Les Tires 2006
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Tinto Crianza 2006. 12 meses en barrica de roble francés, 12 meses en botella.
Bodega:
Cellers Vinetum Iberi
D.O.: Tarragona
Variedad:
Merlot y Garnacha Tinta
12.10
Puntuación
85 /100
87 /100
Características
Segundo vino de esta joven bodega, elaborado con las variedades típicas de la zona.
Criomaceración prefermentativa. Fermentación con temperatura controlada durante tres semanas. Crianza y reposo en botella de 12 meses, respectivamente.
Criomaceración prefermentativa. Fermentación con temperatura controlada durante tres semanas. Crianza y reposo en botella de 12 meses, respectivamente.
Cata a la vista
Intensidad alta con tonalidades granatosas con elegantes reflejos violaceos.
Cata en nariz
Buena potencia aromática con aromas frescos de sotobosque. A medida que evoluciona en copa, aparecen los aromas concentrados de frutas arropados por un fondo tostado y recuerdos de cacao. Complejo y equilibrado.
Cata en boca
En boca se muestra fresco, con una acidez bien compensada. La textura es aterciopelada, con taninos abundantes y redondos. El postgusto es largo y persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
14 ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Quesos azules, Queso de Cabrales
Opinión usuarios
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