Dominio de Atauta

Dominio de Atauta
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Dominio de Atauta
Biodynamique non certifié
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Dominio de Atauta

  • Dominio de Atauta 2013
    6x
    22,75 €/u
    23,95 IVA inc.

    • Peñin 93
  • Dominio de Atauta 2013
    • Peñin: 93
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  • Dominio de Atauta 2012
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  • Dominio de Atauta 2012
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Caractéristiques de Dominio de Atauta

Dominio de Atauta est un vin rouge de la DO Ribera del Duero elaboré par la cave Dominio de Atauta.

Le vignoble est situé dans la vallée d'Atauta (Soria), sur la bordure orientale de la Ribera del Duero.

Dominio de Atauta est fabriqué à 100% à partir de Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignes plantées à 950 et 1000m d'altitude sur le sable calcaire des terres.

En raison de la haute altitude de la région viticole, le vignoble est constamment exposé aux vents forts qui nettoient et sèchent les raisins. En outre, pendant les semaines de la récolte, les variations de température entre le jour et la nuit autour de 25 ° C de différence, favorise une bonne maturation des raisins.

Pour le traitement Dominio de Atauta passe par une vinification traditionnelle. Après la macération et la fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. 

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Civet, Gibier à plumes, Gros gibier, Ragoûts

Rapport de dégustation Dominio de Atauta

A l'oeil

Rouge cerise avec des bords violets.


Au nez

Intensément aromatique. Prédominance de fruits rouges avec des notes grillées et florales.


En bouche Entrée douce et charnue. Son passage est soyeux et fruitée avec des souvenirs de fruits grillés et rouges. Il est corsé, des tanins mûrs et une bonne acidité. Moyen-longue finale. Équilibré
A l'oeil Couleur cerise intense. Au nez Au nez se montre élégant et complexe. Apparition d'arômes fruités et d'un fin cacao. En bouche En bouche ce vin se montre savoureux et puissant. Très charnu, rétro-nasal fumé et tannins secs mais mûrs.
A l'oeil Couleur cerise intense avec le bord grenat. Brillant. Larme dense qui teint le verre. Au nez Arômes intenses et puissants. Les notes de bon bois laissent sa place aux fruits rouges mûrs et aux arômes de vanille et de crème qui émergent avec une touche expressive d'épices douces sur un bon fond balsamique. En bouche Ample à l'attaque. Passage en bouche très savoureux, charnu et soyeux aux notes de fruits et de bois et une onctuosité qui pleinent la bouche de sensations. Tanins bien intégrés. Acidité équilibré. Finale longue et très persistante. Un vin rond et élégant.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau intense. Au nez Au nez, il présente des rappels fruités de cerises et de prunes, avec un fond d'herbes balsamiques. En bouche En bouche, il est concentré, savoureux et frais à la fois.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Dominio de Atauta

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Emilio Moro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    34,75 TVA inc.
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    Emilio Moro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Ébano Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 13 mois en fûts de chêne français de Limousin. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,95 TVA inc.
    6x
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  • Convento San Francisco 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Convento San Francisco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
    6x
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    Convento San Francisco 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Convento San Francisco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
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  • Garmón Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Continental. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    80,90 TVA inc.
    6x
    76,80 €/u
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    Garmón Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Continental. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

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  • JOC Ribera del Duero 2011

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    18,10 TVA inc.
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    JOC Ribera del Duero 2011

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  • Tinto Figuero 12 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,95 TVA inc.
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  • Viña Mayor Tinto Roble 2014

    Vin rouge. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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    Viña Mayor Tinto Roble 2014

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    5,90 TVA inc.
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  • Tarsus Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    21,95 TVA inc.
    6x
    20,85 €/u
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    Tarsus Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

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  • Valtravieso Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valtravieso. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Valtravieso Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valtravieso. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

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  • Félix Callejo Selección de la familia 2006

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 90
    65,00 TVA inc.
    6x
    61,65 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Félix Callejo Selección de la familia 2006

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 90
    65,00 TVA inc.
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  • Gran Arzuaga 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Albillo et Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Peñin 94
    144,05 TVA inc.
    6x
    136,85 €/u
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    Gran Arzuaga 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Albillo et Tinto Fino.

    • Decántalo: 92
    • Peñin: 94
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  • Damana Crianza Magnum 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    26,80 TVA inc.
    6x
    25,45 €/u
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    Damana Crianza Magnum 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    26,80 TVA inc.
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  • Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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    Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
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  • Cair 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
    6x
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    Cair 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
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  • Legaris Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Legaris Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
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  • Flor de Pingus Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    • Peñin 95
    225,00 TVA inc.
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    Flor de Pingus Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 92
    • Peñin: 95
    225,00 TVA inc.
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  • Valduero Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    16,60 TVA inc.
    6x
    15,80 €/u
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    Valduero Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,65 TVA inc.
    6x
    7,30 €/u
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    Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Montebaco Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 90
    11,95 TVA inc.
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    Montebaco Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 90
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  • Mibal Selección 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hornillos Ballesteros. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    14,95 TVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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    Mibal Selección 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hornillos Ballesteros. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    14,95 TVA inc.
    6x
    14,20 €/u
  • Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 89
    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 89
    7,90 TVA inc.
    6x
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  • Bracamonte Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Bracamonte Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
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  • Celeste Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    15,10 TVA inc.
    6x
    14,05 €/u
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    Celeste Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    15,10 TVA inc.
    6x
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  • Ars Romántica 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,50 TVA inc.
    6x
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    Ars Romántica 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,50 TVA inc.
    6x
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