El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille
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El Castro de Valtuille
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles El Castro de Valtuille

  • El Castro de Valtuille 2013
    6x
    13,45 €/u
    14,15 IVA inc.

    • Parker 92
  • El Castro de Valtuille 2013
    • Parker: 92
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Caractéristiques de El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille est un vin rouge de Bierzo préparé par les Bodega y Viñedos Castro Ventosa and Vineyards. Il s'agit d'une seule variété de Mencia.

Les raisins proviennent de vieilles vignes situées sur des sols pauvres, de sable et de craie à une altitude de 560 mètres.

La récolte, qui se fait manuellement de manière à ce que les grains ne s'écasent pas, a lieu dans la troisième semaine de Septembre.

El Castro de Valtuille est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français.

Il est finalement vendu sans passer par la stabilisation, ni filtré.

Castro Ventosa est le reflet d'une agriculture remontant à l'époque d'une fabrication du vin d'un esprit plus traditionnel, s'appuyant sur l'expérience héritée de génération en génération.

Alcool: 14.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Légumes secs, Fromage de brebis, Gibier, Cuisinés

Rapport de dégustation El Castro de Valtuille

A l'oeil

Violet intense et très lumineux.

Au nez

Puissant, des notes de fruits noirs combinés avec des notes animales et minérales.

En bouche

Complexe, doux et lisse. Velouté et des tanins bien intégrés.

A l'oeil Couleur cerise intense avec des bords violets. Larme transparente et dense. Au nez Vin aux arômes attractifs et expressifs. Les fruits rouges et noirs émergent sur un fond complexe d'arômes épicés et balsamiques, avec des notes crémeuses et quelques souvenirs de minéraux et de herbes. En bouche Vin agréable à l'attaque qui s'acroît à mesure qu'il entre dans la bouche. Passage en bouche soyeux et délicieux avec présence de saveurs fruités concentrés. Finale longue et persistante.
A l'oeil Cerise intense garnis de grenats. Au nez Ce vin est très expressif, avec des arômes intenses de fruits noirs (prunes, bleuets) et des tons plus clairs de bois, de minéraux et balsamique.
En bouche La bouche est très puissant, savoureux, charnu, complexe et certains maturité. Longue et persistante.

Notations

  • Parker 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 92

Qualifications des millésimes de l'A.O. Bierzo

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Bierzo

Cave Castro Ventosa

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. Bierzo

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    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    6x
    12,30 €/u
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    Dominio de Tares Cepas Viejas 2013

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 91
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  • La del Vivo 2013

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    • Parker 91
    17,90 TVA inc.
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    La del Vivo 2013

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

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  • Luna Beberide Art 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    18,85 TVA inc.
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    Luna Beberide Art 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40 TVA inc.
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    Pittacum Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40 TVA inc.
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  • Cuatro Pasos Black 2012

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 89
    • Peñin 93
    10,30 TVA inc.
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    Cuatro Pasos Black 2012

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    • Parker: 89
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  • Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo.

    • Parker 92
    17,10 TVA inc.
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    Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo.

    • Parker: 92
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  • Tilenus Crianza 2009

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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    Tilenus Crianza 2009

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Laderas De Leonila 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    11,80 TVA inc.
    6x
    11,25 €/u
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    Laderas De Leonila 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 91
    • Peñin: 93
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  • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Niepoort. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    34,95 TVA inc.
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    Raúl Perez & Niepoort Calderera 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Niepoort. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Hombros 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 90
    15,25 TVA inc.
    6x
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    Hombros 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • La Poulosa 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Alicante et Souson et Estaladina.

    • Parker 92
    20,80 TVA inc.
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    La Poulosa 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Alicante et Souson et Estaladina.

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  • Pétalos del Bierzo 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    13,80 TVA inc.
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    Pétalos del Bierzo 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
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  • Xestal Mencía 2008

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    12,50 TVA inc.
    6x
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    Xestal Mencía 2008

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gancedo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Paixar 2012

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    31,50 TVA inc.
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    Paixar 2012

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Paixar. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Akilia K 2014

    Vin blanc Barrique. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Palomino et Doña Blanca.

    • Parker 92
    19,65 TVA inc.
    6x
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    Akilia K 2014

    Vin blanc Barrique. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Palomino et Doña Blanca.

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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92+
    25,75 TVA inc.
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    Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Lomopardo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Lomopardo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    7,75 TVA inc.
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    Lomopardo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Lomopardo. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Luna Beberide Finca la Cuesta 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    8,85 TVA inc.
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    Luna Beberide Finca la Cuesta 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker: 91
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  • Corullón 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 95
    • Peñin 94
    38,90 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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    Corullón 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 95
    • Peñin: 94
    38,90 TVA inc.
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 89
    13,95 TVA inc.
    6x
    13,25 €/u
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    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 89
    13,95 TVA inc.
    6x
    13,25 €/u
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  • Ultreia de Valtuille 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    39,95 TVA inc.
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    Ultreia de Valtuille 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    39,95 TVA inc.
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  • Luna Beberide Godello 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    7,80 TVA inc.
    6x
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    Luna Beberide Godello 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Luna Beberide. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Godello.

    7,80 TVA inc.
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  • Petit Pittacum Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Godello.

    • Decántalo 88
    7,00 TVA inc.
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    Petit Pittacum Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Godello.

    • Decántalo: 88
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