À Decántalo, nous avons le plaisir d’être parmi les premiers à vous offrir le Clos Mogador 2009, le nouveau millésime de l’un des vins les plus représentatifs de Priorat. Il vient d’être lancé sur le marché et a déjà reçu 92 points Parker.
On vous avance que sa production est très limitée. Ne le ratez pas !
Vous trouverez plus d’information dans le rapport de dégustation de ce vin sur notre site web de vente de vin espagnol.
Les résultats des prix Sommelier Wine Awards 2012, une compétition jugée par 80 des meilleurs sommeliers et acheteurs de vin du Royaume Uni, ont déjà été publiés. Lors de cette édition, plus de 1.850 vins ont participé de partout dans le monde.
Lors de cette édition, c’étaient beaucoup les lauréats espagnols que vous pouvez trouver sur notre site web de vente de vins. On peut souligner le Taberner 2007, qui a eu une médaille d’or, et le petit frère de la même cave, le Barbazul 2010, qui a eu une médaille de bronze. Dans la catégorie de médailles d’or l’on trouve aussi des vins comme le Pazo de Monterrey Godello 2010 ou le Clio 2009. Finalment, on peut souligner le Marqués de Riscal Reserva 2006, le CVNE Viña Real Gran Reserva 2005 et les vins rouges de Rioja de Beronia, qui ont eu des médailles d’argent.
Pour plus d’information, vous trouverez la liste complète des lauréats sur ce lien.
On vous invite à le visiter et porter un toast avec celui qui vous plaît le plus.
À la votre!
La nouvelle liste de vins Parker avec le classement des vins espagnols de Catalogne est déjà disponible. Il s’agit du premier classement élaboré par Neal Martin.
Il n’y a pas eu beaucoup de surprises et même si l’on perçoit un peu plus de réalisme il y a quelques contradictions aussi. En tout cas, il y a eu des grands qualificatifs pour les vins de l’A.O. Montsant, qui présage un grand avenir.
Les ponctuations les plus hautes tombent sur les vins de Priorat : Clos Martinet 2009 et Clos Mogador 2001 ont eu 97 points. Il s’agit de deux grands vins mais le premier n’est pas encore en vente et le deuxième est déjà difficilement trouvable dans le marché.
On peut souligner le grand Teixar 2009 qui, grâce aux 95 points atteints, est devenu le numéro un de la région de Montsant. Avec la même ponctuation, on trouve un vin rouge fantastique de Costers del Segre (une appellation d’origine qui n’avait jamais atteint des positions tellement importantes) : le Thalarn 2010, un vin produit sous la coordination de l’œnologue Raül Bobet.
Deux cavas excellents, le Gramona Celler Batlle et le grand Turó d’en Mota, sont en tête du classement des cavas avec 96 points chacun.
Sans savoir très bien pourquoi, Neal Martin a aussi inclut 9 vins de Majorque qui ont eu des très bonnes ponctuations (il a seulement inclut des vins de cette A.O. sans pour autant mentionner aucune des autres A.O. des Îles Baléares).
Voilà le lien au classement, selon la ponctuation et selon l’Appellation d’Origine. Plein de ces vins sont disponibles sur notre site de vente de vin espagnol.
Vins Parker 2012 par ponctuation
Félicitations aux 680 vins classés et au reste des caves pour le bon travail mené à bien (avec ou sans points Parker), qui garantit un grand avenir pour les vins de Catalogne.
Le 6 mai est le Jour de Mères en Espagne et cette célébration s’approche aussi dans d’autres pays comme la Belgique (13 mai) ou la France (3 juin). Puisque nous sommes surs que vos mères méritent le mieux, nous voulons vous aider avec le choix du cadeau.
Les mères, nous nous contentons avec très peu : un sourire, un câlin, un regard complice, … Mais, on pourrait accompagner ces petits gestes d’une bouteille de son vin espagnol ou de son cava préféré, qui fasse briller ses yeux. Elle comprendra que vous avez pensé à ELLE.
Vous savez ce qui lui plaît mieux que personne, mais nous pouvons peut-être vous aider.
On vous suggère un vin rouge de l’A.O. Bierzo, tel que le Corral del Obispo, un vin très savoureux, gourmand, intense et enveloppant, comme votre mère. Ou peut-être un vin intense, puissant et élégant comme le Peraj Ha’abib, aussi connu comme le Flor de Primavera, si votre mère est une “fleur dans votre jardin”.
Mais si votre mère préfère les vins blancs, on recommande le grand Eterna Flor, le Capricho Val de Paxariñas ou un Corazón Loco Blanco. Ou pourquoi pas un rosé, comme le Rosa de Raventós i Blanc ou le Barbarosa.
