Aldonia Vendimia

Aldonia Vendimia
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Aldonia Vendimia
Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain.
  • Cave: Aldonia
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Aldonia Vendimia

  • Aldonia Vendimia 2013
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    7,10 IVA inc.

  • Aldonia Vendimia 2013
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Caractéristiques de Aldonia Vendimia

Aldonia Vendimia est un vin d'A.O.C. La Rioja élaboré par la cave Aldonia. Ce vin est un cépage des variétés Garnacha (65%) et Tempranillo (35%)

Le vignoble de la cave est formé en système de vase traditionnel où les vignes sont attachées avec un double cordon. Les ceps ont une moyenne d'âge de 25 ans et poussent à une altitude comprise entre 450 et 650 mètres.

La vendange est effectuée manuellement durant la première semaine d'octobre et les grains de raisin sont amenés à la cave dans des caisses de 350 Kilos.

Les grains de Aldonia Vendimia passent par la table de sélection en cave et sont pressés doucement avant de macérer au froid durant environ 5 jours.

Par la suite, le moût de aldonia Vendimia fermente dans des cuves d'acier inoxydable de 5 000 litres avec des remous mécaniques à une température contrôlée de 24ºC.

Après ce processus, Aldonia Vendimia macère avec ses peaux durant environ cinq jours avant de subir une fermentation malolactique dans des cuves.

Finalement, Aldonia Vendimia vieillit durant quatre mois dans des barriques de chêne français et américain de 225 et 500 litres de capacité. 

Alcool: 14.0%
Servir à 14ºC
Mariage
Jambon ibérique bellota, Légumes secs, Fromages à pâte molle

Rapport de dégustation Aldonia Vendimia

A l'oeil

Couleur rouge bigarreau avec des tonalités violacées assez intense. 

Au nez

Arômes frais de fruits rouges avec des saveurs de cerise et de mûre. Des nuances d’épices et de chocolat.

En bouche

Large et frais, un vin qui offre un très bon équilibre entre les notes sucrées et acides. Présence de tanins légers et doux.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Aldonia

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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  • El Coto Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Marqués de Murrieta Capellanía 2011

    Vin blanc Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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    • Peñin 93
    19,60 TVA inc.
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    • Peñin 93
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  • Tentenublo Blanco 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Tentenublo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

    • Decántalo 91
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  • Hacienda López de Haro Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    • Parker 93
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  • Paco García Crianza 2014

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  • Lar de Paula Madurado 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lar de Paula. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Lan Crianza 2012

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    7,45 TVA inc.
    6x
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    • Peñin: 93
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    • Decántalo 91
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    28,20 TVA inc.
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  • Allende Magnum 2009

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 93
    33,50 TVA inc.
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    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    33,50 TVA inc.
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    4,95 TVA inc.
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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: Rioja.

    4,95 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valpiedra. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Cantos de Valpiedra 2013

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    8,60 TVA inc.
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  • Campo Viejo Blanco Semidulce 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    3,90 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    3,90 TVA inc.
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  • Pujanza Cisma 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 93
    135,00 TVA inc.
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  • Come Jamón y Bebe Vino 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vintae. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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