Zárate El Palomar

Zárate El Palomar
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Zárate El Palomar
Vino blanco Fermentado en barrica.

Añadas disponibles Zárate El Palomar

  • Zárate El Palomar 2015
    6x
    21,05 €/u
    22,20 IVA inc.

  • Zárate El Palomar 2015
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Características de Zárate El Palomar

Formato Magnum de Zárate El Palomar, un vino elaborado por la bodega Zárate en la D.O. Rías Baixas. La bodega Zárate lleva elaborando albariños desde principios del XVIII en esta denominación, lo que la convierte en una de las bodegas históricas.
Zárate El Palomar es un monovarietal de la variedad Albariño, de uvas procedentes de viñas plantadas en una de las fincas más antiguas documentadas en las Rías Baixas. Son viñas muy viejas de más de 150 años de edad plantadas sobre un suelo granítico muy poco profundo. Las raíces, en busca de alimento, penetran en la roca aportando al vino un carácter mineral muy especial. Bodega Zárate practica una agricultura completamente respetuosa con el medio ambiente evitando el uso de cualquier de herbicida.
La vendimia se realiza de forma manual y en el mismo viñedo se realiza una selección de la uva. Una vez despalillada la uva, se le aplica un largo y ligero prensado. Zárate El Palomar realiza la fermentación en un foudre de roble francés de 2.200 litros de 8 años. Permanece en contacto con sus lías hasta después de la fermentación maloláctica, que se desarrolla de manera espontánea. Una vez finalizada, se trasiega y permanece en contacto con sus lías finas tres meses más hasta su embotellado.
Zárate El Palomar reposa dos meses más en botella antes de salir al mercado. Puede ser consumido inmediatamente, aunque evolucionará de manera favorable durante los próximos 5-10 años en óptimas condiciones de guarda.
Un vino de baja producción, del que únicamente se embotellan un poco más de 2.500 botellas.
Alcohol: 13.0%

Nota de cata Zárate El Palomar

Cata a la vista Color amarillo pajizo. Cata en nariz Nariz muy afrutada. Maracuyá, cítricos, fruta blanca, melón y recuerdos florales. Cata en boca En boca resulta un vino fresco, graso y aterciopelado. Fruta blanca con algunas notas amargas. Buena acidez. De paso largo.

Puntuaciones

  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Parker 94

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rías Baixas

2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena

Opiniones

D.O. Rías Baixas

Bodega Zárate

A partir de la variedad albariño, una de las uvas blancas con más personalidad y calidad entre las españolas, muy floral y terpénica, apta tanto para obtener vinos jóvenes frescos y aromáticos como fermentados y criados en barrica, la DO Rías Baixas, la que en principio se calificó como "la gran esperanza blanca de los vinos españoles”, es desde hace años una brillante y consolidada realidad.

Otros vinos de la D.O. Rías Baixas

  • Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    17,20 IVA inc.
    6x
    16,30 €/u
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    Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    17,20 IVA inc.
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  • Albariño de Fefiñanes 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 91
    12,40 IVA inc.
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    11,80 €/u
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    Albariño de Fefiñanes 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 91
    12,40 IVA inc.
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  • Barbuntín 2014

    Vino blanco Roble. 3 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
    6x
    7,35 €/u
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    Barbuntín 2014

    Vino blanco Roble. 3 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Martín Codax Lías 2012

    Vino blanco Joven. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 92
    16,00 IVA inc.
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    Martín Codax Lías 2012

    Vino blanco Joven. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 92
    16,00 IVA inc.
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    • Peñin 93
    39,95 IVA inc.
    6x
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    Terras Gauda Etiqueta Negra 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    • Peñin: 93
    39,95 IVA inc.
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  • Nora da Neve 2014

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 93
    20,50 IVA inc.
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    Nora da Neve 2014

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 93
    20,50 IVA inc.
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  • Santiago Ruiz Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Santiago Ruiz. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Godello y Loureira Blanca y Caíño Blanco.

    • Peñin 91
    13,65 IVA inc.
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    Santiago Ruiz Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Santiago Ruiz. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Godello y Loureira Blanca y Caíño Blanco.

    • Peñin: 91
    13,65 IVA inc.
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  • Goliardo Espadeiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.

    22,60 IVA inc.
    6x
    21,45 €/u
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    Goliardo Espadeiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.

    22,60 IVA inc.
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  • Albariño de Fefiñanes III Año 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 94
    32,50 IVA inc.
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    Albariño de Fefiñanes III Año 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 94
    32,50 IVA inc.
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  • Cos Pés 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en foudres de 10.000 litros y 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 91
    19,25 IVA inc.
    6x
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    Cos Pés 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en foudres de 10.000 litros y 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    19,25 IVA inc.
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  • Terras Gauda La Mar 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    21,50 IVA inc.
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    Terras Gauda La Mar 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    21,50 IVA inc.
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  • Terras Gauda 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Caíño Blanco y Loureira Blanca.

    • Peñin 92
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    Terras Gauda 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Caíño Blanco y Loureira Blanca.

    • Peñin: 92
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  • Leirana Albariño 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Leirana Albariño 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Goliardo Caiño 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    • Parker 93
    23,50 IVA inc.
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    22,30 €/u
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    Goliardo Caiño 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    • Parker: 93
    23,50 IVA inc.
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  • Leirana Finca Genoveva 2015

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    18,50 IVA inc.
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    17,55 €/u
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    Leirana Finca Genoveva 2015

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    18,50 IVA inc.
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  • Señor da Folla Verde 2014

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureira Blanca y Albariño y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Señor da Folla Verde 2014

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureira Blanca y Albariño y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
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  • Albamar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    11,60 IVA inc.
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    Albamar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    11,60 IVA inc.
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  • Finca Genoveva Caíño 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    27,50 IVA inc.
    6x
    26,15 €/u
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    Finca Genoveva Caíño 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    27,50 IVA inc.
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  • Pazo Señorans Colección 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    15,40 IVA inc.
    6x
    14,60 €/u
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    Pazo Señorans Colección 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    15,40 IVA inc.
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  • Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    14,70 IVA inc.
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    Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    14,70 IVA inc.
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  • Ocho Patas 2015

    Vino blanco Barrica. 7 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas de Cuvée. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    9,65 IVA inc.
    6x
    9,20 €/u
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    Ocho Patas 2015

    Vino blanco Barrica. 7 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas de Cuvée. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    9,65 IVA inc.
    6x
    9,20 €/u
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  • Barbuntín 2015

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
    6x
    7,35 €/u
    Unidades
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    Barbuntín 2015

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
    6x
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  • Altos de Torona 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Altos de Torona. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureiro.

    • Peñin 91
    10,60 IVA inc.
    6x
    10,00 €/u
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    Altos de Torona 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Altos de Torona. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureiro.

    • Peñin: 91
    10,60 IVA inc.
    6x
    10,00 €/u
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  • Pequeño Santos 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Benito Santos. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    6,80 IVA inc.
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    Pequeño Santos 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Benito Santos. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    6,80 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
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