Bombay Sapphire Gin

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Bombay Sapphire Gin
Gin.

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Caractéristiques de Bombay Sapphire Gin

Gin produit à partir d'alcool de grain. Extraits de dix plantes. Recette originale de 1761. Processus d'élaboration unique par infusion à la vapeur : Bombay Sapphire n'est pas distillé avec les extraits de plantes. L'infusion est réalisée en faisant passer le spiritueux à l'état gazeux entre les extraits de plantes préalablement hachées de façon que les arômes les plus délicates soient absorbés. Pour ce processus les seuls deux modèles d'alambics en cuivre Carterhead existants qui ont été modifiés pour effectuer l'infusión à la vapeur sont utilisés. Le résultat final est réduit avec de l'eau du lac Vyrnwy. Le gin est faite dans la distillerie Greenall. Gin premium.
Alcool: 40.0%

Rapport de dégustation Bombay Sapphire Gin

A l'oeil Cristalline et transparente. Au nez Arômes d'extraits de plantes équilibrés, avec prédominance des notes de genièvre, d'agrumes et d'épices. En bouche Un peu velouté, sec, doux, avec des parfums équilibrés, mais avec une prédominance remarquable du genévrier. Les extraits de plantes conférent au gin une touche de fraîcheur. Finale marquée, tout son esprit se déploie.

Avis

Zone d'élaboration Angleterre

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