Emilio Moro Crianza 2008
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Tinto Crianza 2008. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega:
Emilio Moro
D.O.: Ribera del Duero
Variedad:
Tinta del Pais
15.60
Puntuación
90 /100
91 /100
90 /100
Características
Un clásico de la Ribera del Duero de lo más regular y que no nos defraudará.
Elaborado con Tinta Fina de entre 15 y 25 años y siguiendo el proceso de elaboración tradicional. Después de una larga maceración, el vino reposa en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
Cata a la vista
Intenso color rojo picota con ribetes cardenalicios. Muy cubierto. Limpio y brillante. Lágrima tintada.
Cata en nariz
Goloso y muy agradable con una gran presencia de fruta fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta muy madura, más expresiva, unos tostados elegantes y los lácticos y las especias ganan en intensidad, con mucho cacao, vainillas y canelas, moka,... Muy seductor.
Cata en boca
Muy elegante, intenso y muy sabroso. Muy bien estructurado, con un paso aterciopelado, lleno de cremosidad, de fruta y tostados. Muy buena acidez. Taninos integrados y un gran final. Un vino muy amable.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
16 ºC
Maridaje
Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota
Opinión usuarios
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