Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2004

Vendimiados a mediados de octubre, los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Posteriormente las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11-15 días durante los cuales se realizan diarias labores de "remontado" y "bazuqueo" para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Reposa durante 29 meses en barricas de roble americano de 225 l, de los cuales está un mínimo de 10 meses en barricas nuevas. Reposa en botella un mínimo de 36 meses.

Recomendamos decantar el vino una hora antes de ser degustado.

Gran potencial de guarda.

Un gran clásico de la Rioja, elegante y serio.

Bajo un intenso y concentrado conjunto de aromas procedentes de su larga crianza, con unos intensos tostados y ahumados, con múltiples especiados, notas de cuero, tabaco y de cacaos, aparece una fruta roja muy madura. Complejo y armónico a la vez.

Un vino extraordinario. Entrada envolvente con la fruta más expresiva y carnosa que en nariz entremezclada con las maderas perfectamente integradas. Perfecto equilibrio, con suave acidez y taninos pulidos. Final muy largo y muy persistente.

Un vino muy, muy elegante.