Bodegas Ca N' Estruc

A.O.: Catalunya

Francisco Martí se consacre à la culture des vignes appartenant à 26-ha. Le vignoble est situé à 165 m au-dessus du niveau de la mer, a un micro et est protégé des vents froids du nord de la montagne de Montserrat.

Francisco Martí se consacre à la culture des vignes appartenant à 26-ha. Le vignoble est situé à 165 m au-dessus du niveau de la mer, a un micro et est protégé des vents froids du nord de la montagne de Montserrat. Cette protection vous permet de profiter des étés frais et des hivers chauds avec une température moyenne annuelle de 14,1 º C. Les alluvions et de la lourdeur de faibles rendements. Les plantations sont bien conçues pour optimiser l'effet du soleil, de regarder chaque pièce et en fonction de la variété, de la plantation appropriée. Les plus vieilles vignes taillées plus tôt sous la forme de verre de 4 bras sont en extension en treillis globelé système (typique du Rhône). Les nouvelles plantations sont alignées du nord au sud, en treillis et le premier fil à 80 cm du sol pour favoriser une meilleure ventilation, d'éviter la plupart des traitements de pesticides et d'obtenir d'excellents soins de santé à l'établissement. Un examen attentif de taille et de rincer les raisins à la véraison maturation peut atteindre un plus équilibrée des fruits.
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