Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium
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Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium
Cava Réserve. 36 mois en bouteille.
  • Cave: Cuscó Berga
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011
    6,25 IVA inc.

    • 50 Cavas 94
  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011
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Caractéristiques de Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

Cuscó Berga Brut Nature Reserva est un cava brut nature réserve de l'A.O.Cava élaboré par la cave Cuscó Berga. Il s'agit d'un coupage des variétés Xarel·lo (60%), Macabeo (20%) y Parellada (20%).

Chaque type de raisin se récolte à une période différentes, quand les grains respectifs arrivent à un niveau du maturation adéquat. Arrivés à la cave, les raisins sont égrénés minutieusement et sont refroidis à une température de 8 degrés, pour réduire au maximum le volume de l'oxydation. 

Le raisin Cuscó Berga Brut Nature Reserva passe après par une phase de doux pressurage, duquel on obtient le jus d'égouttage. Ensuite le moût est décanté en entrepôts et refroidit à environ 6 degrés: il repose de cette manière pendant environ 24 heures. 

Le moût, une fois "nettoyé", repose durant 3 semaines en entrepôts de fermentation ayant une température comprise entre 14 et 15 degrés. Suite aux processus de filtration et de stabilisation, le coupage définitif est réalisé. 

On ajoute à Cuscó Berga Brut Nature Reserva des levures sélectionnées, du sucre et de la terre naturelle au moment du l'embouteillement, provoquant donc une fermentation naturelle qui dure environ 3 mois. 

Dans un dernier temps, Cuscó Berga Brut Nature Reserva repose 3 ans sur lies en bouteille avant d'être commercialisé.

La famille Cuscó i Esteve se dédie à l'élaboration du vin et cava depuis la fin du XIXe siècle, bien que ce fut en 1985 que la famille bâtit l'actuelle cave. Cuscó Berga se trouve dans la partie orientale du Penedès, entouré d'un merveilleux paysage rempli de vignes.
Alcool: 11.5%
Servir à 7ºC
Mariage
Apéritif, Desserts à base de fruits, Crêmes

Notations

  • 50 Cavas 94

Prix

50 Great Cavas - Gold Medal

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Cuscó Berga

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Insuperable Brut 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • Mas Codina Brut Reserva 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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    Mas Codina Brut Reserva 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Olivé Batllori Brut Reserva 2013

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Olivé Batllori. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Olivé Batllori Brut Reserva 2013

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  • Parató Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
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    Parató Pinot Noir Brut Rosat

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  • Raimat Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
    9,95 TVA inc.
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  • Torelló Brut Rosat 2011

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Torelló. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Garnacha Tinta.

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    Torelló Brut Rosat 2011

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  • Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 93
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    Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
    6x
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 34 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    • 50 Cavas 93
    13,95 TVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 34 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo: 90
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  • Berdié Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Berdié. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    • Peñin 88
    8,10 TVA inc.
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    • Decántalo: 88
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    8,10 TVA inc.
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  • Freixenet Vintage Reserva 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    6,20 TVA inc.
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    Freixenet Vintage Reserva 2014

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  • Castell Sant Antoni Torre De L'Homenatge 2003

    Cava Brut Nature Grande réserve. 120 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell Sant Antoni. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • 50 Cavas 96
    49,95 TVA inc.
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    Castell Sant Antoni Torre De L'Homenatge 2003

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    • Parker: 92
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña.

    175,00 TVA inc.
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    Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña.

    175,00 TVA inc.
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  • Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    17,50 TVA inc.
    6x
    16,60 €/u
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    Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin: 90
    17,50 TVA inc.
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  • Gran Codorniu Gran Reserva Xarel·lo 2009

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    40,15 TVA inc.
    6x
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    Gran Codorniu Gran Reserva Xarel·lo 2009

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    40,15 TVA inc.
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo 88
    8,65 TVA inc.
    6x
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    21,55 TVA inc.
    6x
    20,50 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    21,55 TVA inc.
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  • Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin: 92
    39,50 TVA inc.
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  • Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: Magnum Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    20,05 TVA inc.
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    Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2011

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: Magnum Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 90
    20,05 TVA inc.
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  • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    23,95 TVA inc.
    6x
    22,75 €/u
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    Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    23,95 TVA inc.
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  • Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 94
    6,50 TVA inc.
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  • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    18,95 TVA inc.
    6x
    18,00 €/u
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    Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    18,95 TVA inc.
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  • Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo et Parellada.

    9,60 TVA inc.
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    Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo et Parellada.

    9,60 TVA inc.
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