Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
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Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015
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    18,10 IVA inc.

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015
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Características de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest es un vino blanco de la D.O. Jerez elaborado por la bodega Ximénez Spínola. Se trata de un monovarietal de Pedro Ximénez.

La vendimia de las uvas utilizadas para Ximénez-Spínola Exceptional Harvest se lleva a cabo algunas semanas después de la cosecha de los granos utilizados para la producción del emblemático vino de la bodega Ximénez-Spínola PX Añada. De esta manera se consigue que la uva tenga un punto más de maduración.

Ya en bodega, el mosto de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest fermenta en depósito de acero inoxidable junto a sus hollejos.

Posteriormente se trasbalsa a botas de roble americano por los cuales pasó oloroso de Jerez.

Finalmente, Ximénez-Spínola Exceptional Harvest pasa por un envejecimiento de unos cuatro meses sobre sus propias lías y realizando battonages periódicos.

La bodega Ximénez Spínola nació en 1729, cuando Felipe Antonio Zarzana Spínola así lo decidió.

Ximénez Spínola, liderada por José Antonio Zarzana, sigue siendo hoy una bodega eminentemente familiar. Su particularidad: trabaja solo con uvas Pedro Ximénez.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Jamón ibérico de bellota, Sólo, Aperitivo, Setas, Quesos de pasta suaves, Foie

Nota de cata Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Cata a la vista Amarillo dorado de toques acerados. Cata en nariz Notas de miel y toques de albaricoque. Presenta también matices de manzana. Cata en boca De buena acidez y dulzor, presenta de todas formas un final más bien seco. Corpulento y de final largo.
Cata a la vista Color amarillo dorado, brillante, con abundante lágrima fina. Cata en nariz Nariz de notable intensidad. Destacan sus notas frutales, sobre todo de manzanas asadas, frutos secos garrapiñados, caramelo, vainillas y barnices. Curioso, complejo y agradable. Cata en boca Tiene una entrada en boca algo dulce pero se trata de un vino seco, con un buen recorrido, sedoso, cremoso y con buen cuerpo. Tiene una excelente acidez y un final largo. Un vino muy peculiar, elegante y original, de producción muy limitada. Perfecto si se acompaña con un plato de jamón ibérico de bellota.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Sin denominación

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Sin denominación

Bodega Ximénez Spínola

Otros vinos de la D.O. Sin denominación

  • Rosa la Guapa 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Merlot.

    • Peñin 93
    13,35 IVA inc.
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    Rosa la Guapa 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Merlot.

    • Peñin: 93
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  • Uvas Nómadas 2015

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 90
    14,45 IVA inc.
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    Uvas Nómadas 2015

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 90
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  • La Tentación 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,55 IVA inc.
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    La Tentación 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Pescuda Tinto 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

    13,25 IVA inc.
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    Pescuda Tinto 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

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  • Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    6,55 IVA inc.
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    Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    6,55 IVA inc.
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  • Tintilla Nude 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Sin denominación.

    12,75 IVA inc.
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    Tintilla Nude 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Sin denominación.

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  • Artadi Pagos Viejos 2007

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 95
    56,40 IVA inc.
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    Artadi Pagos Viejos 2007

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 95
    • Peñin: 95
    56,40 IVA inc.
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  • Artadi Viña El Pisón 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 98
    • Peñin 97
    260,00 IVA inc.
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    Artadi Viña El Pisón 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker: 98
    • Peñin: 97
    260,00 IVA inc.
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  • La Viña de Simón Parque Natural 2014

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bernabé Navarro. Zona de elaboración: Sin denominación.

    10,60 IVA inc.
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    La Viña de Simón Parque Natural 2014

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bernabé Navarro. Zona de elaboración: Sin denominación.

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  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    18,10 IVA inc.
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    Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    18,10 IVA inc.
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  • La Perra Gorda 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Mencía.

    7,30 IVA inc.
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    La Perra Gorda 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Mencía.

    7,30 IVA inc.
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  • Sicus Xarel·lo Brisat 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,60 IVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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    Sicus Xarel·lo Brisat 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,60 IVA inc.
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  • Sicus Sumoll 2015

    Vino tinto Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo 89
    13,45 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Sicus Sumoll 2015

    Vino tinto Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo: 89
    13,45 IVA inc.
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  • Viñas de Gaín Blanco 2011

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 24 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    17,80 IVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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    Viñas de Gaín Blanco 2011

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 24 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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  • Artadi Joven 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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    Artadi Joven 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    9,50 IVA inc.
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  • Artadi La Poza de Ballesteros 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    82,50 IVA inc.
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    Artadi La Poza de Ballesteros 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
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  • Sílice 2015

    Vino tinto Sobre lías. 9 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sílice Viticultores. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Brancellao y Mencía y Merenzao.

    13,70 IVA inc.
    6x
    13,00 €/u
    Unidades
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    Sílice 2015

    Vino tinto Sobre lías. 9 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sílice Viticultores. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Brancellao y Mencía y Merenzao.

    13,70 IVA inc.
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  • Artadi Pagos Viejos 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    59,95 IVA inc.
    6x
    56,50 €/u
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    Artadi Pagos Viejos 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    59,95 IVA inc.
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  • Yllera 5.5 Rosé Frizzante 2014

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Verdejo.

    6,50 IVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Yllera 5.5 Rosé Frizzante 2014

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Verdejo.

    6,50 IVA inc.
    6x
    6,20 €/u
  • Floralis Moscatel Oro

    Vino dulce. 4 meses en botella y 12 meses en depósito. Capacidad: 50 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Alejandría.

    7,30 IVA inc.
    6x
    6,95 €/u
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    Floralis Moscatel Oro

    Vino dulce. 4 meses en botella y 12 meses en depósito. Capacidad: 50 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Alejandría.

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  • Artadi Joven 2014

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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    Artadi Joven 2014

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    9,50 IVA inc.
    6x
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  • 1954 Xarel·lo 2015

    Vino blanco Barrica Natural. 9 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Costador Terroir Mediterranis. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    15,55 IVA inc.
    6x
    14,80 €/u
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    1954 Xarel·lo 2015

    Vino blanco Barrica Natural. 9 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Costador Terroir Mediterranis. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 92
    15,55 IVA inc.
    6x
    14,80 €/u
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  • Escombro 2015

    Vino tinto Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laboratorio Rupestre-Erik Rosdahl. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera.

    49,00 IVA inc.
    Unidades
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    Escombro 2015

    Vino tinto Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laboratorio Rupestre-Erik Rosdahl. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera.

    49,00 IVA inc.
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  • Sicus Malvasia de Sitges 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    13,15 IVA inc.
    6x
    12,50 €/u
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    Sicus Malvasia de Sitges 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    13,15 IVA inc.
    6x
    12,50 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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