Cristiari Rosat

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Cristiari Rosat
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Cristiari Rosat

  • Cristiari Rosat 2015
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    8,75 €/u
    9,25 IVA inc.

  • Cristiari Rosat 2015
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Caractéristiques de Cristiari Rosat

Cristiari Rosat est un vin rosé de la D.O. Costers del Segre élaboré par Vall de Baldomar. Il s’agit d’un coupage des variétés Cabernet Sauvignon et Merlot.


Après l'obtention du jus d’égouttage, on réalise une vinification en gris, qui consiste à séparer les pépins et les peaux des raisins.


Le moût de Cristiari Rosat effectue une fermentation dans des tines d’acier inoxydable à une température contrôlée durant environ deux semaines.


Cristiari Rosat passe par un processus de filtrage et de stabilisation au froid avant d’être mis en bouteille et commercialisé.


Vall de Baldomar dénombre 35 hectares de terrain propre sur lesquels on cultive des variétés presque uniques dans la D.O. Costers del Segre. Raison pour laquelle la cave élabore des vins très particuliers et caractéristiques.

Alcool: 14.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Riz moelleux, Entrées légères, Chair blanche, Pâtes avec de la sauce de viande, Mélange de salades, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Cristiari Rosat

A l'oeil Couleur fraise très attrayante et intense avec des bords violets. Un vin propre et lumineux. Au nez Ses notes abondantes de fruits rouges, très intenses et très fraîches sont accompagnées de notes de lait qui nous rappelent des bonbons. Des touches florales et un fond herbacé subtil arrondissent ce vin. En bouche Vin très savoureux et puissant à l'attaque avec un passage en bouche fruité, soyeux, très frais et léger plein de notes de fruits très juteuses et gourmandes. Il est bien équilibré et corsé, ce qui est plus caractèristique d'un vin rouge jeune. Excellente acidité et finale intense et longue avec un arrière-goût légèrement herbacé.  Un vin séduisant.
A l'oeil

Couleur cerise intense avec des bords violets. Vin propre et lumineux.

Au nez Les notes intenses de fruits rouges émergent avec des arômes frais de bonbons et une touche de lait (yaourt à la fraise) sur un fond herbacé élégant. En bouche Puissant et frais à l'attaque. Passage en bouche soyeux et très agréable. Acidité équilibrée qui contraste avec la douceur de ce vin. Finale longue.
A l'oeil

Couleur rouge cerise intense et lumineux.

Au nez Vin spectre aromatique. En bouche Intense en bouche, élégant et velouté avec un arrière-goût de long.
A l'oeil

Couleur rouge cerise intense et lumineux.

Au nez Vin spectre aromatique. En bouche Intense en bouche, élégant et velouté avec un arrière-goût de long.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85

Qualifications des millésimes de l'A.O. Costers del Segre

2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon

Avis

A.O. Costers del Segre

Cave Vall de Baldomar

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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    10,15 TVA inc.
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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah.

    5,60 TVA inc.
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    Vin rouge Jeune Biodynamique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Lagravera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    5,80 TVA inc.
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    5,15 TVA inc.
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    Petit Baldomà Blanc 2015

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  • Cérvoles Blanc 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 91
    20,50 TVA inc.
    6x
    19,50 €/u
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    Cérvoles Blanc 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin: 91
    20,50 TVA inc.
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  • Roc Nu 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Clos Pons. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta.

    21,50 TVA inc.
    6x
    20,40 €/u
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  • Biu Negre 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Batlliu de Sort. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    13,15 TVA inc.
    6x
    12,45 €/u
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    Biu Negre 2015

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    6x
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    5,95 TVA inc.
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  • Cérvoles Colors 2013

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

    10,15 TVA inc.
    6x
    9,60 €/u
    Épuisé
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    Cérvoles Colors 2013

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

    10,15 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Cérvoles Colors Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo et Viura.

    • Peñin 87
    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
    Épuisé
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    Cérvoles Colors Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo et Viura.

    • Peñin: 87
    7,45 TVA inc.
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    7,10 €/u
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  • Quest 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et Cabernet Franc.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 92
    28,95 TVA inc.
    6x
    27,50 €/u
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    Quest 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et Cabernet Franc.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 92
    28,95 TVA inc.
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  • Blanc de Roure 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Parellada.

    8,55 TVA inc.
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    Blanc de Roure 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Parellada.

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  • Vilosell 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Ull de Llebre.

    • Peñin 90
    10,85 TVA inc.
    6x
    10,30 €/u
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    Vilosell 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Ull de Llebre.

    • Peñin: 90
    10,85 TVA inc.
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  • Biu Blanc 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 10 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Batlliu de Sort. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Viognier et Riesling.

    • Parker 90
    12,50 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Biu Blanc 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 10 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Batlliu de Sort. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Viognier et Riesling.

    • Parker: 90
    12,50 TVA inc.
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  • Missenyora 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Parker 90
    11,95 TVA inc.
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    Missenyora 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Parker: 90
    11,95 TVA inc.
    6x
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  • Petit Siós Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Costers del Sió. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Muscat et Sauvignon Blanc.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Petit Siós Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Costers del Sió. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay et Muscat et Sauvignon Blanc.

    6,50 TVA inc.
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  • Petit Baldomà 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vall de Baldomar. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    5,25 TVA inc.
    6x
    5,00 €/u
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    Petit Baldomà 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vall de Baldomar. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    5,25 TVA inc.
    6x
    5,00 €/u
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  • Thalarn 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 95
    31,10 TVA inc.
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    Thalarn 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker: 95
    31,10 TVA inc.
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