6Cepas6 2009

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6Cepas6 2009

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Vino tinto 2009. Este vino ha estado 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Bodegas Perica
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo
Capacidad: 75 cl.

Rioja


11,50
Producto agotado

Otras añadas: 6Cepas6 2010.

Puntuaciones


90/100


Características 6Cepas6 2009

Toda una novedad. Un vino de Rioja , moderno, original, diferente.
Elaborado con Tempranillo seleccionado en el mismo campo y con una doble selección en la bodega. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de madera de 6.500 l, un proceso que dura unos 6 meses. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante otros 6 meses.
Innovadora botella toda ella decorada con divertidos elementos serigrafiados de la cultura española.
Intenso, amable, divertido. Un acompañante ideal de nuestras charlas más animadas.

Nota de cata de 6Cepas6 2009

Cata a la vista

Intenso y atractivo color picota roja madura con bordes violáceos. Brillante.

Cata en nariz

La gran protagonista es la fruta roja, variada, jugosa, muy expresiva acompañada de especias, con notas de café y de sutiles y elegantes tostados. En perfecto equilibrio y con gran armonía.

Cata en boca

Entrada potente, muy intensa. Buen recorrido, ligero y muy sabroso. Fruta jugosa. Buena acidez y taninos suaves. Final largo y muy agradable.


Otras añadas

  • 6Cepas6 2010.


    • Grado de alcohol: 13.5 º
    Servir a 16 ºC

    Maridaje
    Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Quesos semicurados




    Juan Bautista Rodríguez Jalón

    Juan Bautista Rodríguez Jalón
    Propietario de El Colmao de San Andrés (Valladolid)


    Una tosta de Queso de Mucientes fundido con nueces para este 2008, que al abrirlo parece menos de lo que es. En solo unos minutillos, el 6Cepas6 tiene esa cualidad de evolucionar en la copa de manera muy agradable, se suaviza y refina y se funde de forma excelente con el queso suave de Mucientes.


    Opinión usuarios




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