Baigorri Maceración Carbónica

Baigorri Maceración Carbónica
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Baigorri Maceración Carbónica
Vin rouge Macération Carbonique.
  • Cave: Baigorri
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Baigorri Maceración Carbónica

  • Baigorri Maceración Carbónica 2015
    6x
    7,05 €/u
    7,40 IVA inc.

  • Baigorri Maceración Carbónica 2015
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  • Baigorri Maceración Carbónica 2014
    Epuisé !
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  • Baigorri Maceración Carbónica 2014
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Caractéristiques de Baigorri Maceración Carbónica

Baigorri Maceración Carbónica est un vin rouge jeune de Bodegas Baigorri élaboré dans la D.O. « Rioja ».

Baigorri Maceración Carbónica est élaboré à partir de raisin de la variété Tempranillo selon la méthode de macération carbonique. Les grappes sont sélectionnées à la main sur tables de sélection et entament par la suite une macération à froid.
Les grappes de raisins sont introduites tout entières dans les cuves de fermentation, avec adjonction de gaz carbonique. Les grappes de la partie inférieure se rompent sous le poids du raisin, libérant ainsi le mout et déclenchant une fermentation dans chaque grain de raisin.
Baigorri Maceración Carbónico est un vin jeune, très frais et fruité.

Alcool: 13.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Charcuterie, Crêmes, Pâtes avec de la sauce de viande, Mélange de salades, Viandes rouges grillées, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Baigorri Maceración Carbónica

A l'oeil Belle couleur rouge griotte avec quelques reflets violets.
Au nez Au nez, bonne présence de fruits rouges et noirs, de mûres et de groseilles.
En bouche En bouche, très agréable et frais. Très fruité, souvenirs de réglisse. Doux et bonne acidité. Pas d'astringence. 
A l'oeil Expressive et intense couleur cerise foncée avec des reflets violacés. Propre et lumineux. Au nez Nez parfumé, directe, très expressif, avec juteux fruit noir mûr qui accompagne des agréables épicés, notes florales, légers balsamiques et mentholés. En bouche Il s’agit d’un vin frais en bouche, très fruité, charnu et gourmand. Bonne attaque, corps moyen, bonne acidité et des sensations tanniques. Ce vin est un peu sec, et il a une finale longue et persistante. Voilà un vin rouge exubérant.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée aux reflets violets. Propre et brillant. Au nez Nez très aromatique, défini et direct, très expressif, où les notes de fruit mûr juteux sont accompagnés d'agréables notes épicés, florales, balsamiques et de mente. En bouche Dans la bouche, ce vin est frais, énormément fruité, charnu et gourmand. Un vin bon à l'attaque, moyennement corsé, avec une bonne acidité et des sensations tanniques. Il montre une touche séchant et une finale longue et persistante. Un vin rouge exubérant.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 86

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Baigorri

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

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  • Azpilicueta Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 7 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Azpilicueta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

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  • Faustino VII Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • El Coto Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    10,10 TVA inc.
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  • Pujanza Norte 2008

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    44,50 TVA inc.
    6x
    42,30 €/u
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    Pujanza Norte 2008

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  • Lar de Paula Madurado 2013

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Lar de Paula. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,20 TVA inc.
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  • Valdelana Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Valdelana. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Viura.

    5,25 TVA inc.
    6x
    5,00 €/u
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  • Ysios Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois et 22 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Ysios. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    24,95 TVA inc.
    6x
    23,50 €/u
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    Ysios Reserva 2008

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois et 22 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Ysios. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    24,95 TVA inc.
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  • Finca La Emperatriz Viura 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    6,25 TVA inc.
    6x
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    Finca La Emperatriz Viura 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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  • Hacienda Lopez de Haro Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    7,70 TVA inc.
    6x
    7,30 €/u
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    Hacienda Lopez de Haro Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    7,70 TVA inc.
    6x
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  • Marqués de Cáceres M.C 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Cáceres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 91
    • Peñin 91
    28,20 TVA inc.
    6x
    26,80 €/u
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    Marqués de Cáceres M.C 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Cáceres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 91
    • Peñin: 91
    28,20 TVA inc.
    6x
    26,80 €/u
  • Finca La Emperatriz Parcela nº1 2011

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    39,00 TVA inc.
    6x
    36,95 €/u
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    Finca La Emperatriz Parcela nº1 2011

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Emperatriz. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    39,00 TVA inc.
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  • Pujanza Norte 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    46,90 TVA inc.
    6x
    44,50 €/u
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    Pujanza Norte 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    46,90 TVA inc.
    6x
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  • Izadi Blanco 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Izadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    8,25 TVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Izadi Blanco 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Izadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    8,25 TVA inc.
    6x
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  • Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luis Cañas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Peñin 93
    18,70 TVA inc.
    6x
    17,80 €/u
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    Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2010

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    • Peñin: 93
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  • Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2010

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura et Malvasía.

    12,60 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    Épuisé
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    Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2010

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura et Malvasía.

    12,60 TVA inc.
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  • Baigorri de Garage 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    33,95 TVA inc.
    6x
    32,20 €/u
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    Baigorri de Garage 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Baigorri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    33,95 TVA inc.
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  • Gómez Cruzado Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    16,30 TVA inc.
    6x
    15,45 €/u
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    Gómez Cruzado Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 90
    16,30 TVA inc.
    6x
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  • Pujanza Cisma 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    135,00 TVA inc.
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    Pujanza Cisma 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 92
    135,00 TVA inc.
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  • Peña El Gato Natural 2015

    Vin rouge Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    14,65 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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    Peña El Gato Natural 2015

    Vin rouge Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Juan Carlos Sancha. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    14,65 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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  • Hacienda Lopez de Haro Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    5,55 TVA inc.
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    Hacienda Lopez de Haro Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    5,55 TVA inc.
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  • Faustino Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,35 TVA inc.
    6x
    5,10 €/u
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    Faustino Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,35 TVA inc.
    6x
    5,10 €/u
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  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    33,00 TVA inc.
    6x
    31,40 €/u
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    Marqués de Riscal Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    33,00 TVA inc.
    6x
    31,40 €/u
    Seulement en ligne
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