Nouvelles ponctuations Parker pour les Grenaches de Gredos – Mars 2016

La semaine dernière s’achevait avec une nouvelle toujours aussi intéressante et mène toujours à de grandes attentes: de nouvelles ponctuations Parker pour des vins espagnols. Les Grenache de Gredos ont de nouveau été un grand points d’intérêt que Luis Gutierrez n’a pas voulu laisser passer.

Mais à quoi faisons-nous référence lorsque nous parlons de la Grenache de Gredos? Car Gredos n’est pas une dénomination en soi. On parle de vins élaborés à partir de la variété Grenache plantée dans la Sierre de Gredos, une montagne située dans le centre de l’Espagne, répartie entre les provinces de Salamanque, Cáceres, Ávila, Madrid et Tolède.

gredosNavalonguilla countryside by Mike Slichenmeyer (CC BY-NC-ND 2.0)

Ce sont des vins des appellations d’origines Méntrida, Castilla y León y Vinos de Madrid. Ces vins qui appartiennent à des appellations d’origine différentes, partagent des caractéristiques communes.
Ce sont des vins plantés en altitude, entre 600 et 1200 mètres d’altitude, sur des sols granitiques. Ils proviennent de vieilles vignes cultivées de forme artisanales dû à la particularité des parcelles de cette zones, beaucoup d’entre elles sont placées sur de forte pentes qui empêche tout type de travaux mécaniques. Ce sont de petits viticulteurs qui élaborent du vin avec un très grand soin. Ce sont des vins frais, expressifs, qui transmettent les particularités du territoire de la Sierra de Gredos.

Concernant les ponctuation attribuées par Luis Gutierrez, la première chose qu’il faut préciser est que le potentiel des vins de cette zone ont de nouveau manifesté leur potentiel. On peut trouver ci-dessous les ponctuations obtenues par certaines de nos caves favorites:

Nous commençons par les vins de la cave Marañones. 94 points pour Peña Caballera et 92 pour Marañones, deux grandes grenache provenant de petites parcelles. Toujours dans cette même cave, on peut aussi mettre en lumière le vin Piesdescalzos, un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone Albillo, qui a obtenu 93 points.

Une autre cave qui a obtenu de merveilleux résultats, qui est la cave Bodega Bernebeleva. 95 points pour son Garnacha de Viña Bonita, provenant de vieilles vignes de 80 ans d’âge. 92 point pour le Arroyo del Tórtolas, une grenache provenant d’une petite parcelle avec des sols granitiques très peu fertile. Et enfin, 91 points pour le Navaherreros Garnacha de Bernabeleva.

Il faut souligner aussi les vins de la cave Bodega Canopy. La Viña Escondida avec une ponctuation de 93+, une grenache provenant de vignes de 65 ans d’âge ayant des sols granitique. Malpaso avec 92+, un monovariétal de Syrah planté sur des sols sablonneux. Et Kaos avec 91 puntos, une autre grenache provenant de vieille vigne de 60 ans d’âge, plantée sur des sols d’ardoise.

4 Monos a aussi été gratifié d’un certain nombre de points. C’est une jeune cave qui travaille les vignes avec une grande passion et en respectant la terre. 92 points pour La Danza del Viento, une grenache provenant de unique parcelle plantée à 750 mètres d’altitude. 91 points pour 4 Monos Cariñena et 90 pour 4 monos Tinto, un coupage avec la grenache comme variété principale, accompagnée de Syrah et Cariñena.

Pour presque tout ces vins, très peu de bouteilles sont produites. Si vous souhaitez les goûter, nous vous recommandons de ne pas tarder, en effet nous nous attendons à une rupture de stock rapide.

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