Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2005

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Tinto Reserva 2005. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.
Bodega: Viñas del Vero
D.O.: Somontano
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Otras variedades tintas

Somontano


14.20

Puntuación


90 /100
90 /100


Características

Un vino reserva de Somontano, que forma parte de la colección Vino de Autor de las bodegas Viñas del Vero.
Elaborado a partir de una selección especial de las mejores uvas de sus viñedos. Después de una vinificación tradicional y muy cuidadosa que se realiza por separado según las variedades, el vino reposa durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Este vino no se clarificó y se filtró suavemente por tierras, por lo que recomendamos decantar un mínimo de media hora antes de servir.

Cata a la vista

Intenso color picota con reflejos granates. Brillante y con abundante lágrima fina.

Cata en nariz

Aromas intensos y complejos, con una gran carga frutal entremezclada con expresivos y elegantes tostados e intensos balsámicos. De fondo, recuerdos herbáceos y sutiles minerales.

Cata en boca

Entrada amplia, con volumen. Paso carnoso y sabroso, de paso aterciopelado y potente. La fruta y los tostados, aparecen equilibrados y muy presentes. Excelente acidez y taninos maduros. Final largo y muy persistente.
Un vino con mucho cuerpo. Muy serio.


Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Cordero asado, Carnes rojas asadas, Asados, Caza menor, Caza mayor, Quesos semicurados




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