Edetana

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Edetana
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Edetana

  • Via Edetana 2014
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    • Peñin 90
  • Via Edetana 2014
    • Peñin: 90
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  • Via Edetana 2013
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Caractéristiques de Edetana

Edetana est un vin rouge élaboré par Edetària, la cave de référence dans l'A.O.C. Terra Alta.
Le climat de la zone est méditerranéen, avec une forte influence continentale, et des températures allant de -6ºC en hiver à 38ºC en été. 

Ce vin est un coupage de trois cépages autochtones de la région: Grenache Noire (60%), Grenache Peluda (30%) et Cariñena (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes, d'entre 20 et 40 ans plantées sur divers terrains, selon la variété. Le Grenache Noire se trouve sur un sol de graviers (ancien lit d'un fleuve), le Cariñena pousse sur un sol peu profond et peu fertile, et le Syrah sur un sol argileux. 

En ce qui concerne l'élaboration, chaque cépage est vinifié séparément. La fermentation a lieu en petits dépôts et l'élevage en barriques de chêne français durant 12 mois. Après l'élevage, on réalise le coupage des variétés. 
Nous nous trouvons face à un vin avec un excellent rapport qualité-prix-plaisir.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges grillées, Steak tartare, Canard, Rôtis, Boeuf

Rapport de dégustation Edetana

A l'oeil

Robe cerise avec un bord rubis.

Au nez

Au nez, se montrent des arômes de fruit rouge et de fruit noir avec de doux et fins toastés, des notes florales et des arômes épicés. Fond balsamique.

En bouche

En bouche, il est ample, savoureux et frais. Apparaissent des notes de fruit rouge. Des tanins doux. Très bonne acidité. Fin de bouche longue et très persistante.

A l'oeil Couleur cerise piquante, de robe mi-haute, avec un disque rubis et brillant. Fines larmes. Au nez Un nez très expressif et aromatique. Des fruits rouges et noirs mûrs, qui se mélangent avec des notes toastées fines et suaves. Notes florales et arômes épicés. Un fond balsamique discret mais agréable. En bouche Une bonne attaque, ample, qui enveloppe le palais fruits rouges crémeux et gouleyants. Savoureux, frais. Tanins doux. Très bonne acidité. Une fin de bouche longu et très persistante qui laisse des rappels fruités en rétro-nasale.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau de robe assez épaisse, avec des reflets rubis, brillants. Fine larme. Au nez Au nez, il est expressif et aromatique. Des fruits rouges et quelques-uns noirs, mûrs, qui apparaissent mélangés avec des saveurs sucrées et finement toastées, des notes florales et aromatiques épicées. Discret mais agréable fond balsamique. En bouche Il offre une bonne attaque, il est ample et enveloppe le palais de crème et de fruits rouges gourmands. Savoureux, frais. Très bonne acidité. Fin longue et très persistante, laissant des rappels fruités en arrière-goût.
A l'oeil Couleur rouge cerise profond et brillant aux bords grenat. Couche moyenne-haute. Larmes fines. Au nez Arômes en pleine harmonie avec des notes de fruits rouges et quelques touches de fruits noirs qui émergent ensemble avec des notes grillées élégantes et douces, des parfums de fleurs odorantes et d'une ample gamme d'épices, plutôt crémeuses. Son fond balsamique est discret mais très plaisant. En bouche Un vin avec une des plus belles expressions de la Terra Alta. Il est bon, ample et enveloppant à l'attaque et son passage en bouche est plein de notes de fruits rouges crémeuses et gourmandes. Un vin savoureux et frais, aux tanins doux et avec une très bonne acidité. Il est parfaitement équilibré. Sa finale longue et très persistante laisse un arrière-goût de notes de fruit. Très agréable.

Notations

  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Peñin 89

Prix

Grenaches du Monde 2015, Gold Medal

Qualifications des millésimes de l'A.O. Terra Alta

2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent

Avis

A.O. Terra Alta

Cave Edetària

À l'ouest de la province de Tarragone, entre le fleuve Èbre et les limites de Saragosse et Teruel, le vignoble est protégé par la Terra Alta AOP.
Terra Alta produit des vins blanc résistant, de haute résistance, de vastes et loin du corps. Les rouges de la couche d'grands, sont fabriqués avec un mélange de trois cépages rouges autorisés.
Terra Alta produit également des vins liquoreux.

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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Lafou. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clua. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Pinot Noir et Garnacha Tinta.

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  • Tern Garnatxa Blanca 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    9,75 TVA inc.
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  • Edetària Selecció 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Edetària. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Syrah et Garnacha Peluda.

    • Peñin 93
    21,50 TVA inc.
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  • Mas d'en Pol Jove Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Clua. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

    7,30 TVA inc.
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  • Rebels de Batea Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 7 magnífics. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    9,45 TVA inc.
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  • Domus Pensi 2013

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Altavins Viticultors. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah et Garnacha Peluda.

    19,70 TVA inc.
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  • Cent x Cent 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    10,50 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    10,50 TVA inc.
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  • Herencia Altés Garnatxa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abanico. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Parker 89
    7,20 TVA inc.
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    Herencia Altés Garnatxa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abanico. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Parker: 89
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  • Dimoni Vermell 2011

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    9,20 TVA inc.
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    9,20 TVA inc.
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  • Tern Garnatxa Blanca 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    9,75 TVA inc.
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  • Llàgrimes de Tardor Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    9,90 TVA inc.
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    Llàgrimes de Tardor Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Samsó.

    20,80 TVA inc.
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  • LaFou El Sender 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Lafou. Région d'élaboration: Terra Alta.

    9,95 TVA inc.
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    9,95 TVA inc.
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  • Tern Sirà 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Syrah.

    9,35 TVA inc.
    6x
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    Tern Sirà 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler Tern. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Syrah.

    9,35 TVA inc.
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  • Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    15,55 TVA inc.
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    Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    15,55 TVA inc.
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  • I TANT Garnacha Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: I TANT Vins. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    6,90 TVA inc.
    6x
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    I TANT Garnacha Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: I TANT Vins. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    6,90 TVA inc.
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  • Herencia Altés Garnatxa 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abanico. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,20 TVA inc.
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    Herencia Altés Garnatxa 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abanico. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,20 TVA inc.
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