El Puntido

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El Puntido
Écologique non certifié
Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles El Puntido

  • El Puntido 2012
    6x
    32,40 €/u
    34,10 IVA inc.

    • Parker 92
  • El Puntido 2012
    • Parker: 92
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Caractéristiques de El Puntido

El Puntido est un vin rouge de la Rioja produit par la cave Viñedos de Páganos. Cette cave appartient au groupe Eguren, qui possède d'autres établissements vinicoles comme la Sierra Cantabria ou Señorio de San Vicente.

Viñedos de Páganos est situé à Páganos, un petit village de la municipalité de Laguardia, dans la Rioja Alavesa. Ses installations sont creusées dans la roche, juste en dessous de la vigne.
El Puntido est un cépage Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes plantées à une altitude de 600m sur des sols argileux. Le vignoble est de 25 hectares et a été planté en 1975. Il prend en charge un climat atlantique avec des influences continentales.

Le développement d'El Puntido commence avec une récolte manuelle et une double sélection sur la table, où les meilleures grappes et les meilleurs raisins sont sélectionnés. Après avoir sélectionné, le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable pendant 8-10 jours à une température contrôlée entre 28 et 30 ° C.
Au cours de la fermentation, des mouvements quotidiens sont effectuées deux ou trois fois par jour pendant les premiers jours, se terminant par un pompage par jour.

Après le processus de fermentation, le vin est laissé macérer pendant trois semaines. La dernière étape pour la préparation vieillit en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois, dans lequel le vin est élevé sur ses lies pendant les quatre premiers mois.

Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Mariage
Gros gibier, Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties, Civet, Gibier à plumes

Rapport de dégustation El Puntido

A l'oeil

Rouge cerise avec une couche d'or. Propre et lumineux.

Au nez

Complexe et avec une intensité moyenne. Arômes de fruits rouges (cerises), fruits noirs (mûres, prunes) et de fleurs (violette, romarin), avec de fines notes épicées.

En bouche

Intense et savoureux, la présence équitable des fruits noirs. Tanins fins et minéralité marquée bien intégré. Bonne acidité.

A l'oeil Couleur cerise foncée. Larme dense. Au nez Vin très complexe, avec intensité moyenne-haute, et des arômes aux fruits mûrs et épices aromatiques. En bouche Ce vin est très savoureux, gourmand et équilibré. Il est un vin avec un long passage en bouche qui laisse un fruit très mûr en arrière-goût avec des touches balsamiques et épicées. Voilà un élégant vin rouge, structuré et complexe, de la nouvelle génération de riojas.
A l'oeil Couleur cerise foncée. Larme dense. Au nez Vin très complexe, avec une intensité moyenne à haute, et des arômes de fruits mûrs et d'épices aromatiques. En bouche Ce vin est très savoureux, gourmand et équilibré. C'est un vin avec un long passage en bouche qui laisse un fruit très mûr en arrière-goût avec des touches balsamiques et épicées. Voilà un élégant vin rouge, structuré et complexe, de la nouvelle génération de la Rioja.
A l'oeil Couleur rouge bigarreau avec des éclats rouge-grenet. Une larme dense. Au nez Au nez, il est complexe, intensité assez élevée, des arômes de fruits des bois et de liqueur, très bien intégrés à ceux de l'élevage: toastés, épicés et lactiques. Des notes minérales. En bouche En bouche il se présente savoureux et très équilibré. C'est un vin de long passage qui laisse des fruits mûrs en arrière-goût, accompagnés d'arômes balsamiques et épicés. Élégant vin rouge, structuré et complexe, appartenant à la nouvelle génération de la Rioja.
A l'oeil Couleur cerise avec des bords violets. Couche haute-moyenne. Larme dense. Au nez Arômes intenses et puissants. Tout d'abord, les notes de grillé, fumé, lait et épices (cacao, vanille) sont perçues. Lors qu'il s'ouvre le fruit rouge gagne en intensité et en complexité. Très harmonieux.
En bouche Très bon à l'attaque. Vin puissant et expressif, avec un passage en bouche doux et charnu. Bonne charge de fruits (baies), accompagnée par des notes grillées. Vin équilibré avec une acidité marqué. Tanins doux. Arrière-goût long et persistant plein de notes de grillé et d'épices. Un vin très élégant, expressif et puissant.
A l'oeil Intense couleur grenat .. Au nez Le nez est puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de cacao, la vanille et des notes d'herbes.
En bouche Très équilibré, douce, avec beaucoup de fruits et de tanins, mais bien vivant intégrée. Longue et persistante.

