D.O. Alella

Située dans les environs de Barcelone, entre la mer et la montagne, surement l'un des mystères les plus surprenants et attractifs des vins de Alella est sa propre existence, produit de petites vignes, des fois cachées des curieux visiteurs, qui durant des années ont lutté pour la survie dans une admirable et inégale rivalité contre l'expansion d'une grande zone urbaine de luxe. Par chance,  de nos jours c'est une bataille gagnée, étant donné que la majorité des vignobles de l'AO Alella se trouvent sous la protection de sites protégés, où la tradition et la modernité de ses vins, le champ et la ville, et la mer et la montagne, sont un exemple exceptionnel de sage harmonie qui conjuge sérénité qui conjuge la sérénité septentrionale et la passion méditerranéenne.

La Appellation d'Origine Alella est une des plus petites et aussi une des plus anciennes de la Péninsule Ibérique. Dans le gisement arquéologique de Veral de Vallmora, à Teià, on a trouvé une série de structures qui renseigne sur l'élaboration du vin depuis le siècle premier jusqu'au 4e siècle ap. JC., et une inscription sur un sceau de plomb démontre qu'il était exploité par des famille Barcino. Cette histoire nous raconte comment les romains ont gardé leurs amphores de vin à Tiana, petite ville qui était à l'époque la capitale, et qui depuis la Maresme sortaient des bâteaux chargés de vins jusqu'aux ville du Cantabrique espagnol. Ici, avec d'autres vins de différentes provenances, ils ont entrepris la longue tranversée jusqu'aux Indes. Cependant, cette origine historique n'était pas centrée sur la vigne ou sur les vins de Alella tout comme on le connait, mais sur les vins principalement rouges élaboré avec de la Monastrell, qui adopte ici le nom de Mataró, qui était produit dans toute la zone du Maresme et qui jouissait d'un grand prestige à l'époque, étant aussi les préférés des chanoine de la Seo de Barcelona durant les périodes médiévales. 

Plus récemment, après l'épidémie de la phylloxéra, la plus grande partie de la vigne présente dans la zone n'a pas été replantée. D'ailleurs, on a seulement sauvé Alella, grâce à une situation privilégiée et à la lucidité de ceux qui ont construit en 1906 la Cooperativa Alella Vinícola (Coopérative Alella Vinicole), aujourd'hui Alella Vinícola, oú la vision commerciale  se centrait sur bourgeoisie barcelonaise de la zone, sans perdre de vue ce qui serait et fut durant des années leur meilleurs client, chaque fois plus puissant, et très proche: Barcelone.  


L'AO Alella s'est construite en 1956, est située au nord-est de l'Espagne, dans la Communauté Autonomde Catalogne et à seulement 15 km au nord de Barcelone. De nos jours, il y a un peu plus de 220 hectares de vignoble incrits, on comptabilise presqu'une centaine de viticulteurs et seulement 8 caves. Les vignobles se répartissent en deux zones bien définies: el Maresme, tournée vers la Méditerranée, et le Vallès Oriental, de l'autre côté de la cordillère du littoral.


Climat, sols et variétés


Le climat de la zone du Maresme est méditerranéen de type littoral central. Les précipitations moyennes annuelles oscillent entre 550mm et 800mm, arrivant au niveau le plus élevé au nord et dans la région du Montnegre, et les plus bas des villages côtiers du sud de la région. Concernant la température, les hivers sont modérés, avec une moyenne comprise entre 8 et 10 degrés, et les étés chauds, entre 22 et 23 degrés en moyenne, avec une amplitude thermique annuelle modérée. La zone du Vallés Oriental présente une grande variété de paysages naturels très proche des villes. Les formes douces de la plaine du Vallés, pleines de petites collines, vallées et falaises, contrastent avec les rochers et ensemble montagneux les plus abruptes. Le climat est différent selon la zone dû à l'orographie du terrain: il est méditerranéen prélitoral central dans la plaine du Vallès, méditerranéen prélitoral nord dans le massif du Montseny, et au sud du plateau du Moianès est méditerranéen continental. La distribution des précipitation est irrégulière, de 1200mm à 600mm avec une total annuel faible, à l'exception des parties les plus élevées.  Concernant le régime thermique, hors des zones montagneuses, les étés sont chauds et les hivers sont modérés, avec une température moyenne de 14.5 degrés, bien que il y ait aussi des inversions thermiques dans la dépression du Vallés, surtout l'hivers. 

Dans la région du Maresme, la majorité des sols dédiés à la culture de la vigne ont comme base le grès, appelé localement "sauló". Ce sont des sols d'une structure sableuse ou franco-sableuse, facile à travailler, de haute pososité aéré, de couleur claire (pratiquement blanc), avec un bon drénage, une grand perméabilité, faible niveau de matières organiques, peu de capacité de rétention d'eau et éléments nutritifs, avec un haut niveau de silice, et avec un pH légèrement alcalin. Dans la zone du Vallés, les sols sont en règles générales franco-argileux, légèrement alcalines, et dans la zone du prélitorale et parties hautes où la opographie est plus accidentée, est granitique et de type argileux dans les parties basses. 

Concernant les variétés de raisin cultivées, l'
AO Alella autorise pas moins de 20 variétés, entre des blanches et des rouges. Les variétés la Pasa Blanche (Xarel·lo) et la Grenache Blanche, mais aussi elle autorise la Macabeo, Malvasía, Moscatel de grains fins, Parellada, Picapoll Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc et Sauvignon Blanc. Et concernant les rouges l'AO recommande la Grenache noir, mais aussi la culture du Cabernet Sauvignon, Grenache Poilue, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Sansó o Mazuela, Sumoll Tinto, Syrah, Ull de LLebre ou Tempranillo.


Vins et caves


Les 8 caves de l'AO Alella ont des politiques très différentes au moment de cultiver et choisir l'élaboration de la gamme de vins. Certaines sont des visions très electriques du vin catalan, combinant des versant plus hédoniques avec la plus engagée avec la récupération variétale et territoriale du vignoble de Alella. La bonne nouvelle est que presque toutes les caves sont engagées, de façon plus ou moins importante, avec une viticulture écologique, aussi avec des vins naturels et tous ont ouvert la voie pour l'adoption de la Pansa Blanca comme la bannière de la zone. Désormais, avec Pansa Blanca, il semblerait que ce ne soit plus suffisant, certains travaillent pour récupérer la Prensa Rosada, réincorporer la Picapoll Blanca, pour faire en sorte qu'il y ait plus de Grenache Blanche, et aussi d'autres travaillent sur la versoin rouge. L'AO Alella est petite et la récupération variétale est plus facile dans des espaces réduits, les mêmes efforts représentent un pourcentage bien plus important du travail qu'il reste. D'un autre côté, les cultures de Alella souffrent plus que d'autres zones. Peut être parce que la taille des caves sont moins importantes, ainsi les moyens employés sont proportionnels. Mais le fait qu'elle soit sensible aux différents millésimes est une très bonne nouvelle, le consommateur pouvant ainsi constater que les vins n'ont pas une grande structure de cave qui puisse occulter ce qu'il s'est passé sur le vigne. Et ceci est très appréciable. Ces dernières années, l'unique proporition de l'AO Alella a été la Pansa blanca, pendant que le reste des variétés, incuant la Grenache noir, ne reçoivent pas le même appui, peut être parce que personne ne croit réellement qu'ils font parti du future de de l'AO Alella. Les vins sont élaboré sous toutes leurs formes: Blancs, rosés, rouges et doux, en plus de vins mousseux sous l'AO Cava.


Marfil Alella, fondée en 1906 comme coopérative et avec un caractère de syndicat agricole, qui est entre des mains privée depuis 1998, appelées Alella Vinícola, mais elle compte encore plus de 60 hectares de vignobles propres à Alella, Teià, El Masnou et Tiana et 90 hectares supplémentaires contrôlé par divers viticulteurs, avec laquelle ils élaborent traditionnels vins de Marfil Clásicos (rouge crianza, blanc et rosé) et les nouveaux vins de domaines: Ivori (blanc et rouge), Vallmora (Grenache) et Costa del Maresme. Aussi avec l'étiquette Marfil élaborent une colection de mousseux et deux cavas, un brut, un brut nature, et une petite quantité de vins doux traditionnels de la zone, aussi bien par le système de soleras comme de millésime.


Alta Alella est une cave familiale et exemplaire, fondée en 1991, et le projet personnel du couple formé par Josep Maria Pujol-Busquets et Cristina Guillén quand ils ont acqui le domaine noucentiste Can Genís, situé à 2 km de la mer méditerranéen entre les municipalités de Alella et Tiana. C'est une cave moderne qui depuis ses débuts a misé sur l'agriculture écologique et le respect de l'environnement et de la nature. Ils détienent environ 12 hectares de vignoble dans un spectaculaire amphithéatre tourné vers la mer, oú ils cultivent la Pansa Blanca et d'autres internationales. La cave, conçue expressément par microvinifications, élabore sous les marques Alta Alella (AA) et avec l'étiquette Parvus un blanc sec, un rosé et un rouge crianza. L'étiquette Lanius correspond à un blanc sec avec 4 mois d'élevage, et Orbus est un rouge monovariétal de Syrah. Elle élabore aussi un rouge doux à partir de la variété Mataró (l'ancienne Monsatrell), le Dolç Mataró, et les étiquettes Mirgin sont réservées à ses cavas, qui soulignent sont brut nature de Chardonnay et son brut rosé de Pinot Noir. 


Parxet est une cave centemaire qui remontent au siècle XVIII, mais ce fut au début des années 80 quand cette cave a commencé à créer ce qui s'appelle aujourd'hui le “estilo Parxet” (le style Parxet), avec une claire vision des nouvelles habitudes de consommation. Son style de Cavas secs, fruité, élégant et sérieux a été impulsé dans un premier temps dans sa ligne de cavas Parxet et Titiana, et plus tard, en 1981, elle a crée sa ligne de blancs sous les étiquettes de Marqués de Alella, aujourd'hui Bodega Raventós d’Aella, où elle élabore une collection de vins modernes et frais avec la Pransa Blanca et d'autres avec une certains côté international. De nos jours Parxet y Raventós d’Alella sont entre les mains de la famille Raventós Basagoiti, avec des caves dans la Rioja, Ribera del Duero et Montsant.


Il y a aussi d'autres entreprises comme Elvi Wines, qui élabore aussi dans 6 appellations d'origine d'Espagne, et de la main de Castillo de Sajazarra de la Rioja, il se sont incérés dans l'AO Alella pour proposer des vins singuliers, comme son blanc Invita, avec Pansa blanca et Sauvignon Blanc, et plus récemment son Invita Rosado (Rosé), provenant de vignobles propres situés dans la zone du Vallés, dans le site de Bell-lloc. 

Vins en vedette de la D.O. Alella:

  • Alta Alella Pansa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    5,70 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
    Alta Alella Pansa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    5,70 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
  • Invita Kosher 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Sajazarra. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Pansa Blanca.

    9,90 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Invita Kosher 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Sajazarra. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Pansa Blanca.

    9,90 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
    Seulement en ligne
  • Marfil Blanc Clàssic 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Marfil Blanc Clàssic 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Seulement en ligne
  • Marfil Blanc Sec 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Marfil Blanc Sec 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Seulement en ligne
  • Mayla 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Syrah et Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,75 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Mayla 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alella Vinícola. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Syrah et Pansa Blanca.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,75 €/u
    Seulement en ligne
  • Raventós de Alella Pansa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parxet. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    • Peñin 91
    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Raventós de Alella Pansa Blanca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parxet. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Pansa Blanca.

    • Peñin: 91
    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
    Seulement en ligne
  • Oriol Artigas La Rumbera 2015

    Vin blanc Barrique. 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Artigas. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pansa Blanca.

    14,10 TVA inc.
    6x
    13,35 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Oriol Artigas La Rumbera 2015

    Vin blanc Barrique. 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Artigas. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pansa Blanca.

    14,10 TVA inc.
    6x
    13,35 €/u
    Seulement en ligne
  • Oriol Artigas Mas Pellisser Negre 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Artigas. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    12,20 TVA inc.
    6x
    11,55 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Oriol Artigas Mas Pellisser Negre 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Oriol Artigas. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    12,20 TVA inc.
    6x
    11,55 €/u
    Seulement en ligne
  • Parvus Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. 4 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Unités
    Acheter
    Parvus Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. 4 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. Région d'élaboration: Alella. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,20 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
  • Invita Kosher 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Sajazarra. Région d'élaboration: Alella.

    9,90 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
    Dernière disponibilité !
    Unités
    Acheter
    Invita Kosher 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Sajazarra. Région d'élaboration: Alella.

    9,90 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
    Dernière disponibilité !
Newsletter

Recevez nos offres exclusives, des nouveautés et des nouvelles du monde du vin. Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter maintenant et vous recevrez une réduction immédiate de 5€ pour votre premier achat !

Recevez notre newsletter
4.67/5.00 sur 229 avis clients
Suivez-nous sur
Loading...