Abadía Retuerta Selección Especial

Abadía Retuerta Selección Especial
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Abadía Retuerta Selección Especial
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Abadía Retuerta Selección Especial

  • Abadía Retuerta Selección Especial 2013
    6x
    19,00 €/u
    19,95 IVA inc.

  • Abadía Retuerta Selección Especial 2013
    19,95 IVA inc.
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  • Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2013
    Magnum 1,5l
    48,00 IVA inc.

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Caractéristiques de Abadía Retuerta Selección Especial

Abadía Retuerta Selección Especial est un vin rouge de la V.T. Castilla y León élaboré par la cave Abadía Retuerta. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%) et Syrah (10%).

Les raisins utilisés pour élaborer Abadía Retuerta Selección Especialproviennent de vignobles situés dans la région de Sardón de Duero, àValladolid.

La propriété, appartenant à la cave, porte le nom de cette dernière:Abadía Retuerta. Les ceps qui poussent à environ 850 mètres d'altitude, ont une moyenne d'âge de 20 ans. 

Le climat est principalement continental, généralement les hivers sont froids et les étés chauds. La vendange est réalisée de manière homogène et est minutieuse, en sélectionnant seulement les grains de grande qualité.

Après le transport des grains en cave, on effectue un premier processus de fermentation dans des petites cuves d'acier inoxydables.

La fermentation suivante est malolactique, permettant de produire le moût de Abadía Reteuerta Selección Especial, qui est aussi organisée dans des cuves d'acier inoxydables.

Pour finir et avant d'être mis en bouteille, Abadía Retuerta Selección Especial vieillit durant environ 16 mois dans des barriques de chêne français et américain.

Alcool: 15.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Rôti d'agneau, Risottos, Civet, Poisson bleu, Fromage sec, Champignons, Jambon ibérique bellota, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Viandes blanches en sauce

Rapport de dégustation Abadía Retuerta Selección Especial

A l'oeil Frais et savoureux. Équilibré, il présente des tanins nobles et définis. De fort caractère, il est large et persévérant.  Au nez Présence de fruits noirs et rouges confis. Des nuances minérales et balsamiques, accompagnées de touches florales. En bouche Frais et savoureux. Équilibré, il présente des tanins nobles et définis. De fort caractère, il est large et persévérant. 
A l'oeil Couleur cerise piquante, avec une intensité élevée. Transparent et brillant, ce vin présente de fines larmes.
Au nez Un nez intense et très agréable. Un vin rouge parfumé, fin et franc. Fruits rouges et noirs confiturés, complétés par des notes minérales et balsamiques. Un vin rouge très représentatif du terroir de Ribera del Duero, avec des touches florales et épicées. En bouche Son comportement en bouche est ferme, frais, savoureux et équilibré. Bonne acidité. D'élégants tannins, directs et définis. Il est très persistant et long, un vin de fort caractère, harmonieux.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau, avec une forte intensité. Propre et brillant, il présente une fine larme. Au nez C'est un vin rouge parfumé, fin et franc. Fruits noirs et rouges confis (mûres, prunes, griottes, fraises et framboises). Très minéral et balsamique, représentatif du terroir de Duero, avec des touches florales (violettes, lilas). Très épicé. Au nez, il est intense et très agréable. En bouche Un passage en bouche affirmé. Il est frais, savoureux et équilibré. Il possède des tanins nobles, directes et définis. Il est très persistant et large, c'est un vin de fort caractère et harmonieux.
A l'oeil Couleur rouge foncé avec des bords grenats. Très intense et brillant. Larmes denses. Au nez Arômes attrayants et très complexes. Il montre un fonds de fruit permanent, en particulier de fruits rouges, accompagné de notes délicates de bois qui lui donnent un goût crémeux, et de notes fournies pendent l'élevage (cuir, café torréfié, vanille, caramel, ..). Une touche balsamique subtile lui donne une certaine de fraîcheur. En bouche Agréable, expressif et puissant à l'attaque. Passage en bouche agréable, soyeux et savoureux. Bonne charge de fruit avec des notes de bois bien intégrées qui fournisent une touche crémeuse. Tanins mûrs et agréables. Vin très expressif d'acidité faible. Très bonne parcours en bouche. Finale longue et agréable avec un arrière-goût épicé. Abadía Retuerta Selección Especial 2008 est un vin d'une grande élégance.