Vous pouvez aussi porter un toast avec un grand cava tel que le Recaredo Intens Rosat ou essayer de trouver un vin ou un cava avec son nom : Elisabeth, Rosa ou Rose, Mireia, Berta ou Bertha, …
Sur notre site de vente de vin espagnol, vous pouvez l’accompagner d’une carte cadeau ou vous pourrez inclure ces mots que vous aimeriez dire à votre mère.
Félicitations Maman! Merci beaucoup et des milliers de bisous.
Aujourd’hui, nous voulons partager avec vous l’article récemment publié sur Decántalo dans le journal espagnol La Vanguardia. Dans cet article, Oriol Ripoll, partenaire fondateur de Decántalo, explique les clés du succès de cette jeune boutique de vin espagnol en ligne.
Coupure de presse de l'entretien à Oriol Ripoll, partenaire fondateur de Decántalo, sur le journal espagnol La Vanguardia
À son avis, les clés du succès sont “le plaisir de recevoir son vin à la maison et la possibilité de trouver beaucoup de produits qu’autrement on ne trouverait que dans des boutiques de vin spécialisées des grandes villes”. Il ajoute que “les clients internationaux ont une deuxième avantage, le prix, puisque même en ajoutant les frais de transport, acheter vin espagnol sur Decántalo est beaucoup moins cher que dans une boutique spécialisée du centre de Londres, Paris ou Berlin”.
Decántalo, une entreprise fondée en 2010, est déjà devenue un site web de référence pour les boutiques de vin espagnol sur l’Internet et ses exportations atteignent un 70% de sa chiffre d’affaires.
Cependant, il reste encore beaucoup à faire et c’est pour cela que l’équipe de Decántalo, s’investit pour offrir à ses clients un meilleur service, des processus d’achat plus simples et surtout, des produits d’une excellente qualité.
Vendredi dernier, à Decántalo nous avons eu l’opportunité de déguster un grand trésor élaboré à La Rioja, le Marqués de Riscal 150 Aniversario.
Tout en premier, on s’est surprise puisque, étant donné qu’il s’agit d’un Gran Reserva de 2001, ce vin est très puissant et vif encore. Et il a encore un long avenir…
Il montre une couleur jolie aux bords orangés. Dans le nez, il est complexe et montre des notes élégantes de fruits mûrs qui restent dans l’arrière-plan, derrière les arômes de bois noble, les touches de cuir et les épices agréables. Ses nuances de cire de bougie nous ont aussi surpris. Dans la bouche, on l’a trouvé très séduisant. Il est intense et immensément soyeux, avec une acidité extraordinaire et des tanins très agréables mais encore assez perceptibles. Sa finale est très longue et montre une grande persistance.
Quel bonne façon de célébrer l’anniversaire de la cave la plus ancienne de l’Espagne !
Une expérience inoubliable.
Lundi on a atteint le chiffre magique : 1000. Il y a déjà plus de 1000 amis de Decántalo sur Facebook, repartis par tout dans le monde. Et tel que l’on a annoncé, on a tiré au sort deux bouteilles magnum : une bouteille de Clio 2009 et une de Taberner 2006. Et voilà le nom du gagnant : Joacim Sjövall.
Félicitations Joacim ! Et félicitations à tous nos amis et à tous ceux qui nous rejoindront dans les prochains jours.
Merci à tous !
Cette semaine, nous avons gouté un vin qui nous a surpris à tous. Un rosé différent, plein de contrastes, dont le passage en bouche n’était pas tel que l’on l’attendait. Seulement en raison des variétés et de son élaboration différente, et ayant compte qu’il s’agit d’un pari risquée et très personnelle du vigneron, notre ami Albert Jané, on pouvait déjà prévoir que la dégustation allez être toute une expérience. Et en plus, ce vin a dépassé nos attentes. Nous parlons de l’Acústic Rosat, un vin très différent, puissant, complexe, très corsé, qui nous rappelle d’un vin rouge.
Il s’agit de la première cuvée de ce vin, issu de Grenache Noir (40%), Grenache Rouge (40%) et Carignan (20%) des vielles vignes avec lesquelles on produit les vins rouges de la cave Acustic, le grand Auditori et l’intense Braó. Une partie de ce vin fermente en barriques de chêne français et reste au repos sur ses lies pendant quelques 6 mois.
Son impressionnante couleur rosé qui nous rappelle de fraises mûres, très brillant, propre et aux larmes fines glycériques, nous avance déjà quelques pistes sur ce vin.
