Ars Romántica

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Ars Romántica
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Ars Romántica

  • Ars Romántica 2013
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    8,10 €/u
    8,50 IVA inc.

  • Ars Romántica 2013
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Caractéristiques de Ars Romántica

Ars Romantica est un vin rouge de la Ribera del Duero, produit par Bodegas de Bardos et appartenant au groupe Vintae, connus pour leur  production de vin réparti sur douze différentes régions espagnoles, comme l'Hacienda López de Haro.

  Ars Romantica est composé à 100%  de Tinta del País (Tempranillo). Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes, faibles en rendement et  situées dans les hautes terres du plateau central de Quintanilla Onésime (Valladolid).   
Le développement d'Ars Romantica commence avec une récolte au cours de la dernière semaine de Septembre et de la première semaine d'Octobre.
Les raisins, une fois collectées, sont transportés à la cave dans des hottes de 15 kilos et de petites remorques. Une sélection de grappes est alors réalisée sur table. La fermentation et la macération sont effectuées en cuves de 15 000 kg à une température de 28ªC pour 3 ou 4 semaines.
Une fois fermenté et macéré, Ars Romantica subit une fermentation malolactique en barriques de chêne français, avec un passage à tabac par semaine et un contrôle strict de chaque baril.
Enfin, Ars Romantica est vieilli pendant 14 mois en barriques de un à deux ans en fûts de chêne français, situés dans des caves souterraines où la température est maintenue tout au long de l'année à environ 14ºC. Ars Romantica est un vin souple et originale. 

Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Rôtis, Gros gibier, Gibier

Rapport de dégustation Ars Romántica

A l'oeil

Rouge cerise, haute couche


Au nez Intense et attractif, des notes de fruits et de réglisse En bouche Ce vin voluptueux, bien que soyeux et chaleureux, avec des tanins parfaitement polis et une belle finition, offre une présence de fruits noirs 

A l'oeil Couleur rouge piquante violacée, robe noble. Au nez Au nez, ce vin est attractif, très fruité et au parfum de réglisse, avec des notes de son élevage. En bouche

En bouche, il se montre corpulent mais soyeux et chaleureux, avec un tanin parfait et un fin agréable. Un rappel de fruits noires et sous bois.

A l'oeil Couleur rouge cerise bigarreau violacée, de robe épaisse. Au nez Au nez, il est attractif, avec beaucoup de fruits et de réglisse, accompagnés de notes de l'élevage. En bouche En bouche, il est corpulent soyeux, appréciable, avec un tanin parfaitement peaufiné. Fin agréable avec un rappel de fruits noirs et fruits des bois.

Notations

  • Decántalo 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave De Bardos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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    Hacienda Monasterio Crianza 2013

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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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    11,35 TVA inc.
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  • Vega Sicilia Único 2008

    Vin rouge Grande réserve Écologique non certifié. 72 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vega Sicilia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Parker 96
    253,00 TVA inc.
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    Vega Sicilia Único 2008

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  • Tionio 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,20 TVA inc.
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    Tionio 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,20 TVA inc.
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  • Garmón 2014

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    37,70 TVA inc.
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    35,80 €/u
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    Garmón 2014

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Continental. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Flor de Pingus 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 92
    • Peñin 95
    132,90 TVA inc.
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    Flor de Pingus 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker: 92
    • Peñin: 95
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  • Gran Callejo 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    45,95 TVA inc.
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    Gran Callejo 2009

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    45,95 TVA inc.
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  • Ébano 6 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
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    Ébano 6 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
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  • Aalto PS Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    158,00 TVA inc.
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    Aalto PS Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
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  • Tomás Postigo 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Postigo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot et Malbec.

    20,90 TVA inc.
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    Tomás Postigo 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Postigo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot et Malbec.

    20,90 TVA inc.
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  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2004

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    77,75 TVA inc.
    6x
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    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2004

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    77,75 TVA inc.
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  • Valduero Una Cepa 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    22,30 TVA inc.
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    Valduero Una Cepa 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    22,30 TVA inc.
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  • Cair 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
    6x
    16,20 €/u
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    Cair 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,00 TVA inc.
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  • Dominio del Águila Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

    56,70 TVA inc.
    6x
    53,80 €/u
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    Dominio del Águila Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

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  • Fuentespina Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,85 TVA inc.
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    Fuentespina Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,85 TVA inc.
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  • Quinta Milú La Cometa 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Milú. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    12,25 TVA inc.
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    Quinta Milú La Cometa 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Milú. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 92
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  • Rento 2006

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rento. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 88
    • Peñin 90
    39,95 TVA inc.
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    Rento 2006

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Rento. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker: 88
    • Peñin: 90
    39,95 TVA inc.
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  • Lucero del Alba 2013

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Cruz de Alba. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,95 TVA inc.
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    Lucero del Alba 2013

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Cruz de Alba. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,95 TVA inc.
  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,65 TVA inc.
    6x
    7,30 €/u
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    Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,65 TVA inc.
    6x
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