Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut
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Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut
Cava Réserve. 15 mois en bouteille.
  • Cave: Codorniu
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut
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    10,25 IVA inc.

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut
    • Decántalo: 88
    • Peñin: 90
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Caractéristiques de Codorniu Anna Blanc de Blancs Brut

Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par la cave Codorníu. Il s'agit d'un coupage des variétés Chardonnay (70%), Parellada (15%) y Xarel·lo y Macabeo (15% entre les deux).

Les raisins proviennent de divers endroits selon les variétés en question. Ainsi le raisin Chardonnay  pousse dans des vignobles situés près de Lleida, la zone de l'A.O. Cava qui présente un climat continental. Le reste des variétés, en échange, proviennent de divers vignobles sellectionnés dans la région du Penedès, aussi comprise dans l'A.O. Cava.

La récolte se réalise au moment de la maturation optimum de chaque variété. Après avoir été transportés jusqu´à la cave, les raisins sont égrappés et son pressurisés pour obtenir divers moûts, qui vont fermenter avec l'ajout de levures sellectionnées entre 15 et 17 degrés.

Ensuite on effectue l'assemblage des différents moûts obtenus et le vin obtenu est mis en bouteille avec sa liqueur de tirage. Les bouteilles de Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut sont transportées dans des caves souterraines où se produit, avec une température constante de 17 degrés, une seconde fermentation suivi d'un élevage sur ses lies d'au moins 15 mois.

Enfin, Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est remué, pour mélanger les sédiments de la seconde fermentation, et après cela s'en suit le dégorgement, processus par lequel ces mêmes sédiments sont éliminés. Avant l'embouteillement, on ajoute une quantité déterminée de liqueur d'expédition, pour compenser la perte de liquide suite au dégorgement.

Codorníu est l'une des cave leader de l'A.O. Cava. La relation entre la famille avec la vigne remonte à 1659: un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans entâcher sa qualité qui le caractérise depuis sa fondation.
Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Desserts à base de fruits, Entrées légères, Légumes grillés

Notations

  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Codorniu

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

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    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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    20,60 TVA inc.
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  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 86
    23,95 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
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    18,00 TVA inc.
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    9,30 TVA inc.
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    Celler Vell Gran Reserva Extra Brut 2010

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    9,30 TVA inc.
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  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95 TVA inc.
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    Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
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    Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
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  • Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature 2006

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    22,70 TVA inc.
    6x
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    Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature 2006

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo: 90
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  • Marta Passió Reserva Brut 2013

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    11,40 TVA inc.
    6x
    10,85 €/u
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    Marta Passió Reserva Brut 2013

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    11,40 TVA inc.
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  • Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada.

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 95
    28,50 TVA inc.
    6x
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    Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada.

    • Peñin: 93
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  • VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: VallDolina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Magnum 1,5l
    22,70 TVA inc.
    6x
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    VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: VallDolina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Magnum 1,5l
    22,70 TVA inc.
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  • Castillo Perelada Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,10 TVA inc.
    6x
    4,95 €/u
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    Castillo Perelada Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,10 TVA inc.
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  • Cossetània Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Or. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    10,00 TVA inc.
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    Cossetània Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Or. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    10,00 TVA inc.
  • Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 93
    85,00 TVA inc.
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    Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin: 93
    85,00 TVA inc.
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  • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    18,95 TVA inc.
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    18,00 €/u
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    Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    18,95 TVA inc.
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  • Juvé y Camps La Capella 2005

    Cava Grande réserve. 99 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 95
    • 50 Cavas 97
    62,50 TVA inc.
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    Juvé y Camps La Capella 2005

    Cava Grande réserve. 99 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin: 95
    • 50 Cavas: 97
    62,50 TVA inc.
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  • Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,50 TVA inc.
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    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 94
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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  • Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,95 TVA inc.
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    Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,95 TVA inc.
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  • Maria Casanovas Glaç Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 84
    14,65 TVA inc.
    6x
    13,90 €/u
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    Maria Casanovas Glaç Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 90
    • Peñin: 84
    14,65 TVA inc.
    6x
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  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011

    Cava Brut Nature Réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,25 TVA inc.
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    Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011

    Cava Brut Nature Réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 94
    6,25 TVA inc.
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  • Freixenet Malvasia

    Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Decántalo 85
    10,60 TVA inc.
    6x
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    Freixenet Malvasia

    Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Decántalo: 85
    10,60 TVA inc.
    6x
    10,10 €/u
  • Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,50 TVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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    Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,50 TVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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