A l'oeil Couleur cerise foncé garni de tons mauve. Brillant. Larme dense et assez lente.
Au nez Ce vin de Ribera del Duero est intense et complexe. Avec un large éventail d'arômes de fruits dont ressortent les notes de fruits du bois et d'épices. Un fond de notes de vanille, caramel, lait, chocolat et pain grillé très élégant. Légères touches balsamiques et de poivron rouge. En bouche

Abadía Retuerta Selección Especial 2007 est un vin gourmand et puissant à l'attaque. Il a un passage en bouche doux, charnu et moelleux et une grande présence de fruits accompagnés de notes crémeuses. Tanins fins. Vin concentré et bien équilibré avec une persistance longue et intense.

A l'oeil Couleur rouge cerise. Au nez Nous avons trouvé des arômes de chocolat, des notes minérales et de fruits confits. En bouche Bouche charnue, ronde, structurée, la puissance tannique. Finale long et crémeux.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Winespectator 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Proensa 89
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 88

Prix

Top 100 Wine Spectator
IWC 2013, Bronze Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
London International Wine Fair-3 Medallas de Plata

Avis

A.O. VT Castilla-León

Cave Abadía Retuerta

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  • Abadía Retuerta Pago la Garduña 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Abadía Retuerta Pago Valdebellon 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Peñin 92
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • Abadía Retuerta Pago Negralada 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 94
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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • La Fábula 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 4 Monos Viticultores. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    24,50 TVA inc.
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    La Fábula 2011

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  • Yllera Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,80 TVA inc.
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    Yllera Crianza 2012

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  • Quinta Clarisa 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Clunia Tempranillo 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    14,60 TVA inc.
    6x
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    Clunia Tempranillo 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Más de Leda 2013

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    Más de Leda 2013

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Barco del Corneta Casio 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    24,35 TVA inc.
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    Barco del Corneta Casio 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

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  • Tritón Mencía 2011

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    9,55 TVA inc.
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    Tritón Mencía 2011

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo: 89
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  • Sardón 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Malbec.

    9,85 TVA inc.
    6x
    9,35 €/u
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    Sardón 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Malbec.

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  • Mauro 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    • Peñin 92
    24,50 TVA inc.
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    Mauro 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    • Peñin: 92
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  • Malaparte 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Malaparte. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    15,70 TVA inc.
    6x
    14,95 €/u
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    Malaparte 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Malaparte. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 93
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  • La Movida Granito 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 94
    19,85 TVA inc.
    6x
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    La Movida Granito 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 94
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  • El Albar Barricas 2006

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: El Albar Lurton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 91
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    El Albar Barricas 2006

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: El Albar Lurton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
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    13,75 TVA inc.
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  • La Movida Laderas 2012

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    27,05 TVA inc.
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    La Movida Laderas 2012

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 92
    27,05 TVA inc.
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  • Tritón Mencía 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

    9,55 TVA inc.
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    Tritón Mencía 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Leda Viñas Viejas 2012

    Vin rouge Crianza. 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    31,25 TVA inc.
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    Leda Viñas Viejas 2012

    Vin rouge Crianza. 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    31,25 TVA inc.
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  • Entresuelos 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,85 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Entresuelos 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,85 TVA inc.
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  • Quintaluna 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. 2 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    7,75 TVA inc.
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    Quintaluna 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. 2 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    7,75 TVA inc.
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  • Ossian Verdling Trocken 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    20,90 TVA inc.
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    Ossian Verdling Trocken 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 91
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  • Ossian Capitel 2013

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

    • Parker 93
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    Ossian Capitel 2013

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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  • Barco del Corneta 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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    Barco del Corneta 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
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