toastées. Très bonne acidité, et des tanins charnus et mûrs. Une fin longue et persistante. Un vin qui a du caractère, puissant, très recommendable.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute et aux larmes très colorées. Au nez Un vin doux et très agréable avec une forte présence de fruits frais mélangés avec des touches de lait et d'épices. Lorsqu'il s'ouvre, des notes de fruits plus mûrs et plus expressifs émergent avec des arômres grillées et de lait élégants. Les épices gagnent en intensité et des nuances de cacao, de vanille, de cannelle, de moka, ...  sont aussi perçues. Un vin très séduisant. En bouche Un vin très élégant, intense et très savoureux. Il est très bien structuré, avec un passage en bouche velouté, plein de crème, de fruits et d'arômes grillés. Il montre une très bonne acidité, des tanins intégrés et une grande finale. Un vin très agréable.
A l'oeil Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise. Au nez Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état. En bouche C'est un vin rouge puissant et charnu, avec des notes de terre. Vanille et touche balsamique, tanins structurés et les acides.
A l'oeil Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise. Au nez Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état. En bouche C'est un vin rouge puissant et charnu, avec des notes de terre. Vanille et touche balsamique, tanins structurés et les acides.

Notations

  • Peñin 91
  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 88
  • Proensa 86
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Proensa 88
  • Decántalo 89
  • Parker 92
  • Peñin 89
  • Winespectator 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Emilio Moro

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

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    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain et 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Corimbo 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    18,95 TVA inc.
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  • Entrelobos 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    8,15 TVA inc.
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  • Hacienda Monasterio Reserva 2012

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

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  • Pago de los Capellanes Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Torremorón Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 88
    • Peñin 87
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  • Gran Callejo 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    45,95 TVA inc.
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  • Viña Sastre Roble 2015

    Vin rouge Chêne Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,75 TVA inc.
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    Viña Sastre Roble 2015

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  • Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,20 TVA inc.
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  • Valduero Una Cepa 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    22,30 TVA inc.
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  • Aalto Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    64,45 TVA inc.
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    Aalto Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Pingus 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    990,00 TVA inc.
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    Pingus 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 96
    • Peñin: 95
    990,00 TVA inc.
  • Briego Tiempo Crianza Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    24,60 TVA inc.
    6x
    23,35 €/u
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    Briego Tiempo Crianza Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    24,60 TVA inc.
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  • Vizcarra Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,75 TVA inc.
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    Vizcarra Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 90
    29,75 TVA inc.
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  • Christina Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    36,05 TVA inc.
    6x
    34,20 €/u
    Épuisé
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    Christina Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    36,05 TVA inc.
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  • Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,80 TVA inc.
    6x
    9,30 €/u
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    Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,80 TVA inc.
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  • Gran Arzuaga 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Albillo et Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Peñin 94
    144,05 TVA inc.
    6x
    136,85 €/u
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    Gran Arzuaga 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Albillo et Tinto Fino.

    • Decántalo: 92
    • Peñin: 94
    144,05 TVA inc.
    6x
    136,85 €/u
  • Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    26,25 TVA inc.
    6x
    24,90 €/u
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    Legaris Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    26,25 TVA inc.
    6x
    24,90 €/u
  • Matarromera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
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    Matarromera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
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  • Emilio Moro 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Peñin 91
    16,85 TVA inc.
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    Emilio Moro 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Peñin: 91
    16,85 TVA inc.
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  • Vega Sicilia Único 2008

    Vin rouge Grande réserve Écologique non certifié. 72 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vega Sicilia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Parker 96
    253,00 TVA inc.
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    Vega Sicilia Único 2008

    Vin rouge Grande réserve Écologique non certifié. 72 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vega Sicilia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Parker: 96
    253,00 TVA inc.
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