Casa de la Ermita Roble

Casa de la Ermita Roble
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Casa de la Ermita Roble
Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Casa de la Ermita Roble

  • Casa de la Ermita Roble 2013
    Epuisé !
    6x
    5,70 €/u
    6,05 IVA inc.

  • Casa de la Ermita Roble 2013
    6,05 IVA inc.
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    Epuisé !

Caractéristiques de Casa de la Ermita Roble

Casa de la Ermita Roble est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré par la cave Casa de la Ermita.

Cette cave est située à Jumilla, au nord de la commune Mucia.

Casa de la Ermita Roble est élaboré à partir des variétés Monastrell et Petit Verdot, toutes deux typiques de la zone. Les raisins proviennent de vignobles plantés à 700 mètres d'altitude sur des sols rocailleux qui favorisent la pousse de ceps vigoureux.

Pour sa production, on réalise une macération fermentée au préalable de 3-4 jours et une fermentation postérieure.

Après la vinification, Casa de la Ermita roble passe par un bref élevage de 3 mois dans des fûts nouveaux de 225 litres de chêne français.

Alcool: 13.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Viandes rouges en sauce, Pâtes avec de la sauce de viande, Légumes, Fromage semi-affiné, Pâté, Chair blanche, Volaille, Charcuterie, Poisson bleu, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Casa de la Ermita Roble

A l'oeil Couleur intense avec des reflets violacés. Propre et brillant.
Au nez Arômes pures et intenses. Prédominance de fruits rouges combinée avec de légères notes toastées et épicées. Fond minéral et doux.
En bouche Très puissant et fruité. Un passage onctueux et enveloppant qui offre des saveurs primaires de fruits rouges. Très frais et avec une bonne acidité. Fin longue.
A l'oeil Couleur rouge cerise vive avec des bords violets. Vin propre et lumineux. Au nez Arômes propres. Ses notes abondantes de fruits rouges sont perçues ensemble avec les arômes crémeux fournis par le bois, les touches herbacées légères et les épices sur un bon fond minéral.
En bouche Les notes de fruit remplissent la bouche de la première gorgée. Il s'agit d'un vin délicieux et très frais. Le fruit est dégagé accompagné de notes épicées et légèrement grillées. Son acidité est correcte. Bonne finale.
A l'oeil Couleur rouge cerise vive avec des bords violets. Vin propre et lumineux. Au nez Arômes propres. Ses notes abondantes de fruits rouges sont perçues ensemble avec les arômes crémeux fournis par le bois, les touches herbacées légères et les épices sur un bon fond minéral.
En bouche Les notes de fruit remplissent la bouche de la première gorgée. Il s'agit d'un vin délicieux et très frais. Le fruit est dégagé accompagné de notes épicées et légèrement grillées. Son acidité est correcte. Bonne finale.
A l'oeil Couleur rouge cerise vive avec des bords violets. Vin propre et lumineux. Au nez Arômes propres. Ses notes abondantes de fruits rouges sont perçues ensemble avec les arômes crémeux fournis par le bois, les touches herbacées légères et les épices sur un bon fond minéral.
En bouche Les notes de fruit remplissent la bouche de la première gorgée. Il s'agit d'un vin délicieux et très frais. Le fruit est dégagé accompagné de notes épicées et légèrement grillées. Son acidité est correcte. Bonne finale.
A l'oeil Pourpre-violet-rouge moyen à haute intensité.
Au nez Intenses notes de fruits rouges mûrs, des notes laitiers, balsamique, de subtiles touches de pain grillé et de minéraux.
En bouche Bonne charge de fruits, de bois aromatiques, les épices, le cacao et le blanc. Structure tannique moyenne de noble caractère. Step-bouche fraîche, fruitée et agréable. Remarquable persistance.

Notations

  • Decántalo 88
  • Peñin 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 86

Qualifications des millésimes de l'A.O. Jumilla

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon

Avis

A.O. Jumilla

Cave Casa de la Ermita

Les nouveaux Jumillas, qui ne nient pas que leurs vins ont longtemps été liés à ses techniques médiévales, à des exportations d'urgence en France infectuée par la phylloxéra et aux réparations de degrés, de couleur et de structure de vins faméliques d'autres zones, ont su casser cette tradition grâce à des efforts de modernisation de quelques élaborateurs et viticulteurs qui ont misé sur la variété Monastrell vendangée à son point idéale de maturation, cherchant moisn de volume et de degrés, et plus de qualité, arrivant ainsi à gagner en prestige et reconniassance au niveau national et international en un temps record.