Notations

  • Parker 92
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Parker 92
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Proensa 97
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 89
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Viñedos de Páganos

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

  • Pujanza Cisma 2009

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 94
    • Proensa 99
    135,00 TVA inc.
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  • Chobeo de Peciña 2009

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
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  • Viña Zaco 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,85 TVA inc.
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  • Izadi Blanco 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Izadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    8,25 TVA inc.
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    7,85 €/u
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    Izadi Blanco 2015

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  • Remelluri Blanco 2013

    Vin blanc Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remelluri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Viognier et Autres varietées blanches.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    41,95 TVA inc.
    6x
    39,80 €/u
    Épuisé
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    Remelluri Blanco 2013

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  • 200 Monges Gran Reserva 2001

    Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne français et américain et 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola Real. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    46,40 TVA inc.
    6x
    44,10 €/u
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  • El Coto Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    4,70 TVA inc.
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  • Predicador 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    18,25 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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    Predicador 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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  • Rioja Vega 9 Barricas 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: Rioja.

    • Peñin 87
    24,65 TVA inc.
    6x
    23,45 €/u
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    Rioja Vega 9 Barricas 2011

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  • Solagüen Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Solagüen . Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,60 TVA inc.
    6x
    7,25 €/u
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    Solagüen Crianza 2013

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  • Coto Real Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    • Decántalo 92
    20,90 TVA inc.
    6x
    19,90 €/u
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    Coto Real Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    • Decántalo: 92
    20,90 TVA inc.
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  • Viña Tondonia Reserva Magnum 2004

    Vin rouge Réserve. 72 mois en fûts de chêne américain. Volume: Magnum Cave: Viña Tondonia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    Magnum 1,5l
    53,50 TVA inc.
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    Viña Tondonia Reserva Magnum 2004

    Vin rouge Réserve. 72 mois en fûts de chêne américain. Volume: Magnum Cave: Viña Tondonia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

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  • Señorío de P. Peciña Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    • Parker 91
    10,45 TVA inc.
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    Señorío de P. Peciña Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    • Parker: 91
    10,45 TVA inc.
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  • Viña Real Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Decántalo 91
    13,95 TVA inc.
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    Viña Real Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Decántalo: 91
    13,95 TVA inc.
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  • Laventura 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Laventura Wines. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    16,25 TVA inc.
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    Laventura 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Laventura Wines. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

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  • Marqués de Cáceres Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Cáceres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    • Parker 85
    • Peñin 88
    5,15 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Cáceres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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  • Murua Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Murua. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    12,85 TVA inc.
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    Murua Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Murua. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

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  • Artadi Viña El Pisón 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Artadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 98
    • Peñin 97
    260,00 TVA inc.
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    Artadi Viña El Pisón 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Artadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Piérola Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fernández de Piérola. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,25 TVA inc.
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    Piérola Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fernández de Piérola. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,25 TVA inc.
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  • Luberri Cepas Viejas 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luberri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    34,50 TVA inc.
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    Luberri Cepas Viejas 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luberri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Cune Imperial Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain et 38 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    46,35 TVA inc.
    6x
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    Cune Imperial Gran Reserva 2009

    Vin rouge Grande réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain et 38 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 93
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  • Campo Viejo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    4,60 TVA inc.
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    Campo Viejo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    4,60 TVA inc.
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  • Dinastía Vivanco Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vivanco. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Tempranillo Blanco et Viura.

    6,50 TVA inc.
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    Dinastía Vivanco Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vivanco. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Tempranillo Blanco et Viura.

    6,50 TVA inc.
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  • Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Marqués de Cáceres. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,95 TVA inc.
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    Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Marqués de Cáceres. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,95 TVA inc.
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