Cara Nord Blanc

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Cara Nord Blanc
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Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Cara Nord Blanc

  • Cara Nord Blanc 2015
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    • Peñin 91
  • Cara Nord Blanc 2015
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Caractéristiques de Cara Nord Blanc

Cara Nord Blanc est un vin blanc de la D.O. Conca de Barberà élaboré par Cara Nord. Il s’agit d’un coupage des variétés Chardonnay et Macabeo.

Les grains utilisés pour Cara Nord Blanc poussent sur des parcelles entourées de montagnes et de bois, à environ 800 mètres d’altitude.

Les sols sont pauvres en matières organiques, ainsi que d’ardoise, d’argile et de calcaire. Le climat de la zone, dont les nuits sont froides, permet le repos de la vigne et retarde les accumulations de sucres.

La vigne est cultivée en suivant les méthodes d’irrigation. La viticulture intervient le moins possible et donne priorité à la biodiversité de la zone.

Une fois entrés en cave, les raisins de Cara Nord Blanc fermentent à une température constante de 16ºC. Avant d’être mis en bouteille, Cara Nord Blanc vieillit environ trois mois sur lies fines.

Cara Nord est une cave jeune avec beaucoup de potentiel qui est née en 2012. Le climat, le terroir et l’histoire de la zone aident sans doute à élaborer des vins de grande qualité.

Alcool: 13.0%
Servir à 9ºC
Mariage
Plats épicés, Poisson bleu

Rapport de dégustation Cara Nord Blanc

A l'oeil Couleur jaune pâle. Propre et brillant. Au nez Au nez, on apprécie le fruit d'agrume et le fruit blanc avec des notes herbacées fraîches. De fraîches touches d'anis, une minéralité suave sur un fond de piment blanc. En bouche En bouche, il est onctueux avec une belle acidité. On apprécie le fruit d'agrume très intense et le fruit blanc légèrement savoureux, sa suave minéralité et sa persitance moyenne. Finale moyenne à longue et fin de bouche aux agrumes.

Notations

  • Peñin 91
  • Decántalo 92

Qualifications des millésimes de l'A.O. Conca de Barberà

2011 Très bon
2010 Bon
2009 Bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon

Avis

A.O. Conca de Barberà

Cave Cara Nord

Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle. 

Autres vins de la D.O. Conca de Barberà

  • La Llopetera 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Escoda Sanahuja. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    20,45 TVA inc.
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    La Llopetera 2013

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  • Milmanda 2013

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 93
    47,25 TVA inc.
    6x
    45,80 €/u
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  • Clos MontBlanc Merlot Premium 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Merlot.

    8,75 TVA inc.
    6x
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    Clos MontBlanc Merlot Premium 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Cara Nord Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà.

    9,90 TVA inc.
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    Cara Nord Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà.

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  • Els Bassots 2014

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français de Nevers. Volume: 75 cl. Cave: Escoda Sanahuja. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chenín Blanc.

    20,25 TVA inc.
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  • Abadia de Poblet 2012

    Vin rouge Réserve. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abadía de Poblet. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    13,15 TVA inc.
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    Abadia de Poblet 2012

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  • Vermell de Peguera 2014

    Vin rouge Jeune. 4 mois dans des tines et 8 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Monastrell.

    9,80 TVA inc.
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    Vermell de Peguera 2014

    Vin rouge Jeune. 4 mois dans des tines et 8 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Monastrell.

    9,80 TVA inc.
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  • 8 Dies 2014

    Vin rouge Jeune. 2 mois dans des tines et 10 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Monastrell et Merlot et Garnacha Tinta et Cabernet Franc.

    9,80 TVA inc.
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    8 Dies 2014

    Vin rouge Jeune. 2 mois dans des tines et 10 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Monastrell et Merlot et Garnacha Tinta et Cabernet Franc.

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  • Intramurs de Poblet Negre 2015

    Vin rouge Jeune. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abadía de Poblet. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    6,85 TVA inc.
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    Intramurs de Poblet Negre 2015

    Vin rouge Jeune. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abadía de Poblet. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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  • Cara Nord Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà.

    • Peñin 91
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    Cara Nord Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà.

    • Peñin: 91
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  • Els Bassotets 2015

    Vin blanc. Volume: 75 cl. Cave: Escoda Sanahuja. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chenín Blanc.

    12,20 TVA inc.
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    11,55 €/u
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    12,20 TVA inc.
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  • 3 Ceps 2014

    Vin blanc Jeune. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Macabeo.

    9,80 TVA inc.
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    3 Ceps 2014

    Vin blanc Jeune. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Clos de Peguera. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay et Albariño et Macabeo.

    9,80 TVA inc.
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  • La Musa 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Pedra. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Merlot.

    10,95 TVA inc.
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  • Intramurs de Poblet Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abadía de Poblet. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay.

    6,85 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Abadía de Poblet. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Les Paradetes 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Escoda Sanahuja. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Sumoll et Samsó.

    18,75 TVA inc.
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  • Josep Foraster Trepat 2014

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Foraster. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Trepat.

    • Parker 91+
    12,15 TVA inc.
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    Josep Foraster Trepat 2014

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Foraster. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Trepat.

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  • Clos MontBlanc Syrah Premium 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Syrah.

    9,25 TVA inc.
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    8,80 €/u
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    Clos MontBlanc Syrah Premium 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Syrah.

    9,25 TVA inc.
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  • Cara Nord Negre 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Autres cépages rouges.

    9,90 TVA inc.
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    Cara Nord Negre 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cara Nord. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Autres cépages rouges.

    9,90 TVA inc.
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  • L'Orni 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Pedra. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay.

    11,35 TVA inc.
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    L'Orni 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Pedra. Région d'élaboration: Conca de Barberà. Cépages utilisés: Chardonnay.

    11,35 TVA inc.
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