Tinto Figuero Vendimia Seleccionada 2005

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Tinto Crianza 2005. 15 meses en barrica de roble francés y americano, 12 meses en botella.
Bodega: Bodega y viñedos García Figuero
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

20.90

Puntuación

90 /100

92 /100

Características

Excelente vino de la Ribera del Duero con el que el buen hacer de los Figuero queda más que confirmado.

Elaborado con Tempranillo de más de 50 años, seleccionada en el viñedo y recogida manualmente. Siempre despalillada, realiza la maceración pelicular en frío durante 2-3 días. Fermentaciones y maceraciones largas en depósito. Crianza durante 15 días en barricas nuevas de tostado medio, un 80% americano y un 20% francés. Clarificado con clara de huevo natural. Reposa en la botella durante otros 12 meses.

Cata a la vista

Intenso y oscuro color picota con ligeros reflejos violáceos. Capa media-alta. Limpio y muy brillante. Elegante lágrima glicérica.

Cata en nariz

Aromas muy intensos con la fruta roja muy madura, casi confitura, en perfecto equilibrio con los tostados y las especias dulces de la crianza. Al abrirse, gana en expresión y aparecen los chocolates, los cremosos, la regaliz y ligeros recuerdos minerales. Buen fondo balsámico.

Cata en boca

Entrada potente, envolvente. Largo recorrido con la fruta madura bien entremezclada con golosos cremosos y torrefactos. Excelente acidez. Taninos amables. Final largo y persistente con un retrogusto lleno de tostados.

Un vino muy rico, sabroso y elegante.