Bàrbara Forés Negre 2008
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Tinto Crianza 2008. 14 meses en barrica de roble francés de Allier.
Bodega:
Celler Bàrbara Forés
D.O.: Terra Alta
Variedad:
Syrah, Garnacha Tinta y Cariñena
8.70
Puntuación
89 /100
87 /100
Características
Elegante vino de crianza de la Terra Alta elaborado con un equilibrado coupage de las variedades típicas de la zona.
Elaboración tradicional y vendimia manual. Fermenta en depósitos de acero y reposa durante 14 meses en pequeñas barricas de roble francés de Allier.
Cata a la vista
Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante.
Cata en nariz
Amplio abanico de fruta roja y negra acompañado de sutiles toques cítricos. Intenso fondo especiado, mineral, con un buen cacao muy expresivo.
Cata en boca
Muy agradable y fresco, con un paso suave y sabroso. La fruta aparece muy equilibrada con los especiados y las notas de la madera. Taninos maduros. Buen final que deja buenas sensaciones de tostados y cacaos.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
17 ºC
Maridaje
Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Pescado blanco al horno
Opinión usuarios
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