La Garnacha Salvaje del Moncayo 2009

<< atras

Decántalo > Vino > Vino tinto > VT Ribera del Queiles > Proyecto Garnachas de España > La Garnacha Salvaje del Moncayo 2009

Recomendar a un amigo

Imprimir ficha

Añadir a favoritos

Escribir una opinión

Compartir en:

( 0 opiniones)

Tinto 2009. 5 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Proyecto Garnachas de España
D.O.: VT Ribera del Queiles
Variedad: Garnacha Tinta

6.95

Producto agotado

Otras añadas: La Garnacha Salvaje del Moncayo 2010.

Puntuación

88 /100

Características

Este vino tinto pertenece a la colección Garnachas de España, homenaje a esta variedad que vuelve a aparecer con fuerza.

La Garnacha Salvaje del Moncayo está elaborada a partir de viñas viejas de más de 55 años situadas en parcelas en la cara norte del Moncayo, en suelos pizarrosos y llenas de guijarros con unas temperaturas muy bajas en invierno.

Vendimiada la última semana de octubre, realiza una vinificación tradicional con una primera fermentación en depósitos de acero a menos de 25º y una maceración de unos 14 días. Fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés.

Para disfrutar con una animada conversación.

Cata a la vista

Bonito color picota oscuro, intenso, con ribetes morados. Limpio y bastante brillante. Abundante lágrima fina.

Cata en nariz

Nos sorprende. Potentes aromas desprendiendo primero unos intensos torrefactos y cremosas especias dulces (por el breve paso por madera, los aromas procedentes de la madera son muy intensos). Al abrirse va apareciendo los frutos rojos ganando intensidad y entremezclados con notas de tabaco, de cacao y muchos recuerdos de matorrales, de herbáceos resultando un fresco recuerdo balsámico. Fino fondo mineral.

Cata en boca

Buena entrada amable y sabrosa. La fruta permanece en un segundo plano ganando la mineralidad y la madera, no tan intensa como en la nariz. Recorrido suave, sedoso, cálido y fresco gracias a los balsámicos y a una buena acidez. Taninos pulidos, dulces pero presentes. Buen final sin una gran persistencia.

Buena Garnacha de la Ribera de Queiles.