Honoro Vera et Juan Gil 4 meses. Nouveaux millésimes pour les petits derniers du groupe Juan Gil

Peu de producteurs viticoles ont été capables de développer des projets donnant autant de plaisir et satisfaction que ceux réalisés par la famille Gil au cours des 10 dernières années. C’est à cette famille que l’on doit l’arrivée sur le marché de nombreux noms qui, à ce jour, ont déjà une place parmi les « primeras espadas » du nouveau vin espagnol.

Qui n’a jamais entendu les noms Clio, Can Blau, Entresuelos ou Shava ?

Bodega Juan GilBodega Juan Gil

Cependant, nous voulons surtout vous parler aujourd’hui de la sortie sur le marché des nouveaux millésimes de deux vins les plus « modestes », mais qui sont aussi les meilleurs et les plus internationaux du groupe : Juan Gil 4 Meses 2013 et Honoro Vera 2013.

Juan Gil 4 Meses 2013, est le petit frère des vins de la Bodega Juan Gil. Il représente toute l’authenticité du cépage Monastrell, et donne une fantastique approche de la cave.

Élaboré à partir de vignes de plus de 40 ans d’âge, et situées à 700 mètres d’altitude, Juan Gil 4 Meses se montre comme un vin goûteux et expressif, encourageant à prendre une autre gorgée. Sa puissance est parfaitement équilibré.

Une acquisition indéniablement intelligente lorsque l’on considère son prix : seulement 5,75€ !

Et comment pourrait-on oublier Honoro Vera 2013, le nouveau millésime de ce séduisant Grenache fait par la Bodega Ateca, qui est le projet des établissements de la famille Gil, protégé par l’Appellation d’Origine Contrôlée Calatayud.

Honoro Vera 2013 est 100% fait à partir de raisins Grenache, provenant des vignes appartenant à la cave qui sont situées sur les versants des montagnes d’Ateca et des villes environnantes. Un vin propre et brillant, avec une fruit rouge très vif, qui donne place à d’intenses notes toastées et minérales. Un vin ayant un excellent rapport qualité-prix.

Petite anecdote amusante : le millésime précédent de Honoro Vera avait été choisi pour accompagner le repas lors de la cérémonie des Oscars 2013.

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