Les nouveautés du mois de mai chez Decántalo

Avec l’arrivée de ce nouveau mois, nous profitons de cette occasion pour passer en revue quelques uns des vins que nous avons ajouté à notre portfolio pendant  ces derniers jours, et dont vous pouvez profiter dès maintenant sur notre site web.

Parmi les nouveaux millésimes et les nouvelles références introduites ce mois-ci, nous avons sélectionné dix vins qui selon nous, pour différentes raisons, valent la peine d’être présenter de manière spéciale. Profitez-en!

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ÀN/2 2012. Nous ne surprendrons personne en nous déclarant authentiques fans des vins des îles Baléares, ainsi avant l’arrivée sur le marché du nouveau millésime de ÁN/2, il était obligatoire d’inclure ce grand vin dans notre sélection (et d’ouvrir une bouteille bien sûr). Rustique et noble à la fois, frais et mûr. Une explosion de saveur.

Finca La Emperatriz Reserva 2007. Nous souhaitons la bienvenue chez Decántalo à une des grandes « promesses historiques ». Bien que cela semble incroyable, c’est le premier millésime de la Finca La Emperatriz Reserva que vous pourrez trouver sur notre site web. Un des vins de réserve de la Rioja présentant le meilleur rapport qualité prix sur le marché. 93 points Parker pour seulement 12,95€!  Comme le dit le dicton, “Il n’est jamais trop tard ! »

Artadi Viña El Pisón 2011. Le Pisón fut un des premiers vins de propriété en Espagne. Dès lors, ce vignoble unique est devenu l’un des plus célèbre du monde, tout comme ce vin dont on se régale. Nouveau millésime de l’Artadi Viña el Pisón, un vin d’une autre galaxie.

La Cueva del Monge Blanco Fermentado en Barrica 2011. Saluons le nouveau millésime de ce délicat vin blanc élevé dans la cave Vinícola Real. Mélange de viura et de malvasía avec quelques pointes de grenache blanc et de moscatel. Un 2011 frais et vif comme peu d’autres. Surprenant.

Señorío de los Baldíos Crianza 2009. Nous voyageons jusqu’à la Ribera del Duero. L’occasion se présente parce qu’il est présenté en toute sécurité comme une des explosions de l’année. Señorío de los Baldíos Crianza est un 100% Tinta del País équilibré et rond qui vaut la peine d’être découvert. 93 Points Parker pour seulement 10,50€. Quelle présentation!

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Les Terrasses Velles Vinyes 2012. Bienvenue au nouveau millésime Des Terrasses, le “frère cadet” de la famille des vins élaborés par Álvaro Palacios. Comme toujours, un vin plein d’élégance et d’équilibre. Une magnifique option pour  se rapprocher du véritable Priorat.

Vega Sicília Único 2004. Ici, nous avons un nouveau Único, probablement l’étendard de la meilleure cave espagnole de tous les temps : Vega Sicilia. Comme tous les vins de Vega Sicilia, nous sommes face à un vin fait pour perdurer, pour être dans le temps, pour être dans l’esprit de celui qui a la chance d’en profiter. Ne vous laissez pas tromper par son millésime. Il est encore un bébé. Longue à venir.

Naia 2013. Nous avons enfin dans notre entrepôt le nouveau millésime de ce charmant verdejo de la DO Rueda. Un vin blanc qui sous son apparence apaisante cache des nuances et une complexité. Un des blancs de la Rueda des plus expressifs que nous ayons goûté jusqu’à présent.

Heredad X 2012. Partageons une des découvertes de la dernière foire alimentaire : Heredad X, de l’œnologue Jorge Navascués. Un Grenache ennivrant de l’A.O.C.

Louro 2013. Nous terminons notre sélection de nouveautés en voyageant jusque dans l’A.O.C. Valdeorras, lieu où Rafael Palacios taille les variétés Godello et Treixadura pour nous offrir du Louro.  Un vin blanc tout simplement merveilleux. À ne pas manquer.

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