Dans le nez, voilà la première surprise : on s’attendait à une explosion de fruits rouges et rien à voir. Il s’agit d’un vin intense mais pas puissante et c’est vrai qu’on y remarque des notes de fruits rouges, mais nuancés par les notes épicées (la vanille ressorte) et par les touches d’herbes aromatiques. Lorsqu’on fait tourner le verre et après un peu de temps, le fruit devient gourmand et elle est accompagnée de fleurs rouges et touches crémeuses. C’est à ce moment là où tous ont suggéré qu’il faudrait le décanter même s’il s’agit d’un vin rosé. Son évolution dans le verre est impressionnante et il a besoin du temps pour s’ouvrir. Et les 14º par l’instant n’apparaissent pas!
On se demandait comment serait en bouche. Il est très puissant à l’attaque. Sa puissance nous accompagne tout au long du palais, accompagnée d’une amertume marquée mais très agréable. Il s’agit d’un vin très onctueux, avec des notes de fruit très expressif et quelques touches d’agrumes. Un vin avec une grand texture crémeuse et très corsé,… et ses 14º encore ne sont pas perçus. Son acidité est vive et très fraîche et sa finale est très persistante.
Et avec quoi pourrait-on l’accorder? Grand question. Avec des plats puissants : des viandes rôties, des volailles (peut-être du poulet rôti aux herbes ou en sauce), des cailles ou même des légumes grillées ou des plats tels qu’une bonne moussaka. Il serait parfait pour un bon risotto aussi. Quelqu’un suggère de le goûter avec des truites… Parfait. Et pourquoi pas, avec un fromage bleu, peut être un gorgonzola. Et il y a plein d’autres options.
Il y en a qui commentent qu’ils ont beaucoup aimé le contraste entre le nez et la bouche. On commente aussi qu’on n’avait jamais dégusté un vin rosé tellement corsé et puissante. On met l’accent sur l’amertume, qui est tellement intégrée qu’il est difficile d’imaginer ce vin sans ce goût amer. Un vin rosé du Montsant très différent, risqué et complexe.
On vous invite à le goûter, mais préparez vous pour une grande surprise. Et pourquoi pas? Dites-nous avec quoi l’avez-vous accordé.
À bientôt!
Voilà un vin qui vient d’être lancé sur le marché : Palomo Cojo.
Un vin issu de Verdejo, avec une expression marquée de cette variété. Un vin plein de fruit, fleurs et de touches d’herbes subtiles. Il est savoureux, onctueux et intense et montre une acidité vive. Un vin très agréable.
En plus, il s’agit d’un vin avec un excellent rapport qualité-prix et un candidat idéal pour joindre la liste des nos vins blancs indispensables. Un vin qu’il faut avoir dans sa cave pour pouvoir en profiter à toute occasion.
Avec cet article, nous commençons une nouvelle série de posts sur les dégustations que l’équipe Decántalo fait les weekends. Chaque semaine, on vous parlera de la dégustation de l’un des vins que vous pouvez trouver sur notre site Web, de l’une de nos nouveautés où de vins qui seront bientôt inclus dans notre catalogue. Et nous voulons partager nos expériences avec vous.
Pour commencer, nous avons goûté un vin blanc qui nous a surpris. Le nouveau vin blanc de Juan Gil, le Juan Gil Moscatel Sec, un vin de la variété Muscat Blanc à Petit Grain
. Dans l’ensemble, nous avons été surpris par son élégance, sa fraîcheur et son caractère moelleux.
À l’œil, nous l’avons trouvé très lumineux avec une couleur jaune paille délicate très pâle.
Dans le nez, le premier impact est la pêche et l’abricot, qui cèdent sa place aux touches tropicales (surtout de litchi) et aux notes subtiles d’agrumes. Peu à peu, ces arômes sont enveloppés par quelques notes florales. Après un certain temps, on trouve des touches d’herbe très frais.
Dans la bouche, il est … incroyable. Un vin savoureux, élégant, frais, sec (un peu moins que ce que quelques-uns attendaient). Il montre une finesse et une onctuosité remarquables. Les notes de fruit sont présent, mais non pas aussi que les agrumes. Il s’agit d’un vin complexe, avec une bonne acidité et un bon équilibre. Sa finale est très, très persistante.
Nous étions tous d’accord que ce vin est très polyvalent et que l’on le prendrait avec une bonne paella, avec un poisson cuit au four ou en sauce où avec des fruits de mer grillés, ainsi qu’avec certains légumes grillées où un poulet rôti à la Normande ou une échine en croute de sel. Ou tout simplement, seul : un verre le soir, lorsqu’on arrive à la maison. Bien sûr, si possible, à côté de la mer et avec un bon soleil. Oh l’été!
Nous voulons souligner son excellent rapport qualité-prix. Un vin blanc magnifique par seulement 5,55€.
Nous vous invitons à le goûter et à partager votre opinion avec nous.
À la prochaine!
