Numanthia 2007
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Tinto Barrica 2007. 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Bodega Numanthia
D.O.: Toro
Variedad:
Tinta de Toro
32.30
Puntuación
94 /100
93 /100
94 /100
Características
Uno de los iconos de Toro. Haciendo honor a su nombre, es pura resistencia a las extremadas condiciones del clima de la zona. Elaborado con Tinta de Toro de viñedos de más de 60 años, incluso de 120 años. Cultivadas en un solo terreno con una intervención mínima. Se hace una selección muy apurada de las mejores viñas viejas, las cuales tienen un muy bajo rendimiento.
Cata a la vista
Intenso color cereza picota muy oscuro y brillante.
Cata en nariz
A la vez intenso y complejo, nos ofrece notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias, cacao, toffee con toques florales, lácteos y minerales y notables notas tostadas.
Cata en boca
Vino con un gran cuerpo, buena estructura, muy sabroso que combina intensas notas de fruta de gran vivacidad con notas licorosas que aportan calidez al vino. Un final muy largo y elegante, potente y astringente. Un vino extraordinario.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Civet, Caza mayor, Caza de pelo, Quesos curados, Quesos añejos, Jamón Ibérico de Bellota
Opinión usuarios
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