El Puntido 2006

Un vino de la Rioja, máxima expresión del Tempranillo. Elaborado por la bodega creada por la familia Eguren, de gran tradición vitivinícola riojana.

Su elaboración se caracteriza por ser muy meticulosa desde el viñedo, que fue plantado en 1975 y que tiene un rendimiento de unos 3.000 Kg/ha en la cosecha de este año, 2006.

Seleccion manual en el viñedo y en la bodega. Vendimia manual en cajas. Despalillado 100%. Antes de la fermentación alcohólica (que realiza durante 8-10 días a 30º con remontados graduales) realiza una maceración durante 5 días a 6º. La fermentación maloláctica la realiza en las barricas nuevas de roble francés estando en contacto con sus lías durante 6 meses. En las mismas barricas realiza la crianza durante 16-18 meses con trasiegos cada 4 meses.

Embotellado: septiembre de 2008.

Puede guardarse en buenas condiciones hasta el 2020.

Uno de los vinos más elegantes de la Rioja, que no nos defraudará.

Intensos y potentes aromas. Inicialmente aparecen los tostados, ahumados, las notas lácteas y especies (cacao, vainilla). Al abrirse la fruta roja va ganando intensidad y complejidad. Todo de forma muy armoniosa.

Muy buena entrada. Potente y expresivo, goloso, con un paso sedoso y carnoso. Mucha carga frutal (frutos rojos) acompañados de buenos tostados. Equilibrado. Acidez marcada. Taninos suaves. Final largo y muy persistente con postgusto lleno de tostados y especias.

Un vino muy elegante, expresivo y potente.