Autres vins de la D.O. Jumilla

  • Juan Gil Moscatel Seco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Moscatel de Grano Menudo.

    6,05 TVA inc.
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  • Altos de Luzón 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell.

    11,90 TVA inc.
    6x
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  • Honoro Vera Organic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
    6x
    5,20 €/u
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    Honoro Vera Organic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
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  • Casa de la Ermita Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Viognier.

    5,80 TVA inc.
    6x
    5,50 €/u
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    Casa de la Ermita Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Viognier.

    5,80 TVA inc.
    6x
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  • Honoro Vera Monastrell 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
    6x
    5,25 €/u
    Épuisé
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    Honoro Vera Monastrell 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
    6x
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  • Valtosca 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    17,50 TVA inc.
    6x
    16,60 €/u
    Les 8 dernières disponibles !
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    Valtosca 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    17,50 TVA inc.
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  • El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    12,50 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    12,50 TVA inc.
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  • Finca Luzón 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    • Peñin 90
    4,95 TVA inc.
    6x
    4,75 €/u
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    Finca Luzón 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    • Peñin: 90
    4,95 TVA inc.
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  • Portú 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    21,45 TVA inc.
    6x
    20,35 €/u
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    Portú 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    21,45 TVA inc.
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  • Alceño Monastrell Organic 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,25 TVA inc.
    6x
    8,80 €/u
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    Alceño Monastrell Organic 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,25 TVA inc.
    6x
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  • Casa de la Ermita Petit Verdot 2007

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    • Decántalo 89
    • Peñin 87
    18,50 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Casa de la Ermita Petit Verdot 2007

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    • Decántalo: 89
    • Peñin: 87
    18,50 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
  • Alceño Syrah Premium 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,95 TVA inc.
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    9,45 €/u
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    Alceño Syrah Premium 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,95 TVA inc.
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  • La del Terreno Monastrell 2015

    Vin rouge. 8 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: La del Terreno. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 91
    17,20 TVA inc.
    6x
    16,30 €/u
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    La del Terreno Monastrell 2015

    Vin rouge. 8 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: La del Terreno. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    17,20 TVA inc.
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  • Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 92
    10,25 TVA inc.
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    Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin: 92
    10,25 TVA inc.
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  • Luzón Crianza Selección 12 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell et Merlot.

    8,50 TVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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    Luzón Crianza Selección 12 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell et Merlot.

    8,50 TVA inc.
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  • Corteo 2011

    Vin rouge Crianza. 30 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    92,50 TVA inc.
    Épuisé
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    Corteo 2011

    Vin rouge Crianza. 30 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    92,50 TVA inc.
    Épuisé
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  • Carchelo Altico 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    8,95 TVA inc.
    6x
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    Carchelo Altico 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    8,95 TVA inc.
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  • Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    42,50 TVA inc.
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    Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    42,50 TVA inc.
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  • Carchelo Sierva 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah et Monastrell et Tempranillo et Cabernet Sauvignon.

    10,00 TVA inc.
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    Carchelo Sierva 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah et Monastrell et Tempranillo et Cabernet Sauvignon.

    10,00 TVA inc.
    Épuisé
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  • El Nido 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    135,00 TVA inc.
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    El Nido 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    135,00 TVA inc.
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  • Juan Gil 4 Meses 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,70 TVA inc.
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    Juan Gil 4 Meses 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,70 TVA inc.
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  • Luzón Roble 2013

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    6,25 TVA inc.
    6x
    5,95 €/u
    Unités
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    Luzón Roble 2013

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    6,25 TVA inc.
    6x
    5,95 €/u
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  • Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    17,50 TVA inc.
    6x
    16,60 €/u
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    Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    17,50 TVA inc.
    6x
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  • Juan Gil 12 meses Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    23,70 TVA inc.
    6x
    22,55 €/u
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    Juan Gil 12 meses Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
    23,70 TVA inc.
    6x
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