Sers Singular 2010

<< atras

Decántalo > Vino > Vino tinto > Somontano > Bodegas Sers > Sers Singular 2010

Recomendar a un amigo

Imprimir ficha

Añadir a favoritos

Escribir una opinión

Compartir en:

( 0 opiniones)

Tinto Barrica 2010. 5 meses en barrica de roble americano.
Bodega: Bodegas Sers
D.O.: Somontano
Variedad: Parraleta

7.80

Puntuación

90 /100

Características

Sin duda, este vino de Somontano tiene una de las mejores expresiones de la Parraleta, variedad autóctona recuperada.

Sers Singular Fuerza 25 está elaborado con Parraleta de su finca La Morera. Vendimia manual a primera hora de la mañana realizada la primera semana de octubre. Vinificación tradicional. Madura durante 5 meses en barricas nuevas de roble americano. Ligera filtración.

Producción limitada: 3.994 botellas.

Recomendamos decantar poco tiempo antes de servir, sobretodo por la posibilidad de sedimentos pues no ha estado estabilizado.

Un vino muy agradable y expresivo que no deja indiferente a nadie.

Cata a la vista

Intenso color picota con ligeros ribetes morados. Capa media-alta. Limpio y brillante. Fina lágrima que cae lentamente.

Cata en nariz

Potentes aromas con una expresiva fruta roja acompañada de aromas florales, propios de la variedad. Al abrirse, aparecen suaves tostados entremezclados con toques metálicos, recuerdos de frutos secos, mucho café, regaliz,... sobre un intenso fondo de vainillas y especias dulces.

Cata en boca

Potente, sabroso, expresivo y muy agradable. Entrada suave y fresca, de textura algo untuosa. Carnoso. Con la fruta, las flores y las vainillas sobre un intenso fondo tostado. Acidez marcada pero agradecida. Taninos pulidos y dulces. Muy equilibrado. Final largo muy agradable.