Cillar de Silos

Cillar de Silos
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Cillar de Silos
Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Cillar de Silos

  • Cillar de Silos 2012
    6x
    14,75 €/u
    15,50 IVA inc.

  • Cillar de Silos 2012
    15,50 IVA inc.
    6x
    14,75 €/u
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Caractéristiques de Cillar de Silos

Cillar de Silos est une cave familière située dans la région de la Ribera del Duero qui élabore des vins avant que la région est devenue connue. Parmi ses vignobles il y a un petit trésor : une poignée des vignes qui n'ont jamais été infectées par le phylloxéra. Le fruit de ces vieilles vignes nous offre l'opportunité de connaître les vignes autochtones de Tempranillo. Cillar de Silos passe par un élevage de 13 mois en barriques de chêne français.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Ragoûts, Jambon ibérique bellota, Rôtis, Charcuterie, Fromage semi-affiné, Fromage sec, Viandes rouges grillées, Agneau grillé

Rapport de dégustation Cillar de Silos

A l'oeil Couleur cerise foncée opaque, avec des reflets violacés. Larme fine et abondante qui colorie le verre. Au nez Haute intensité et très expressif. Fruit noir très mûr, légères touches balsamiques et florales et végétales se combinent avec des remarquables grillés avec un peu de réglisse sur un fond minéral. En bouche Bonne attaque, puissante, corps moyen, passage agile et savoureux. Des tannins présents, pour polir, une bonne acidité et assez de fruit. Finale longue et persistante. Un pari sûr.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau couverte, avec des reflets violacés. Larme fine et abondante qui colore le verre. Au nez Intensité élevée et très expressive. Fruits noirs très mûrs, légères notes balsamiques, florales et végétales qui sont combinées avec des notes toastées, un peu de réglisse, sur un fond minéral suggestif. En bouche Il offre une bonne attaque, avec une entrée puissante, un corps moyen, un passage agile et savoureux. Des tanins présents, en attente d'être peaufinés, une bonne acidité et assez fruité. Fin longue et persistante. Un pari sûr.
A l'oeil Couleur rouge cerise, aux bords violets. Vin propre et lumineux. Au nez Ses arômes sont équilibrés, avec une bonne intensité. Ses notes de fruits rouges et noirs mûrs sont accompagnées d'épices (vanille et chocolat), notes expressives de réglisse et touches grillées élégantes. En bouche Bon vin à l'attaque avec un passage en bouche léger mais très savoureux, charnu et soyeux. Les notes de fruits et les arômes de bois sont très bien intégrées avec ses touches d'épices douces. On remarque un goût amer de café. Son acidité et correcte et lui donne de la fraîcheur au vin. Il a des tanins élégants et une finale longue, persistante et agréable. Un vin rond : savoureux, frais et élégant.
A l'oeil Profonde et intense avec des tons rouge, violet. Au nez Arômes de fruits rouges et noirs, mûres, assemblées avec de fines touches de chocolat et de réglisse. En bouche En bouche, montre les fruits sont frais, savoureux, charnu et long terme, avec des tannins doux et rond, laissant une mémoire longue et agréable.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 88
  • Parker 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Cillar de Silos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Conde Siruela Crianza 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,80 TVA inc.
    6x
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    Conde Siruela Crianza 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,80 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
  • Briego Tiempo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,10 TVA inc.
    6x
    10,55 €/u
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    Briego Tiempo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,10 TVA inc.
    6x
    10,55 €/u
    Seulement en ligne
  • Dominio de Atauta Valdegatiles 2009

    Vin rouge Réserve. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 92
    64,90 TVA inc.
    6x
    61,65 €/u
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    Dominio de Atauta Valdegatiles 2009

    Vin rouge Réserve. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker: 92
    64,90 TVA inc.
    6x
    61,65 €/u
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  • Portia Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 87
    5,90 TVA inc.
    6x
    5,65 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
    Portia Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 87
    5,90 TVA inc.
    6x
    5,65 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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  • Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 89
    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 89
    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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  • Áster Finca El Otero 2010

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Proensa 96
    23,60 TVA inc.
    6x
    22,45 €/u
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    Áster Finca El Otero 2010

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 93
    • Proensa: 96
    23,60 TVA inc.
    6x
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  • Torre de Golbán Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
    10,25 TVA inc.
    6x
    9,70 €/u
    Unités
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    Seulement en ligne
    Torre de Golbán Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 91
    10,25 TVA inc.
    6x
    9,70 €/u
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  • Parada de Atauta 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    17,80 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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    Parada de Atauta 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    17,80 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
  • Torre de Golbán Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Unités
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    Torre de Golbán Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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  • Damana Crianza Magnum 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    26,80 TVA inc.
    6x
    25,45 €/u
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    Damana Crianza Magnum 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    26,80 TVA inc.
    6x
    25,45 €/u
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  • Majuelos de Callejo 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    29,90 TVA inc.
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    Majuelos de Callejo 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    29,90 TVA inc.
  • Bracamonte Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Bracamonte Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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  • Épica Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,35 TVA inc.
    6x
    6,05 €/u
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    Épica Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,35 TVA inc.
    6x
    6,05 €/u
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  • Torremorón Tinto Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    4,95 TVA inc.
    6x
    4,70 €/u
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    Torremorón Tinto Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    4,95 TVA inc.
    6x
    4,70 €/u
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  • Ferratus A0 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferratus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,75 TVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    Ferratus A0 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferratus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,75 TVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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  • Pago de Valtarreña 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 92
    39,95 TVA inc.
    6x
    37,95 €/u
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    Pago de Valtarreña 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin: 92
    39,95 TVA inc.
    6x
    37,95 €/u
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  • Alión Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Alión. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 94
    120,00 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
    Alión Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Alión. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 94
    • Parker: 95
    • Peñin: 94
    120,00 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
  • Parada de Atauta Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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    Parada de Atauta Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
    Seulement en ligne
  • Viña Sastre Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 92
    14,50 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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    Viña Sastre Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin: 92
    14,50 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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  • PSI 2014

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinto Fino.

    • Peñin 93
    29,90 TVA inc.
    6x
    28,40 €/u
    Unités
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    PSI 2014

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    29,90 TVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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  • Malleolus de Valderramiro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    82,80 TVA inc.
    Unités
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    Malleolus de Valderramiro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 92
    82,80 TVA inc.
    Seulement en ligne
  • Viña Sastre Pesus 2003

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker 98
    430,00 TVA inc.
    Unités
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    Viña Sastre Pesus 2003

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker: 98
    430,00 TVA inc.
  • Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
    6x
    12,00 €/u
    Unités
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    Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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  • Legaris Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Legaris Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
    Seulement en ligne
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