Llàgrimes de Tardor 2007
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Tinto Crianza 2007. 12 meses en barrica de roble francés, 7 meses en botella.
Bodega:
Coop. St. Josep de Bot
D.O.: Terra Alta
Variedad:
Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot
7.40
Puntuación
87 /100
90 /100
Características
En este vino interviene principalmente la Garnacha negra procedente de la selección de viñedos de más de 30 años, junto con la Cariñena, el Syrah, el Merlot y el Cabernet Sauvignon. Cada variedad se cultiva en fincas diferentes de suelos diferentes y microclimas diferentes. La vendimia es manual. Vinificación separada por variedades con largas maceraciones (20-25 días). Crianza en barricas de roble francés y americano, nuevas y seminuevas. Se clarifica y se filtra muy suavemente. Reposa en la botella un mínimo de 7 meses.
Cata a la vista
Vino de un color rojo cereza intenso.
Cata en nariz
Con una buena armonía de aromas a frutos rojos y notas de crianza.
Cata en boca
En boca es amplio, redondo, de taninos suaves y final largo.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza menor, Caza de pluma, Setas, Ternera en salsa
Opinión usuarios
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