PradoRey Elite 2006
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Vino tinto Barrica 2006. Este vino ha estado 14 meses en barrica de roble húngaro, 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Real Sitio de Ventosilla
D.O.: Ribera del Duero
Variedad:
Tinto Fino
Capacidad: 75 cl.
26,35
Puntuaciones
92/100
93/100
94/100
Características PradoRey Elite 2006
Excelente vino de la Ribera del Duero elaborado con el clon Elite de Tinto Fino caracterizado por ser de grano menudo y hollejo grueso. De una sola finca y con un muy bajo rendimiento.
Fermentación de la uva seleccionada en acero y larga maceración. Crianza de 14 meses en barricas de roble centroeuropeo y posterior reposo en conos de roble francés durante 6 meses. Reposa en la botella unos meses más antes de salir al mercado.
Este vino sólo se elabora los años en que la cosecha es excelente y con una producción máxima de alrededor de 25.000 botellas.
Recomendamos decantar el vino un mínimo de una hora antes de servir.
Un vino con mucha vida por delante por lo que podremos guardarlo durante muchos años.
Gran vino intenso, concentrado y complejo. Para disfrutar.
Nota de cata de PradoRey Elite 2006
Cata a la vista
Intenso color picota con bordes granatoso. Muy cubierto, de capa alta. Brillante y con una lágrima elegante.
Cata en nariz
Intenso y muy complejo. La madera esta muy bien integrada y permanece en un segundo plano. Después de estos elegantes tostados aparecerá la fruta negra muy madura, en compota, entremezclada con un amplio abanico especiado (vainillas, pimientas, canela) junto a agradables notas minerales e intensos balsámicos. Un gran fondo de hierbas aromáticas acompañan en todo momento.
Cata en boca
Un gran vino desde el primer momento, con una entrada voluminosa, amplia. Excelente y largo recorrido sabroso, intenso, muy denso, con mucho cuerpo y una gran sedosidad. Con la fruta muy presente envuelta en cremosidad y rodeada de balsámicos. Buena acidez. Bien equilbrado. Taninos pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y persistente.
Muy elegante.
Premios
2011 - Zarcillo de Plata
2011 - Concurso Tempranillos del Mundo-Medalla de Plata
2009 - Mundus Vini-Medalla de Oro
2011 - Concurso Tempranillos del Mundo-Medalla de Plata
2009 - Mundus Vini-Medalla de Oro
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Escabeches, Cordero estofado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza menor, Caza mayor, Carne de Buey
Opinión usuarios
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