Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc
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Albet i Noya Lignum Blanc
Écologique
Vin blanc Jeune. 3 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Albet i Noya
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Albet i Noya Lignum Blanc

  • Albet i Noya Lignum Blanc 2015
    7,95 IVA inc.

  • Albet i Noya Lignum Blanc 2015
    7,95 IVA inc.
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Caractéristiques de Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Albert i Noya dans la D.O. Penedès.

Il s'agit d'une cave familiale d'une grande tradition vinicole située à Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, de plus, elle est pionnière au niveau espagnol dans l'élaboration de vin écologique.

Albet i Noya Lignum Blanc est produit avec les grains des variétés Chardonnay, Sauvignon Blanc et Xarel·lo. Les raisins proviennent de vignes plantées à 300 mètres d'altitude sur des sols calcaires et argileux pauvres en matières organiques.

Pour la culture des vignes, aucun produits chimiques ne sont utilisés, se qui réduit l'emploi de souffre de moitié, en accord avec la tradition de la cave.

Pour sa production, la variété Sauvignon Blanc fermente dans des cuves d'acier inoxydables et celle Chardonnay dans des barriques, fermentant toutes deux durant 1 mois.
Finalement, le vin de la variété Chardonnay effectue un élevage de 2 mois en barriques.

Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Crêmes, Poisson blanc au four, Apéritif, Mélange de salades, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation Albet i Noya Lignum Blanc

A l'oeil Couleur jaune paille. Propre et brillant.
Au nez Bonne intensité aromatique. Présence de fruits blancs avec des notes florales et épicées. Fond légèrement toasté.
En bouche Savoureux et frais. Un passage onctueux et enveloppant. Il laisse d'agréables sensations de fruits blancs. Bonne acidité. Fin persistante.
A l'oeil Couleur paille lumineux. Au nez Arôme aux fleurs blanques, épicé, fruit mûr. On aperçoit la barrique au deuxième plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes. En bouche Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.
A l'oeil Couleur paille lumineux. Au nez Arôme de fleurs blanches, épices, fruit mûr. On perçoit la barrique au second plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes. En bouche Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.
A l'oeil Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux. Au nez Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère. En bouche Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.
A l'oeil Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux. Au nez Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère. En bouche Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.
A l'oeil Couleur paille vive. Au nez Arômes de fruits mûrs, les tonalités d'agrumes, de jasmin. En bouche Fruité en bouche, fraîche et charnue.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Albet i Noya

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Turó de les Abelles 2012

    Vin rouge Crianza Écologique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    24,20 TVA inc.
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  • Can Feixes Chardonnay 2014

    Vin blanc Réserve Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    19,40 TVA inc.
    6x
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  • Sóc un Rosat 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    7,90 TVA inc.
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    Sóc un Rosat 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    7,90 TVA inc.
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  • Indigena 2013

    Vin rouge Jeune Écologique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,50 TVA inc.
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    Indigena 2013

    Vin rouge Jeune Écologique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,50 TVA inc.
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  • Sonat de l'Ala 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    8,35 TVA inc.
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    Sonat de l'Ala 2014

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  • Pardas Rupestris 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès.

    • Decántalo 89
    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Pardas Rupestris 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès.

    • Decántalo: 89
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  • Sóc un Rosat 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    7,90 TVA inc.
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    Sóc un Rosat 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    7,90 TVA inc.
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  • 1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,50 TVA inc.
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  • Torres Reserva Real 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 93
    • Peñin 95
    210,00 TVA inc.
    6x
    199,50 €/u
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    Torres Reserva Real 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker: 93
    • Peñin: 95
    210,00 TVA inc.
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  • Terraprima Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    9,25 TVA inc.
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    Terraprima Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    9,25 TVA inc.
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  • Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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  • Estrany 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    22,50 TVA inc.
    6x
    21,40 €/u
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    Estrany 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Viladellops Garnatxa 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    6,55 TVA inc.
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    Viladellops Garnatxa 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    6,55 TVA inc.
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  • Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    7,90 TVA inc.
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    Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    7,90 TVA inc.
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  • Gramona Mas Escorpí 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    9,85 TVA inc.
    6x
    9,35 €/u
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    Gramona Mas Escorpí 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    9,85 TVA inc.
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  • Finca Parera Roig 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Ull de Llebre.

    7,35 TVA inc.
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    Finca Parera Roig 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Ull de Llebre.

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  • Raventós i Blanc Silencis 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 91
    10,70 TVA inc.
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    Raventós i Blanc Silencis 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Raventós i Blanc. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin: 91
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  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 89
    6,45 TVA inc.
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    Albet i Noya Curiós Tempranillo 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 89
    6,45 TVA inc.
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

    6,95 TVA inc.
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    Can Feixes Selecció Blanc 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

    6,95 TVA inc.
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  • Flor d'Espiells 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 90
    16,95 TVA inc.
    6x
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    Flor d'Espiells 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin: 90
    16,95 TVA inc.
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  • La Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
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    La Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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  • Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    10,40 TVA inc.
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    Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    10,40 TVA inc.
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  • Pere Punyetes Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
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    Pere Punyetes Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
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  • Amós Bañeres El Pi 2013

    Vin blanc Barrique Naturelle. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    18,60 TVA inc.
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    Amós Bañeres El Pi 2013

    Vin blanc Barrique Naturelle. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 90
    18,60 TVA inc.
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