6Cepas6 2009
<< atras
Tinto 2009. 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Bodegas Perica
D.O.: Rioja
Variedad:
Tempranillo
11.50
Puntuación
90 /100
Características
Toda una novedad. Un vino de Rioja , moderno, original, diferente.
Elaborado con Tempranillo seleccionado en el mismo campo y con una doble selección en la bodega. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de madera de 6.500 l, un proceso que dura unos 6 meses. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante otros 6 meses.
Innovadora botella toda ella decorada con divertidos elementos serigrafiados de la cultura española.
Intenso, amable, divertido. Un acompañante ideal de nuestras charlas más animadas.
Cata a la vista
Intenso y atractivo color picota roja madura con bordes violáceos. Brillante.
Cata en nariz
La gran protagonista es la fruta roja, variada, jugosa, muy expresiva acompañada de especias, con notas de café y de sutiles y elegantes tostados. En perfecto equilibrio y con gran armonía.
Cata en boca
Entrada potente, muy intensa. Buen recorrido, ligero y muy sabroso. Fruta jugosa. Buena acidez y taninos suaves. Final largo y muy agradable.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
16 ºC
Maridaje
Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Quesos semicurados
Una tosta de Queso de Mucientes fundido con nueces para este 2008, que al abrirlo parece menos de lo que es. En solo unos minutillos, el 6Cepas6 tiene esa cualidad de evolucionar en la copa de manera muy agradable, se suaviza y refina y se funde de forma excelente con el queso suave de Mucientes.
Opinión usuarios
Este vino todavía no ha sido comentado... ¿Quieres ser el primero?
Compartir en: