Alvear Amontillado Carlos VII

Alvear Amontillado Carlos VII
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Alvear Amontillado Carlos VII
Vin renforcé Criaderas et Soleras.

Millésimes disponibles Alvear Amontillado Carlos VII

  • Alvear Amontillado Carlos VII
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    • Parker 91
  • Alvear Amontillado Carlos VII
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Caractéristiques de Alvear Amontillado Carlos VII

Alvear Amontadillo Carlos VII est un vin doux issu de raisins 100% Pedro Ximénez, élaboré à partir d'un élevage biologique pendant plus de cinq années. Ce vin passe par un élevage oxydatif en tonneaux de chêne américain jusqu'à compléter une âge moyenne de plus de 15 ans.
Alcool: 19.0%
Servir à 12ºC
Mariage
Fromage sec, Charcuterie, Apéritif

Rapport de dégustation Alvear Amontillado Carlos VII

A l'oeil Couleur ambre-doré brillant, avec frange acajou, d’intensité moyenne à basse. Propre avec des reflets marrons clair. Au nez Arôme puissant, profond et piquant. Rappels lointains de fleurs et touches agréables de fruits secs. Bois fin, sans dominance. En bouche En bouche, il se présente comme élégant et soyeux. Il est sec, puissant et très large Rappels très marqués de fruits à coque accompagnés par de fines pointes salines entre les notes de vieille barrique, ainsi que de légères touches de fleurs, de miel et de confiture d’orange amère. Fin de bouche extrêmement ample, d’une grande persistance.

Notations

  • Parker 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Montilla-Moriles

2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Bon
2000 Excellent
1999 Excellent
1998 Excellent

Avis

A.O. Montilla-Moriles

Cave Alvear

Pour parler des vins de Montilla-Moriles il ne faut pas oublier que le meilleur vin andalous ne se fabrique pas: il s'élève et est choyé, comme on élèverait un enfant ou une fleur. Clareté dans la couleur, attractif par son parfum, doux au contact avec le palais, perfection dans l'ensemble. Toutes ces caractéristiques jointes, dotées d'une personnalité incomparable, mélange de subtilité constitue le trésor et la joie des vins de Montilla-Moriles.

Autres vins de la D.O. Montilla-Moriles

  • Alvear Pedro Ximénez Solera 1830

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Oloroso Asunción

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 93
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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Don PX Reserva Especial 1965

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 96
    • Peñin 97
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    Don PX Reserva Especial 1965

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  • Don Px Gran Reserva 1986

    Vino dulce. 25 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
    24,80 TVA inc.
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    Don Px Gran Reserva 1986

    Vino dulce. 25 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Don PX Reserva Especial 1949

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 97
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  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vin doux Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 93
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    Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vin doux Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Don PX Reserva Especial 1962

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 95
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    Don PX Reserva Especial 1962

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Alvear Fino C.B.

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 48 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 90
    • Parker 87
    5,25 TVA inc.
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    Alvear Fino C.B.

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 48 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Don Px Convento Selección 1946

    Vino dulce. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 100
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    Don Px Convento Selección 1946

    Vino dulce. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Alvear Px de Añada 2014

    Vin doux. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 96
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    Alvear Px de Añada 2014

    Vin doux. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Alvear Pedro Ximenez Dulce Viejo 2000

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
    • Proensa 94
    24,50 TVA inc.
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    Alvear Pedro Ximenez Dulce Viejo 2000

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Peñin: 94
    • Proensa: 94
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  • Alvear Amontillado Carlos VII

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 91
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    Alvear Amontillado Carlos VII

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Alvear Solera Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Parker 95
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    Alvear Solera Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Don PX 2014

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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    Don PX 2014

    Vin doux. Volume: 75 cl. Cave: Toro de Albalá. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Alvear PX Solera 1927

    Vin doux Criaderas et Soleras. 5 solera. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Alvear. Région d'élaboration: Montilla-Moriles. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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    Alvear PX Solera 1927

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