Varvall 2006

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Tinto Crianza 2006. 12 meses en barrica de roble francés de Allier.
Bodega: Coop. Gandesa
D.O.: Terra Alta
Variedad: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon

Terra Alta


6.05

Puntuación


88 /100


Características

Nueva añada de este vino de la Terra Alta complejo y serio elaborado por la Cooperativa Gandesa.
Elaborado de forma tradicional a partir de uvas de viñedos viejos. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier de primer y segundo año.

Cata a la vista

Intenso color cereza con ribetes granatosos. Limpio y brillante. Abundante lágrima fina.

Cata en nariz

Complejos aromas donde la protagonista es la fruta roja y negra entremezclada con aromas especiados, intensos balsámicos y notas de regaliz y lácticos. Elegantes aromas de la madera con suaves tostados y ligeros ahumados que redondean la fruta integrándose armónicamente. Intenso fondo mineral.

Cata en boca

Muy buena entrada con un recorrido muy sabroso, intenso, que recuerda a fruta negra y elegantes tostados. Correcta acidez y taninos integrados y maduros, a los que les falta un poco de tiempo para pulirse.
Recuerda todos los matices en boca que nos ha dejado en nariz. Es un vino muy largo y franco.


Otras añadas



Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a 16 ºC

Maridaje
Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Estofados, Asados, Caza de pelo, Setas, Quesos semicurados




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