Abadía Retuerta Rívola 2009
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Vino tinto Crianza 2009. Este vino ha estado 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega:
Abadía Retuerta
D.O.: VT Castilla-León
Variedad:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Capacidad: 75 cl.
11,25
Puntuaciones
89/100
Características Abadía Retuerta Rívola 2009
Rívola es el hermano menor de esta gran bodega, de gran tradición y elaboradora de grandes vinos.
Este vino tinto está elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon de distintas parcelas y características. En función de éstas, realizaran distintas vinificaciones y distintos tipos de fermentación. La crianza se realiza en barricas de roble americano (2/3) y de roble francés usadas (1/3) permaneciendo en ellas entre 6 y 12 meses según la variedad y la parcela.
Un proceso tan cuidadoso, personalizado y seleccionado da como fruto este espléndido vino, amable y sugerente que nos acompañará en cualquier buen encuentro.
Nota de cata de Abadía Retuerta Rívola 2009
Cata a la vista
Intenso picota con reflejos morados. Limpio y brillante. Elegante lágrima, fina y abundante.
Cata en nariz
Intensos y muy agradables aromas. La fruta aparece desde el primer momento muy madura, casi confitura, junto a aromáticas notas florales. Una vez abierto el vino, gana en intensidad y expresividad y aparecen los amables chocolates, las notas de pastelería (destacando la crema pastelera), los lácticos y las especias dulzonas en contraste con los frescos balsámicos y un ligero fondo mineral formando un equilibrado conjunto en perfecta armonía.
Cata en boca
Reflejo de lo percibido en nariz, este vino de Abadía Retuerta es amplio, con una entrada suave y un recorrido sedoso, fresco. La fruta se presenta muy jugosa acompañada de cremosas notas de la madera. Taninos pulidos, muy bien integrados y algo dulces. Buen final con notable persistencia.
Un vino que deja muy buenas sensaciones y que invita a más.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
15 ºC
Maridaje
Aperitivo, Risottos, Embutidos, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Caza menor, Quesos semicurados
Opinión usuarios
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