Chafandín

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Chafandín
Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Chafandín

  • Chafandín 2013
    6x
    24,40 €/u
    25,65 IVA inc.

  • Chafandín 2013
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Caractéristiques de Chafandín

Chafandín est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero fabriqué par la cave Viñas del Jaro. Cette cave appartient au groupe Compañía de Viñerdos Iberian et a été la première cave fondée par la famille Osborne-Osborne.

Chafandín est une monoculture de Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles anciens de 40 ans d'âge environ du Pago de Chafandin.

Pour sa confection, est réalisée une fermentation de 12 jours à une température de 26ºC et ensuite une macération de 17 jours avec ses peaux.

Après ce processus, le vin subit une macération malolactique dans des barriques nouvelles de bois français de 300 litres, afin qu'il puisse reposer postérieurement dans ces mêmes barriques environ 15-20 mois.

Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC

Rapport de dégustation Chafandín

A l'oeil

Rouge bigarreaux de robe épaisse. Propre et brillant. 

Au nez

Grande intensité aromatique avec la présence de fruits rouges mûrs combinée à des fines touches toastées. Fond minéral.

En bouche

Élégant et équilibré. Passage crémeux et raffiné avec une bonne acidité et des tanins bien intégrés. Les saveurs de vieillissement s’harmonisent très bien avec les fruits. Fin longue.

Au nez
Au nez Ressortent des arômes très intenses de fruits noirs avec quelques nuances minérales et de bois fins. En bouche En bouche, c'est un vin très ample, avec une grande charge de fruit et avec un grand passage. Il a une finale persistante.
Au nez Des arômes très intenses de fruits noirs mûrs avec quelques nuances minérales et d'autres fines de bois. En bouche En bouche, est un vin ample, chargé en fruits et avec un long passage en bouche. Il offre une fin avec un arrière goût persistant.

Notations

  • Parker 88
  • Peñin 92

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Viñas del Jaro

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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  • Malleolus 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Pago de Ina 2010

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Ina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Gran Arzuaga 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Albillo et Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Peñin 94
    144,05 TVA inc.
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  • Valdehermoso Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    25,45 TVA inc.
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  • Ars Romántica 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,50 TVA inc.
    6x
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  • La Planta Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    15,25 TVA inc.
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  • Parada de Atauta 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    17,80 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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    Parada de Atauta 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    17,80 TVA inc.
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  • Ébano Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 13 mois en fûts de chêne français de Limousin. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,95 TVA inc.
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  • Fuentespina Granate Roble 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,25 TVA inc.
    6x
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  • Tomás Postigo 5º Año 2010

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne et 40 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Postigo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    29,25 TVA inc.
    6x
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    Tomás Postigo 5º Año 2010

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    29,25 TVA inc.
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  • Pago de Carraovejas Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Carraovejas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    27,50 TVA inc.
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    Pago de Carraovejas Crianza 2014

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  • Portia Roble Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 88
    11,75 TVA inc.
    6x
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    Portia Roble Magnum 2015

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  • Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    24,55 TVA inc.
    6x
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    Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
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  • Martín Berdugo Rosado 2014

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    • Peñin 88
    5,95 TVA inc.
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    Martín Berdugo Rosado 2014

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    • Peñin: 88
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  • Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,25 TVA inc.
    6x
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    Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Viña Sastre Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    -10% 8,25 €
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    Viña Sastre Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Viridiana 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,70 TVA inc.
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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    36,95 TVA inc.
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    Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    36,95 TVA inc.
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  • Portia Prima 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 90
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    Portia Prima 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 90
    14,15 TVA inc.
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  • Juegabolos 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
    28,25 TVA inc.
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    Juegabolos 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin: 93
    28,25 TVA inc.
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  • Pesquera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,70 TVA inc.
    6x
    14,90 €/u
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    Pesquera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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